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| Dr. Holger Fischer schreibt: Wir haben selten nach einem Opernbesuch ein besseres Restaurant besucht. Absolut empfehlenswert. Ich habe selten so gute Rehmedaillons gegessen. Knackiger Salat, verführerische Vinaigrette, atemberaubende Kartoffelnester und Kohlrabi, die geeignet waren, den Besucher auch dauerhaft zum Vegetarier werden zu lassen. Der spanische Rotwein gehört zur Spitzenklasse (unbedingt genießen: Valdemar). Das Dessert war fantastisch: Sorbetvarianten.
Wir wurden freundlichst begrüßt, bestens bedient und kompetent betreut!
Jederzeit wieder.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 09.10.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Birgit schreibt: Da das Restaurant im Branchenbuch als Gourmet-Restaurant angepriesen wird, hätten wir wohl damit rechnen müssen, dass es etwas "außergewöhnlich" ist. Wir alle sind jedoch offen für andere Geschmacksichtungen als die gutbürgerliche Küche, deshalb freuten wir uns auf das Essen. Jedoch war jeder einzelne von uns enttäuscht. Die Speisekarte bot sehr wenig Auswahl. Wir alle hatten beim Essen Geschmackserlebnisse der "besonderen" (negativen) Art, des es war alles einfach nur komisch. Die größte Enttäuschung waren jedoch die Portionen, man bekam unglaublich große Teller mit unglaublich wenig Inhalt. Wir hatten ein Kind dabei, was Spagetthi bestellt hatte (das einzige Gericht, was man kannte), und nicht mal das Kind ist satt geworden. Die Portionen waren einfach nur lächerlich. Ein Hauptgericht mit Fisch, Gemüsebeilage und Kartoffelbeilage hat immens viel gekostet, und man hatte ein Stück Fisch, EINE Kartoffel und sehr sehr wenig Gemüse auf dem Teller. Wir haben gelernt und werden dort nie wieder einkehren. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 22.04.2006 (2.25 von 5 Punkten) |
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| Horst Lang schreibt: Auf das Restaurant " Alte Meister " bin ich in der Zeitschrift Feinschmecker aufmerksam geworden. Leider ist das Restaurant "Alte Meister" nur mit einem " F " bewertet worden. Das wird sich hoffentlich bald ändern ( das Team hat es sich verdient ! )
Das Ambiente, der sehr freundliche und aufmerksame Service, die hervorragende Küche, haben diesen Abend zu einem wahren Erlebnis werden lassen. Bei unserem nächsten Besuch in Dresden kommen wir garantiert wieder. Einfach nur Klasse und sehr zu empfehlen. Eines der besten Restaurants die wir in der letzten Zeit besucht haben.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 10.04.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Micha schreibt: Die alten Meister sind in Dresden ja an jeder Ecke zu treffen und ich habe nun sogar schon in ihnen gegessen ;) Der Abend verlief sehr schön, der Servicewar freundlich, nett und war immer für uns da. Preis-Leistungsverhältnis ist nur ein "ausgewogen", da es doch ein wenig teuer für den studentischen Geldbeutel war, aber trotzdem war es richtig schön und wenn man vom Stadtbummel genug hat, kann ma dort getrost mal reinschneien :) || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 04.02.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Kerstin schreibt: Wir hatten am 2. Weihnachtsfeiertag zum Mittagessen einen Tisch bestellt. Nicht zuletzt wegen der Empfehlungen auf dieser Seite.
Herausragend ist die Speisekarte, sehr übersichtlich - aber gerade das zeichnet eine frische Küche aus. Geschultes und sehr nettes Personal machen den Eindruck perfekt.
Gegessen haben wir Zander auf Grünkohl, Kalbsrücken und Hirschgoulasch. Alles sehr zu empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 02.01.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Rocco schreibt: Stilvoller Raum. Karte sehr gut. Gegessen: Lammrücken, Rinderfilet, Wolfsbarsch und Leber. Alles ausgezeichnet.
Service gut (freundlich, zuvorkommend, nicht zu steif, unaufdringlich).
Gutes Preis/Leistungsverhältnis. Insgesamt sehr angenehmer Abend.
Fazit nach ausführlichem Test guter Restaurants in Dresden und Umgebung: Gehört in die Top3 (mit Cap Merlot und Landhaus Lockwitz) ! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 15.09.2005 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Marlies schreibt: Ambiente ist, da eher nüchtern, gewöhnungsbedürftig (abends bei Kerzenschein spürt man das nicht), aber uns gefällt die Sachlichkeit und die moderne Ausstattung, besonders auch der jeweilige Blumenschmuck. Das Essen ist ausgezeichnet, wir sind nie enttäuscht worden, auch Änderungswünsche im Menü oder in einer Speise sind kein Probelm. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 20.05.2005 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Michael schreibt: Das war gut. Personal sehr freundlich. Bestellter Hauptgang war aus - Hilfe eine Alternative zu finden gab es nicht. Preis Leistung sehr gut. Portionen reichlich und optisch schön. Es könnte ein paar mehr Weine geben. Keine Werbung auf Schirmen oder Wänden. Direkt gegenüber der Oper. Ausblick nicht so toll, dafür aber geschützt, da von drei Wänden umgeben. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 09.07.2004 (4.25 von 5 Punkten) |
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| V. schreibt: Gaumenfreundliche Küche, Geschultes und sehr aufmerksames Personal, der Koch hat`s einfach drauf, wir waren zum Frühstück und auch zum Abend - es ist einfach eine tolle Atmosphäre in einer der schönsten Gegenden Dresdens. Es ist nur weiter zu empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 07.04.2004 (5 von 5 Punkten) |
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| Muske schreibt: Gourmet-Küche mit Spitzenqualität. Direkt im Dresdner Zwinger und Blick auf Semperoper. Etwas für den besonderen Anlaß. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 26.03.2004 (4.25 von 5 Punkten) |
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