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| schreibt: Bei einem Kurztrip nach Osnabrück suchte ich mir das Steigenberger Remarque´s Hotel als Übernachtungsmöglichkeit aus. Da ich an diesem Abend keine Lust hatte allein ins Restaurant zu gehen, entschloss ich mich mein Essen auf´s Zimmer zu bestellen.
In einer Speisekarte die im Zimmer auslag habe ich auch gleich das Richtige gefunden: Putenstreifen aus dem Wok mit Basmati-Reis, grünem Spargel und Sojasprossen in Rahmsoße, dazu gab es noch einen kleinen Brotkorb mit hausgemachtem Brot und Kräuterquark. Etwa 20 Minuten später servierte mir der Zimmerservice meine Bestellung ins Hotelzimmer. Das Gericht war optisch gut angerichtet und schmeckte sehr gut, da alle Zutaten frisch waren. Die Putenstreifen waren lecker zubereitet aber etwas weniger Soße wäre besser gewesen.
Bei meinem nächsten Hotelaufenthalt dort möchte ich das Restaurant dann auch mal persönlich besuchen.
Übrigends: Das „Remarque´s Küche und Wein“ wird im Schlemmeratlas 2008 empfohlen.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 18.07.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| thomas schreibt: Leider ,bei bisher tadeloser Küche,jetzt viele Fehler, ganseleber creme brulee innen flüssig, schlecht gebratene gänseleber,zu viele Mini Töpfchen,wie in einer Puppenküche, fade und nichtssagende Sommertrüffel. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 13.07.2004 (3 von 5 Punkten) |
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| Tobias schreibt: Ein sehr angenehmer Aufenthalt wird einem direkt im Eingang durch eine sehr freundliche Begrüßung bereitet. Das moderne Ambiente, viele Details und aufwendige Dekorationen lassen einem das Warten auf das Essen keinesfalls langweilig erscheinen! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 14.06.2004 (4 von 5 Punkten) |
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