| Helmut schreibt: Nach freundlicher Tischzuweisung wurden wir innerhalb der ersten 5 Minuten 2 mal nach unserem Getränkewunsch befragt.
Mit dem ersten Getränk und weiteren 5 Minuten wurden wir dann nochmals insgesamt 3 mal nach unserem Hauptgericht befragt.
So richtige Gemütlichkeit wollte sich bei uns nicht einstellen, denn Beratungszeit blieb uns kaum.
Die bestellte Karottensuppe war von einer unappetitlichen Haut überzogen, schmeckte salzig, enthielt zu viel Sahne, war lauwarm und schmeckte überhaupt nicht nach KAROTTEN!
Die lauwarme, salzig-sahnige Suppe wurde sofort nach unserem Protest gegen die gleiche, immer noch nicht nach Karotten schmeckende, aber heiße Suppe ausgetauscht.
Wir waren durchgefrohren und geschäftsbedingt seit ca. 10 Stunden ohne Nahrungsaufnahme, die Uhr zeigte bereits 21.15 Uhr, also aßen wir die Suppe.
Dann kam das Hauptgericht:
Gans auf klassische Art und Gans mit Rosenkohl und Gnocchi.
Gans klassisch, mit Rotkohl/ Bratapfel und Kartoffelklößen:
Brust und Keule waren teilweise angetrocknet, der Rotkohl war von einer Haut überzogen, Bratapfel und Klöße waren o.K.
Gans mit Rosenkohl und Gnocchi:
Brust und Keule waren teilweise angetrocknet, Rosenkohl und Gnocchi schwammen in dem Bratöl, indem sie aufgewärmt wurden. Die Gnocchi wurden dabei angeröstet (!) und waren zusätzlich mit Salz bestreut.
Beide Teller sahen aus, als ob sie im Ofen längere Zeit warmgehalten wurden, da sich eine Kruste auf allen Speisekomponenten gebildet hatte.
Auf die obligatorische Frage, ob es uns geschmeckt hat, konnten wir leider nicht positiv antworten. Wir brachten die o.g. Kritikpunkte vor.
Leider war die Reaktion darauf für uns sehr unbefriedigend.
Es folgte der in der Gastronomie übliche Satz."Wir geben es weiter zur Küche. Auf die Küche haben wir keinen Einfluss". Es gab keinen Preisnachlass, da wir ja von den Tellern teilweise gegessen hatten. (Der Hunger triebs rein)
Küchenverantwortliches Personal sahen wir nicht.
|| Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
