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| schreibt: Das Restaurant "Kerzan´s" bietet jeweils Montag ein Buffet für 12,80 EUR an. Wir haben das Restaurant an einem dieser Montage besucht und sind wirklich begeistert. Alle (!) Speisen waren lecker und wurden appetitlich angeboten. Einige Speisen gab es aus buffettypischen Chevys, andere Speisen wurden als eine Art "Fingerfood" angeboten. Der Fisch (Lachs / Zander) wurden direkt am Buffet von einem Koch gebraten. Auch die Dessertangebote waren umfangreich und schmackhaft. Können das Buffet am Montag nur weiterempfehlen. Zu den a la Carte-Angeboten an den restlichen Wochentagen können wir leider nichts sagen :-) || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 24.03.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| Ulrich Burg schreibt: Kurz mein Beruf: Staatl. gepr. Betriebswirt Hotel- und Gaststättengewerbe, Hotelfachschule Dortmund
Das Restaurant wird klassisch gut geführt; ich habe eine kurze persönliche Ansprache am Tisch bei den Gästen vermisst; in einem kleinen Haus ist das "Persönliche" bei den Gästen sehr wichtig (auch z.B. vom Koch); das Servicepersonal muss mehr fachliche Kompetenz ausstrahlen und nicht bei 20 Gästen nervös agieren; im Allgemeinen ist das Restaurant jedoch empfehlenswert || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte |
| Bewertung vom 29.12.2006 (3.25 von 5 Punkten) |
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