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| schreibt: Bei der telefonischen Reservierung, Anfang Dezember, wurden sowohl weihnachtliches Ambiente und Essen zugesagt. Der Ablauf unseres Mittagessens für uns und 6 von uns eingeladene Gäste war dann allerdings eine Katastrophe. Die Auswahl des Essens erwies sich als schwierig, da die Speisekarte sehr limitiert und für ein Weihnachtsessen gewöhnungsbedürftig war. Die Bestellung wurde schließlich aufgenommen, die Bedienung war freundlich und die bestellten Getränke sowie 3 Suppen als Vorspeise entsprachen der Erwartung. Anschliessend warteten wir 60 Minuten, ohne dass etwas geschah. Erst auf unsere Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass aufgrund von Problemen mit dem Herd Verzögerungen aufgetreten seien - aber das Essen gleich kommen würde. Wir warteten weitere 15 min, dann "tröpfelten" die einzelnen Speisen nach und nach ein; unser erster Gast war bereits fast fertig, als dann auch die letzte Speise aufgetragen wurde. Bei dem bestellten Zander (2 Portionen)hatte man das Gefühl, dass der letzte Zander in zwei Kleinst-Portionen aufgeteilt worden war, allerdings ohne den Preis ebenfalls zu halbieren! Die Ochsenbäckchen waren zäh, das Risotto war hart - lediglich die Lasagne war in Ordnung, allerdings nur lauwarm. Nur ein Essen von 8 Bestellungen entsprach den Erwartungen - Ente mit Rotkohl. Ein Teil des Essens wurde von uns zurückgegeben, mit dem Hinweis an die Bedienung, dass man ein Gespräch mit der Chefin erwarte - die sich allerdings nicht an unseren Tisch bewegte. Wir verlangten die Rechnung, auf der als "großzügige Geste" 2 Speisen nicht berechnet wurden. Wir reduzierten die Rechnung um einen weiteren Teilbetrag. Ein nachfolgender Versuch der Chefin unsere Unzufriedenheit deutlich zu machen, stieß nur auf Verständnislosigkeit. Der vorgenommene Abzug von der Rechnung wurde allerdings akzeptiert. Wir verliessen das Restaurant enttäuscht, frustriert, extrem unzufrieden und fühlten uns unseren Gästen gegenüber schlecht. Wir werden dieses Restaurant mit Sicherheit nicht mehr besuchen und bestimmt nicht weiter empfehlen. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 25.12.2008 (2.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Bei unserem Besuch an Pfingsten warteten wir nach Auswahl der Speisen und Getränke zunächst einmal 10 Minuten, bis die Bedienung für die Bestellung uns registrierte. Wir entschieden uns für Spargel mit Kartoffeln, dazu Olivenöl u. Parmesan. Nach akzeptabler Wartezeit kam das Essen, Olivenöl u. Parmesan wurden in separaten Schälchen auf dem Teller gereicht. Der Spargel erwies sich auf beiden Tellern als recht hart, ganz offensichtlich zu kurz gegart. Die herbeigerufene Bedienung verwies darauf, dass ein anderer Gast den Spargel lobte (Na und? Bezahle ich für sein oder für mein Geschmackserlebnis?) und verwies darauf, dass der Koch den Spargel gerne sehr bissfest zubereite. Bissfest wäre auch in Ordnung gewesen - Spargel-Rohkost eben nicht. Eine Grundsatzdiskussion über "bissfest" ersparten wir uns und ließen das Essen zurückgehen. Die Restaurant-Chefin meinte völlig zu Recht, man hätte uns bei der Bestellung auf die Zubereitungsart hinweisen sollen. Richtig, hätte man.
Wenige Minuten später dann der zweite Anlauf: Die Chefin serviert selbst und am Tisch fällt ihr auf, dass die Schälchen mit Olivenöl und Parmesan auf beiden Tellern fehlten. Kann man über die Spargelzubereitung noch als Geschmackssache streiten, so haben wir hier einen echten Fauxpas. In der Annahme, die Chefin kümmere sich um die fehlenden "Geschmacksverstärker", warteten wir. Allerdings vergebens. Unserer ersten Bedienung fiel auf, dass wir tatenlos vor unserem immer kälter werdenden Essen saßen. Im ersten Versuch tippte sie auf fehlendes Besteck (falsch!), im zweiten Versuch vermisste auch sie Olivenöl und Parmesan (richtig!). Immerhin 8 Minuten nachdem der Spargel uns vorgesetzt wurde, konnten wir mit dem (jetzt lauwarmen) Essen beginnen. Die Chefin ließ sich auch noch mal blicken mit dem Hinweis, der Koch sei wohl etwas sparsam mit dem Olivenöl gewesen und stellte uns eine zu einem Drittel gefüllte kleine Flasche Olivenöl auf den Tisch. Diese mochten wir allerdings nicht wirklich anfassen, da sie fettig und verstaubt daherkam.
Alles in allem: Um die Linse machen wir künftig einen großen Bogen. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 1.75 Punkte |
| Bewertung vom 12.05.2008 (1.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Der Weihnachtsbesuch in der Linse war eine einzige Enttäuschung, bei dem sich ein schwerer (!) Servicefehler an den anderen reihte, für die sich weder Bedienung noch Betreiberin adäquat entschuldigten. Die Speisenauswahl war viel zu klein, die wenigen angebotenen Gerichte in dieser Kombination seltsam. Die Gerichte wurden zudem teils zu kalt serviert, dafür der Weißwein zu warm. Unser Fazit: Bei dieser Restaurantklasse nicht zu erwartende Fehler, nie wieder! || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 1.75 Punkte |
| Bewertung vom 06.04.2008 (1.75 von 5 Punkten) |
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| Andrea schreibt: Bei 26 Personen kann ja vielleicht ein Essen vergessen werden, aber ich erwarte von der Bedienung, daß sie sich dafür entschuldigt, mir eine Alternative anbietet und nicht mir noch die Schuld dafür gibt. Denn sie behauptete, sie hätte "minutenlang" mit dem Teller vor mir gestanden, was absolut unmöglich ist, da ich von meiner Position aus jedes Getränk und jeden Teller überblicken konnte, der zu unserem (im übrigen zusammengewürfelten) Tisch gebracht wurde.
Mein Fazit: Dort gehe ich sicher nicht mehr hin! || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 1.75 Punkte |
| Bewertung vom 15.12.2007 (1.75 von 5 Punkten) |
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