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| schreibt: Die Rinderbrühe war scheinbar nicht aus einem Stück Rindfleisch mit Suppengemüse selbst gezogen, wohl eher ein Fertigprodukt, das Gemüse war frisch, lediglich etwas zu al dente gebrüht, die Maultasche, in drei dünne Scheiben geschnitten, erinnerte an Fertigprodukte aus dem Supermarkt-Frischeregal.
Das Aperitif, eine Mispelbowle, war lieblos abgestimmt und zu süß mit einem Stück Pfirsich serviert.
Das Hauptgericht konnte lediglich durch die Fleischqualität überzeugen. Das Rehfilet war aromatish und lecker, kurz angebraten und innen leicht rose. Die dunkle Sauce war zu salzig, die Pilze kaum zu benennen und wässrig-wabbelig scheinbar zerkocht oder nicht frisch, in einer hellen Sauce, die stark an eine Fertigsauce erinnerte. Der Rosenkohl stammte wohl aus dem Kühlregal und war lieblos abgeschmeckt mit Dörrfleisch, die Spätzle sehr trocken und mit schwarzen, undefinierbaren Stückchen garniert. Der Dornfelder Rotwein hatte eine gute Qualität und war preisgünstig. Der Kellner nahm die Kritik mit Kopfnicken entgegen ohne Entschuldigung oder dem Versuch einer Wiedergutmachung. Dies war wohl unser letzter Besuch, schade, denn 2006 war unser Eindruck gut, scheinbar haben sich Koch und Einstellung stark veändert. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 27.12.2008 (2.25 von 5 Punkten) |
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| Uwe schreibt: Wir waren zum erstenmal im Anker, der Sommergarten ist schön und gepflegt. Leider mussten wir sehr lange auf unser Essen warten (ca. 1 Std.). Einige Gäste die nach uns kammen hatten schon bezahlt bis unser Essen endlich serviert wurde. Die servierten Gerichte entsprachen leider nicht denen, die wir bestellt hatten. Vielleicht hatten wir nur Pech mit dem Kellner, da der Service an den anderen Tischen besser war. Das Preis-Leistungsverhältnis war meiner Meinung nicht gerechtfertigt. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 03.06.2007 (3 von 5 Punkten) |
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| schreibt: immer wieder nett,leider oft ohne resevierung keine chance.super um die weihnachtszeit,deko usw.
deutsche küche gutes wild geflügel || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 20.03.2007 (3.5 von 5 Punkten) |
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| Nigel Milner schreibt: Sehr rustikal und erfüllt aller Erwartungen die man von einem sehr gutem Restaurant erwartet. Selbst wenn sehr voll wird man sehr persönlich und stressfrei bedient. Das Essen schmeckt hervorragend und die Portionen sind perfekt. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 15.05.2006 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Christian Billig schreibt: Wir wurden sehr freundliche und mit etwas Witz empfangen. Sehr zuvorkommend behandelt. Das essen war ausgezeichnet. Das Ambiente alt Hessich. Super schön und empfehlenswert, Man sollte jedoch bei 2 Personen mit 45€ aufwärts rechnen !
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 10.01.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Henry schreibt: Wir waren das erste mal im histrosichen Landgasthof Anker - und absolut begeistert, denn man bekommt hier eine wirklich frische Auswahl an Speisen die Saison haben. Ich hatte ein Lachsfilet mit frischem Spargel und Kräuterpfannkuchen dazu - absolut toll und sehr schmackhaft. Hier bekommt man kein Essen von der Stange sondern wirklich frische individuell zubereitete Speisen serviert. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 29.04.2005 (5 von 5 Punkten) |
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| Elke schreibt: Selten im Binnenland eine so gute Büsumer Krabbensuppe serviert bekommen. Die Ente a la orange war ebenfalls von bester Qualität || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 25.01.2005 (3.5 von 5 Punkten) |
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