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| schreibt: wir waren schon öfters hier, und nehmen immer das Tagesmenü, diese Küche hat Ihren Stern verdient, schönes Amuse, die besten Desserts, es ist etwas besonderes an den Bodensee zu fahren, in der Residenz zu dinieren, und das mit dem Blick auf den Bodensee, danke || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 18.03.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: nun wir waren sichtlich überrascht!
Die Residenz war wieder mal ein gastronomischer Lichtblick.
Schöne Terrasse, top Service (der Oberkellner allen voran) und Engagement nebst ausgezeichneter Küche.
Nicht mal, wenn wir nach Mankos suchen, fällt uns etwasein. Maximal die etwas unschönere Aussicht auf das Dach der Meersburger Therme- dies ist jedoch nicht konstruktiv und betrifft eher die Stadt meersburg bzw Betreiber der Therme, die ja neu und ebenfalls sehr nett ist.
Nunja- wir entschieden uns für das große Menü inkl. Degustation.
Aperitifhäppchen, 2x Amuse, Sorbet und Grüße aus der Pattisserie (ohne diese zu zählen) sind halt einfach schmeichelhaft. Fast 2-Sterne-Niveau, was den Aufwand betrifft.
Ich gehe daher davon aus, dass das neue Riva ebenfalls glämnzen wird. An dieser Stelle- viel Erfolg.
Eines bleibt evtl zu sagen- oft bleibt ein Eindruck und dieser ist bei uns nicht "nur" die Küche- uns hat der Oberkellner begeistert. Es war einfach erfrischend- in diesem Sinne gerne meine Bestnote (und das soll schon ein wenig was heißen).
Sternerestaurant Note 1 || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 18.10.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: das Essen ist ein Traum. Ohne Reservierung kein Platz zu bekommen. Immer wieder neue Events und Kreationen. Etwas besonmderes für einen festlichen Anlass. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 25.04.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Rosmarie schreibt: Das Essen in diesem Restaurant ist ein Erlebnis. Der Service nimmt sich viel Zeit ist aber nicht aufdringlich. Es war einfach wunderbar || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 21.07.2004 (5 von 5 Punkten) |
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