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| D.Sauerborn schreibt: Das Hotel Bercher. Das beste Hotel am Platz. So hieß es zumindest. Ich habe festgestellt, dass das Personal bis auf Ausnahmen höflich und zuvorkommend war. Die Einrichtungs ist eher bieder und dass Essen schmeckt nicht sonderlich aufregend. Somit entspricht das Essen in seiner hochpreisigkeit nicht dem, was man auf dem Teller hat. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 14.07.2006 (3 von 5 Punkten) |
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| Wolle schreibt: Nach einer Radtour von Schaffhausen entlang des Rheins habe ich im Restaurant Bercher in Waldshut-Tiengen am Schlosspark zu Abend gegessen. Die Spargelcremesuppe war wohl etwas zu wässrig- nur am Geschmack liess sich erkennen, dass es sich wohl um eine Spargelcremesuppe handelte. Leider konnte kein " Spargel-Teilchen " in der Suppe festgestellt werden. Der schwäbische gemischte Salat mit abgeschmelzten Maultaschen dagegen war dekorativ gestaltet und schmeckte hervorragend. Der Service (lt. Rechnung- die Frau Starck) möchte ich für ihre Freundlichkeit ein besonderes Lob ausstellen. Auch der Chef des Hauses kümmert sich persönlich um jeden Gast und fragt jeden, ob alles in Ordnung ist.
Fazit: EMPFEHLENSWERT- immer wieder !
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 18.06.2006 (4 von 5 Punkten) |
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