| Daniel schreibt: Das Retaurant im Hotel "Niederländischer Hof" ist mit Abstand das Beste der Landeshauptstadt. Schon die Lage ist prestigeträchtig mit einem wunderbaren Blick auf den Pfaffenteich und nur wenige Gehminuten von der Fußgängerzone entfernt. Wer hier eintritt merkt sofort, dass er ein ganz besonderes Hotel betritt.
Das Restaurant ist klein aber sehr fein eingerichtet. Die Bedienung kommt direkt auf Einen zu und ist sehr freundlich-vertraulich. Da das Restaurant immer beliebter wird ist eine Reservierung auf jeden Fall zu empfehlen.
Die Karte ist einer Einrichtung wie dieser angemessen - aber auch die speziellen Menüs sind sehr zu empfehlen. Vor allem bei den Vorspeisen und Suppen sollte man sich viel Zeit bei der Auswahl nehmen - da diese besonders einfallsreich zubereitet sind. Es wird mit raffinierten aber unaufdringlichen Soßen gearbeitet und Stefanie Balck begeistert als Schwerins beste Küchenchefin.
Mittags bietet das Restaurant einen Mittagstisch + Getränk für einen sehr guten Preis. Neu ist der Wintergarten, der den alten Restaurantbereich erweitert.
Auch das Hotel ist als Bestes in Schwerin zu empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
