| schreibt: Auf dem Rückweg vom Tauchgewässer machte ich in Gifhorn Pause. Am Ende der Fußgängerzone weitet sich die Straße etwas auf und bildet den Marktplatz, an dessen Stirnseite dieses Restaurant liegt. Etwa ein Dutzend Tische mit Korbstühlen unter großen Schirmen stehen am Rande des Marktplatzes und ich suchte mir dort einen Platz. Die Bedienung, die noch im Gespräch mit einem anderen Gast war, gab mir zu erkennen, dass sie mich bemerkt hatte, und brachte dann kurz darauf die Karte. Ich wählte die Pizza "Inferno", die als sehr scharf angekündigt wurde (6,50 €), und einen großen Spezi (2,80 €), der dann auch sehr schnell serviert wurde. Nach kurzer Wartezeit kam dann auch die Pizza mit knusprigem Rand und nicht zu dünnem Boden - so wie ich es mag. Der Belag aus Schinken, Champignons, Paprika und Käse war in gut ausreichendem Umfang vorhanden und das Ganze war so heiss wie man es erwartet. Die Schärfe war für mich genau richtig, könnte allerdings den einen oder anderen nicht geübten Mitteleuropäer deutlich überfordern. Es hat gut geschmeckt und ich bin gut satt geworden. Zum Abschluß bestellte ich mir noch einen Cappucino (2,20 €), der mit ordentlich viel Milchschaum gebracht wurde.
Alles in allem eine solide Leistung auf diesem Niveau, bestätigt auch durch die Beobachtung der Nachbartische. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
