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| schreibt: Dies war definitiv eines der bester Restaurants, die wir besucht haben. Vor allen die kleinen Afmerksamkeiten vor und während des Essens haben uns gut gefallen. Das Mittagsmenü war eine gute Empfehlung und man war flexibel bei kleinen Änderungswünschen.
Jede Speise war für sich perfekt prädsentiert und hatte ein eigenes Geschmackserlebnis.
Wir werden bestimmt wiederkommen || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 15.12.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir sind spontan von Freunden in dieses Restaurant eingeladen worden und staunten zuerst über die Preise! Als wir jedoch von dem Stern erfuhren und dann sowohl Ambiente, Service und natürlich das Essen bekamen, wussten wir bescheid!
Selbst, wenn es noch 10 euro teurer wäre, lohnt sich hier ein Besuch allemal!
Uneingeschränkt empfehlenswert! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 06.12.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Eva und Hans-Gerd Krumbein schreibt: Bereits im Vorfeld zu unserer Hochzeit gönnten wir uns ein "Testmenü". Damals hatte Herbert Brockel und sein Team noch keinen Stern; - das Potential dazu war jedoch zu dieser Zeit schon spürbar.
Unser Hochzeitsmenü war ein Knaller und wir erinnern uns gerne an den Tag im Husarenquartier. Der Service war ungezwungen und zuvorkommend, die Speisen von erlesener Qualität und feinster Zubereitung.
So waren wir im gleichen Jahr (2000) später ein weiteres Mal anlässlich eines abendlichen Weihnachtsessens dort zugast. Hier störte erheblich, dass dort andere Gäste selbst während des Essens rauchten. Diese rücksichtslose Klientel war nicht vom nicht rauchenden Normalgast abgetrennt. Ihnen wurde vom Service auch kein Einhalt geboten, obwohl die Störung offenbar war. Wir mußten das Fenster öffnen um ein wenig Frischluft zu ergattern. Dieses schmälerte das Gaumenerlebnis ganz erheblich, sodass wir bislang von einem weiteren Besuch abgesehen haben.
Ob sich das Resaturant inzwischen im Trend der Zeit positiv zum Nichtraucherrestaurant gewandelt hat, entzieht sich leider unserer Kenntnis. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 05.01.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Thomas schreibt: Meine Frau und ich besuchen "das Husarenquartier" in regelmäßigen Abständen. Wir sind immer wieder begeistert über die hervorragende Kreativität der exzellenten Küche. Auch der kleine Kuchen, der unserem Anlass entsprechend, nach dem Dessert gereicht wurde, war eine wirklich nette Geste des Hauses. Kritik kann man eigentlich nur über einige Gäste äußern, die sich lautstark unterhalten. Dies ist eine Frage von Anstand und Benehmen, auf die Herr Brockel und sein Team wenig Einfluss haben. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 18.11.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Detlef Mucha schreibt: Das Personal war aufgesetzt freundlich und nicht aufmerksam! Wir mussten häufig das Personal darauf aufmerksam machen, dass wir nichts zu trinken hatten oder dass das Essen nicht kam! Leider kam das Essen auch nicht in der richtigen! Reihenfolge und leider auch z.T. das verkehrte Essen! Bei Abräumen hat eine Bedienung mir eine Gabel auf den Rücken fallen lassen (was ja passieren kann) aber eine Entschuldigung habe ich nicht gehört! Zum Abschluss war die Rechnung um ca. 35 € zu hoch und wurde nach Aufforderung korrigiert! || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 13.11.2006 (2.5 von 5 Punkten) |
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| rvanvugt schreibt: Einfach immer wieder ein Genuß! Seit einigen Jahren kommen wir hierhin, und genießen jedes Mal die vorzügliche Küche, das herrliche Ambiente, und die einfach angenehme Bedienung. Mit Frau Brockel ist es einen riesen Spaß Gast zu sein. Und mit Herrn Brockel freut man sich über seine kreative Kochkünste, und das zu vertretbaren Preise. Ich bete zum lieben Gott dass er keinen Michelin- Stern bekommt, denn dann wird es mit der Ruhe vorbei sein! Auch wenn er den Stern verdient hat. Nur die Weinkarte, da müssen wir noch ein wenig dran arbeiten. Deutsche Weine in allen Ehren, wenn es drauf ankommt, sind die anderen einfachen besser..... Prost! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 02.05.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Alexandra und Knut schreibt: Seit unserem ersten Besuch im Januar, immer wieder gerne zum Dinner. Waren noch NIE enttäuscht. Selbst als eine große Gesellschaft feierte,blieb der Service aufmerksam und die Qualität der Speisen perfekt. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 27.07.2005 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Stefanie schreibt: wir enthalten uns hier um es als Geheimtip nicht zu verlieren, denn umso mehr Gäste kommen.....Sie wissen schon - solch´ eine Perle muss man bewahren wie seinen Augapfel.
Für uns das beste Restaurant zwischen Hamburg und München.
Bravo Herr Brockel - und nochmals alles Gute zum 10 jährigen Bestehen.
Hochachtungsvoll
M.S. und S.B. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 1 Punkte, Sauberkeit: 1 Punkte, Gesamt: 1 Punkte |
| Bewertung vom 10.07.2005 (1 von 5 Punkten) |
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| Birgit schreibt: Es gibt wenige Restaurants, wo wir so gerne essen gehen, uns so wohl und gut aufgehoben fühlen. Freundlichkeit und Aufmerksamkeit wird hier groß geschrieben, ohne dass es krampfig ist. Dass das Essen perfekt ist, muss nicht extra erwähnt werden. Uns gefällt vor allem, dass Herbert Brockel ausschließlich regionale Produkte verwendet.
Hier ist einfach alles stimmig, und wenn ich erwähne, dass wir hier auch unsere Hochzeit gefeiert haben, ist doch damit wohl alles gesagt, oder? || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 22.06.2005 (5 von 5 Punkten) |
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| Tanja Pipke schreibt: Durch einen Tipp von einem Arzt wurde mir dieses Restaurant empfohlen. Ich kann es nur wiederholen, ich habe noch nie in meinem Leben besser gegessen. Das Fleisch vom Angusfilet war der absolute Traum, eigentlich alles, von der Vorspeise bis zum Dessert. Das Essen wurde mit viel Liebe zum Detail serviert. Die Weinempfehlungen des Hauses passten optimal. Die kleinen Probier-Häppchen zwischendurch machten die tolle Atmosphäre an diesem Abend perfekt. Vielen Dank an den Restaurantbesitzer Herrn Brockel. Ich freue mich schon auf das nächste Mal... || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 18.04.2005 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Ursula schreibt: Das Angebot sowie der Service lassen keine Wünsche offen. Ob es sich um ein Geschäftsessen handelt oder um ein Essen zu zweit, es war immer sehr gut. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 06.01.2005 (5 von 5 Punkten) |
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| Andreas schreibt: Das Restaurant bietet 3 verschiedene Menüs passend zur Saison. Die Weinkarte bietet überwiegend deutsche Gewächse. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 17.10.2004 (4.5 von 5 Punkten) |
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