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| schreibt: Wir waren mit 6 Personen zum Mittagessen in diesem Restaurant, der Tisch war reserviert und in einer gemütlichen Nische gelegen. Aufgefallen ist uns heute, dass das Restaurant relativ schlecht besucht war, was wir von unseren bisherigen Besuchen so nicht kennen. Der Grund hierfür ist uns rätselhaft, da wir immer sehr mit der Essen und dem Service hier zufrieden sind/waren. Der Service ist auffallend freundlich und sehr professionell. Die bestellten Getränke kamen sehr rasch ebenso das Essen, welches wie immer sehr schmackhaft war und dem Anspruch gehobener Küche entspricht. Während des Essens wurde sich freundlich nach unserer Zufriedenheit erkundigt.
Zu bemängeln ist lediglich, dass das bestellte Fleisch (Schnitzel bzw. Lendchen) nicht sehr zart bzw. eher sehnig war. Dies ist uns bei unseren bisherigen Besuchen schon öfter aufgefallen. Etwas weniger fettig wäre ebenfalls angenehmer.
Aber ansonsten ist das Essen geschmacklich sehr gut und die Atmosphäre absolut angenehm. Man kommt gerne wieder und fühlt sich beim perfekt geschulten Personal als gern gesehener Gast. Unbedingt zu empfehlen! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 28.09.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Freundlicher Empfang. Garderobe wurde uns abgenommen und aufgehangen. Wir wurden zum Tisch begleitet.
Verbesserung:
Zugewiesener Tisch war für Personenanzahl zu klein. Tisch war in einer Nische - ohne Fenster. Die Nische war für den Tisch zu klein.
Personal musste Speisen und Getränke über die anderen Gäste reichen. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 08.12.2007 (3.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Zweifellos eine der besten Restaurant-Adressen in Kassel.
Eine ausgewogene Speisekarte, die bei aller Hochwertigkeit auch regionale Akzente setzt, fast ausnahmslos auf hohem küchentechnischem Niveau zubereitet.
Die Weinkarte könnte etwas kreativer sein, dafür sind die angebotenen Weine durchaus bezahlbar.
Hervorzuheben ist auch, dass man hier offensichtlich ein Augenmerk auf guten Service und gut geschultes Personal hat - in Kassel sonst eher selten anzutreffen.
Sowohl für gehobene geschäftliche Anlässe, als natürlich auch privat uneingeschränkt empfehlenswert. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 01.08.2007 (4 von 5 Punkten) |
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