| schreibt: Das Weihnachtsessen mit der Familie im Bachgrund als Buffet zu verbringen war eine gute Wahl. Freundlicher Empfang, ansprechende Tischdeko mit Platztellern und Täfelchen, auf denen der Name der Reservierung stand. Ruhige, gediegene Atmosphäre (gut: es gibt nur eine Schicht; Tische werden nicht doppelt vergeben, so daß man wirklich in Ruhe essen kann). Reserviert war der Tisch für 11:30, es blieb allerdings unklar, wann denn das Buffet eröffnet wurde, da war sich das Personal nicht ganz einig. Auf jeden Fall gab es ein großes Vorspeisenbuffet (Salate, Käse, Fisch, Antipasti-Gemüse, etc mit div. Brotsorten), ein wirklich umfassendes Hauptspeisenbuffet mit sehr vielen Fleischsorten incl. Truthahn, der frisch aufgeschnitten wurde, Gans, Lende, Wildschwein, usw., aber auch Fisch (Forelle) und, wohl auch für die Kinder, Wiener Schnitzel und Rostbratwürstchen, alles natürlich begleitet von Gemüsen, Pommes, allerlei Beilagen. Auch am Nachtischbuffet mit Obst und diversen leckeren Mousses wurde nicht gespart, allerdings war der Nachtisch weniger gut organisiert, es kam zu Wartezeiten und Schlangenbildung, die bis vor die Küche ging, so daß man nicht nur dem Personal im Weg stand, sondern auch noch die Küche voll einsehen konnte. Insgesamt aber vom Essen und dem freundlichen Service ein guter Eindruck. Wiederkommen lohnt. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
