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| MK schreibt: Das Essen war sehr gut! Die Bedienungen sehr nett und aufmerksam. Wir hatten ein Wildgericht und einmal Gänsebrust. Beides war sehr gut. Ein Besuch in der Taufsteinhütte lohnt sich. Der Nachtisch (Heiße Himberen mit Vanilleeis) war klasse! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 14.01.2007 (4 von 5 Punkten) |
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| Marc Steinberger schreibt: Unser Spontanbesuch, nach einer ausgiebigen Wanderung im ausgezeichnet ausgewiesenen Wandergebiet Hoherodskopf, stellte sich als Glücksgriff heraus. Im stilvoll eingerichteten Restaurant ergab sich für uns ein wärmendes Plätzchen am dezent lodernden Kamin, nach näherem betrachten der Speisenkarte wurde die Lust auf ein gemütliches Abendessen gestärkt. Die saisonale Aperitiv-Empfehlung passte hervorragend zur Kaminstimmung. Die servierten Gerichte ergaben ein, schlüssiges, saisonal abgesitmmtes Geschmackserlebniss und wurden durch ein dezent-kreativ gestaltetes Dessert mit Espresso abgerundet.
Ein Besuch in der aufstrebenden Region Vogelsberg/Hoherodskopf scheint auch im Winter ein Erlebniss und wird uns bestimmt wieder zu Hr. Carnier und Team in die Taufsteinhütte führen. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 24.11.2005 (4 von 5 Punkten) |
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