| schreibt: Heute waren wir in einer weiteren Gosch-Filiale mitten in der Innenstadt von Westerland. Von allen uns bekannten Filialen ist dies die, die dem "Original" in List am nächsten kommt, weshalb auch hier mindestens ein "Pflichtbesuch" pro Sylt-Aufenthalt sein muss!
Konzept, Ambiente
Das "Original" im Lister Hafen hatte ich ja mit dem Fisherman's Wharf in San Francisco verglichen. Auch wenn alle Gosch-Filialen sich in gewisser Weise ähneln, ist der Vergleich nur für das Original gültig. Alle anderen Filialen bieten dafür schlicht und einfach zu wenig Fläche!
Das Grundkonzept gilt überall: Alle Speisen sind an verschiedenen Stationen ausgestellt und werden frei einsehbar zubereitet - echtes "Show-Cooking". Man bestellt und bezahlt direkt an der Theke, Getränke werden am Platz serviert (können aber auch selbst an der Bar geholt werden). In List hat man eine extreme Variation sowohl in den angebotenen Speisen als auch beim Ambiente - alle Filialen müssen da natürlich deutliche Abstriche machen. Die hier bewertete Filiale, die wirklich genau im Zentrum von Westerland liegt, bietet immerhin noch eine sehr große Bandbreite an Speisen und auch diverse völlig unterschiedliche Sitzgelegenheiten - im Freien, unter einem Baum oder in so einer Art Wintergarten.
Essen, Getränke
Die gebotene Auswahl ist auch hier noch extrem beeindruckend. Von diversen (wirklich extrem leckeren) Fischweckchen über die üblichen Fischgerichte (Matjes, Bratfisch, Lachs usw.) zu Pasta (natürlich immer mit Fisch und/oder Meeresfrüchten) und Salaten geht das Programm. Dazu dann die Highlights wie Hummer, Langusten und Black Tiger Garnelen. Solch ein breit gefächertes Angebot findet man wirklich nur hier!
Wir wählten heute Backfisch im Bierteig und gegrillte Scampi. Auch in dieser Filiale habe ich schon eine sehr große Auswahl an verschiedenen Gerichten probiert. Noch nie war ich unzufrieden!
Die Getränkekarte ist deutlich kleiner als in List. Aber auch hier gibt es noch eine relativ große Auswahl auch exzellenter Weine sowie Champagner. Damit ist schon klar, welche Zielgruppe hier besonders angepeilt wird. Davon sollten sich alle anderen aber nicht abschrecken lassen. Ich war aber auch schon als Lehrling gerne hier, günstiger hat man wohl nirgendwo sonst die Möglichkeit, mal derartige Köstlichkeiten auszuprobieren!
Fazit
Wie oben schon geschrieben, kann ich mir Sylt ohne einen Besuch hier kaum vorstellen. Wenn man nicht zu den Stoßzeiten kommt, kann man relativ gemütlich sitzen. In dieser Filiale kann das sogar wirklich nett sein, trotzdem würde ich hier nicht stundenlang sitzen wollen. Gosch ist aber perfekt für eine relativ schnelle, richtig gute Mahlzeit zwischendurch zu einem sehr bezahlbaren Preis!
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
