| schreibt: Wir waren hier eingeladen zur Silberhochzeit unserer Nachbarn und angenehm überrascht von der Qualität des Essens, welches in Buffetform angeboten wurde. Sehr reichhaltig und umfangreich, war wirklich alles vorhanden, was das Herz begehrt. Ich habe selten so eine Vielfalt erlebt und habe wirklich schon einige Erfahrung auf diesem Gebiet. Das warme Essen bot frisch aufgeschnittene Braten (Schwein, Rind und Reh) mit passenden Soßen, Sauerkraut Gratins, Bratkartoffeln, Scampispieße und Calamares im Backteig (?... wahrscheinlich gedacht für Fleischverächter...?)mit dazu passenden Soßen. Kalt angeboten wurden diverse Antipasti, Frikadellen, Aufschnitt, Salate, Käsevariationen sowie Fisch in nahezu allen Varianten (z.B.: Scampis, geräucherter Aal, Lachs, Matjes, Sprotten, Schillerlocken, ger. Makrele, Matjes, Hummer, Lachspralinen u.s.w.) mit dazu passenden Soßen und Broten. Einfach toll!Ich habe es erstmalig nicht geschafft alles durchzuprobieren und das will was heißen! Ach ja: Später gab es zusätzlich noch Kaffee und Tortenvariationen, die ebenfalls sehr verlockend aussahen... Auch die Raümlichkeiten waren sehr ansprechend, der Raum für das Buffet und die Tanzfläche in räumlicher Abtrennung mit stilvoller Möblierung. Die Bedienung war aufmerksam und erfüllte auch kleine Sonderwünsche... Sehr nett! Wer sich von der eigentümlichen Art der Wirtin bei der Vorbesprechung nicht abschrecken läßt und über ein einigermaßen gutes Durchsetzugsvermögen verfügt, kommt als Gastgeber, der dort im größeren Stil feiern will, gut zurecht. Gut zu wissen: Man sollte hier vorab alles klären, was einem wichtig ist, dann und nur dann (!), kann man auf die Zuverlässigkeit des Hauses zählen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
