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Restaurantbewertung vom Hotel Restaurant Froschkasten in Potsdam
2.13 von 5 Punkten bei 2 Bewertungen.
Restaurant-Kritik.de
schreibt: Ich kann mich da johndeere nur anschließen, da auch ich zur Gruppe gehörte. Dieses Restaurant ist von Flair her eher eine Kneipe, laut und verraucht. Der Kellner war zuvorkommend, konnte aber die arrogante Art und Weise dieses Lokals nicht wettmachen. Die Karte machte eigentlich einen guten Eindruck, nur das Ergebnis auf dem Teller war abschreckend. Nicht nur die ellenlange Wartezeit zwischen Bestellung und Auftragen, ca. 2 Stunden, war nicht akzeptabel, sondern auch die Zubereitung, bei machen Gerichten waren die Speisen roh, auf anderen Tellern verkocht und unappetitlich. Darauf angesprochen reagierte der Wirt entweder gar nicht oder wurde pampig. Dieses Lokal ist kein Aushängeschild für die Gastronomie. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2 Punkte
Bewertung vom 29.08.2007 (2 von 5 Punkten)

schreibt: Wir haben das Restaurant anläßlich unseres Chorausfluges nach Potsdam mit insgesamt 27 Personen besucht. Eine vorab getätigte Reservierung hat sich unsere Vorsitzende am Nachmittag des 25. August noch einmal persönlich vor Ort bestätigen lassen, ebenso die Zusage, dass alle 27 Personen à la carte bestellen können. Dies hatten wir ausdrücklich erwähnt, da uns mitgeteilt worden war, dass eine weitere größere Gruppe gleichzeitig mit uns im Restaurant essen wollte. Bei unserem Eintreffen im Restaurant stellten wir fest, dass noch eine dritte Gruppe unangemeldet eingetroffen und auch durch den Restaurantbesitzer angenommen worden war. Obwohl das Lokal angeblich auf 70 Personen (plus 20 Plätze im Biergarten) ausgerichtet ist muss man ganz klar sagen, dass die gesamte Organisation dilettantisch war. Nachdem die Essen bestellt worden waren dauerte es insgesamt mehr als 100 Minuten bis zaghaft angedeuted wurde, dass es noch einige Zeit dauern würde. Nach gut 2 Stunden wurden die ersten Speisen an die Tische gebracht, wobei mehr als die Hälfte aller Essen kalt war oder das Fleisch noch zu mehr als der Hälfte roh war. Reklamierte Speisen kamen nach 30-45 Minuten dann in einem nicht mehr appetitlichem Zustand zurück. Kein Wort des Bedauerns seitens des Restaurantbesitzers, im Gegenteil, jede noch so kleine (berechtigte) Kritik wurde mit dem Satz abgetan, ob denn jetzt alle auf der gleichen Schiene fahren wollten. Da merkte man ganz schnell, hier wurde auf einen schnell verdienten Euro geachtet und nicht auf die Zufriedenheit der Gäste. Denn zusätzlich zu den teilweise oder auch ganz zurückgegebenen Speisen hat der gute Wirt auch noch locker einige Euro an den Getränken verdient, die man aufgrund der langen Wartezeit bestellt hat. Unsere Bitte an den Kellner, der Chef möge doch einmal an unseren Tisch kommen wurde von diesem ignoriert und er hielt sich erst einmal einige Zeit in der Küche versteckt. Der Versuch, anschließend nach dem Bezahlen an der Theke noch einmal sachlich über diesen verkorksten Abend mit dem Wirt zu sprechen wurde von diesem mit einem süffisanten Lächeln ( die kommen ja eh' nicht noch einmal hierhin) abgewürgt. Fazit des Restaurantbesuches: Wir nicht mehr. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte
Bewertung vom 27.08.2007 (2.25 von 5 Punkten)



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