|
|
 |
| schreibt: Die Bedienung war freundlich und wir konnten uns einen Tisch aussuchen. Die Getränke (Apfelschorle und alkoholfreies Hefeweizen) wurden schnell gebracht. Das Essen kam nach angenehmer Wartezeit. Optisch waren beide Gerichte nett anzusehen. Das Zanderfilet (zwei ordentliche Stücke) war perfekt gebraten. Der Speck kontrastierte mit dem feinen Fisch, gab aber in der Kombination einen gewissen "Pfiff". Das Kartoffel-Linsengemüse war mit einem feinen Essiggrundton sehr ausgewogen und passte gut zum Fisch. Von anderen Gericht (Blattsalate mit Kalbsleberwürfel in Balsamico) probierte ich nur ein Stück Leber. Sei war zart und schmeckte ebenfalls gut. Fazit: Incl. Getränke haben wir für etwas mehr als 30 Euro lecker gegessen und werden wiederkommen. Empfehlenswerter Landgasthof! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 26.04.2008 (3.75 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Kleines, abgelegenes, aber feines Restaurant. Man merkt, dass der Koch immer noch mit Begeisterung am Herd steht. Der Service hinkt dem leider (noch) etwas nach. Irgendwie hat man das Gefühl, dass man sich nicht ganz im Klaren ist, wohin man will: Landgasthof oder gehobene Küche. Das Essen hätte auf jeden Fall eine noch bessere Präsentation durch den Service verdient.
Das Preis-/Leistungsverhältnis ist TOP! und ein Besuch des Restaurants deshalb auf jeden Fall wärmstens zu empfehlen. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 03.03.2008 (3.75 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Wir betraten das auch unter der Woche gut gefüllte Restaurant, wurden freundlich begrüßt und hingen unsere Jacken erstmal selbst weg. Dabei ermöglichte sich ein kleiner Blick in die Küche, wo der Koch gerade die Sauce genüsslich mit dem Finger kostete. Mit den Worten „Der Tisch ist für sie“ wurde wir zu unserem Platz geschickt und genossen vorab Brot mit Quark und würzigem Schmalz.
Als Vorspeise gab es feinen Feldsalat mit Gambas 9,20€ die wunderbar im Ganzen, mit ausgebrochenem Schwanz, gebraten wurden. Weiter ging es mit einer in zwei Gängen servierten Ente, deren butterzarte Keule als erste Gang mit Brokkoli und frittierten Kartoffelbällchen absolut überzeugte. Die dazu gereicht Johannisbeeresauce will man, wie der Koch beim betreten, bis auf den letzten Tropfen genießen, nur der separat bestellte Pflaumen - Rotkohl, hat deutlich zu viel Zimt abbekommen. Als zweiter Gang gab es die Brust auf einem fein abgeschmecktem Rahm Wirsing und Spätzle an der es nichts auszusetzten gab.
Da die Küche schon den Feierabend bei geöffneter Tür mit Boden putzten einläutet, wurden wir auch nach einem Dessert gefragt und bestellten zum Abschluss einen Birnenstrudel mit Sorbet, Rahmparfait und Zimtsauce 6,50€ das netterweise gleich mit zwei Löffel gebracht wurde, weil man ein ganzes Dessert nach den ordentlichen Portionen zuvor nicht mehr schaffte.
Alles in allem lohnt sich immer ein Ausflug in das etwas abgelegene Rückersbach.
--- Ich beachte bei meinen Bewertungen stets, welches Publikum das Restaurant anspricht. So kann beispielsweise ein perfektes Clubsandwitch in einem Bistro genauso fünf Sterne bekommen wie ein perfekt gebratener Steinbutt in einem Sternerestaurant. ---
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 12.11.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
|
| Lothar Roscher schreibt: Phantastisch. Man fühlt sich hier super aufgehoben und bedient, die Küche zaubert Gerichte, die sich in einer totalen Harmonie zu den angebotenen Getränken darstellen. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 14.01.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
|
| Panneklöpper schreibt: Nach meiner Ernüchterung in Pfungstadt, habe ich für den Abend in dem Gasthaus "Rückersbacher-Schlucht" reserviert und wir wurden nicht enttäuscht. Service und Küche brauchen den Vergleich zur nahegelegenen "SONNE" in Johannesberg nicht zu scheuen und wir freuen uns, endlich mal den Weg nach Rückersbach gefunden zu haben. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 28.10.2006 (3.75 von 5 Punkten) |
|
|
