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| schreibt: Wir waren am 22.11.08 zum 1. Mal dort und hatten einen Tisch im Raucherbereich vorbestellt. Dies hatte nicht geklappt, doch waren die Betreiber nach einigem hin und her bemüht, eine Ersatzlösung zu schaffen, so dass wir einen “Katzentisch” am Gang bekommen haben. Somit bekommt die Organisation leider nur 2 Sterne.
Das Ambiente ist “stylisch grün” und insgesamt kühl mit markanten Gesichtern an den Wänden. Hier hätte ich mir thematisch eher etwas zum Thema pacific gewünscht, doch kann man sich nach einiger Zeit auch so wohl fühlen. Insgesamt bekommt das Ambiente von uns 3 Sterne.
Die Bedienung war zügig bei uns und hat die Bestellung aufgenommen. Da meine Partnerin “nur” “one way” (einen Gang) bestellte mit dem Hinweis, später eine zusätzliche Nachspeise zu ordern oder die auf der Speisekarte ausgewiesenen Option zu nutzen, später auf Mehrgang umzusteigen, wurden wir erst mal aufgeklärt, dass sie dann nur sehr beschränkt sei … Hier kam der Verdacht auf, dass dies nicht gewünscht sei. Leider hatten wir mit unserer weibl. Bedienung Pech, denn sie verzog bei neuen Bestellungen stets das Gesicht oder kam nur sehr unwillig zu unserem Tisch. Obwohl uns bewusst ist, dass die Kräfte meist keine gastronomische Ausbildung haben, war das für uns eine unfreundliche “Katastrophe”, die nichts in der Gastronomie zu suchen hat! Hinzu kam, dass sie uns nicht das gesamte Restgeld herausgeben wollte, nachdem sie gemerkt hatte, dass ich kein Trinkgeld geben wollte. Nachdem sie dann mit Centstücken herausgab, wurde deutlich, dass sie persönlich reagiert hat (wie gesagt eine peinliche “Nummer”). Sehr freundlich dagegen war das restliche Personal - insbesondere ein junger Mann im Raucherbereich, der sehr aufmerksam war. Insgesamt erhält der Service von uns 3 Sterne, da die Bestellungen insgesamt zügig abgearbeitet wurden.
Die Auswahl der möglichen Zutaten, insbesondere bei Fleisch und Fisch, ist insgesamt reichhaltig. Auch exotisches Fleisch ist hier zu finden wie z. B. Zebra. Leider hatte ich beim Rindfleisch einige zähe Stücke, so dass der Eindruck entstehen konnte, dass es qualitativ nicht so hochwertig ist, doch waren alle anderen von mir probierten Fleisch- und Fischsorten in Ordnung. Bei einem Fischgang hatte ich eine scharfe Sauce statt einer milden “Nr. 2”. Dies wurde von der besagten Bedienung damit erklärt, dass sich entweder der Koch vertan habe oder aber eine Vermischung mit anderen Essen stattgefunden habe. Eine Entschuldigung kam natürlich nicht … Insgesamt erhält das Essen von uns 3 Sterne.
Das Puplikum war insgesamt gemischt, doch hauptsächlich im U30 Bereich anzutreffen.
Fazit:
Das Preis-/Leistungsverhältnis ist gesamtbetrachtend angemessen. Ein ausgewogenes Gastrokonzept, das Bochum insgesamt bereichert, obwohl aus unserer Sicht Nachbesserungsbedarf deutlich wurde. Gerne würden wir in diesem Fall auch mehr bezahlen, so Qualität und Service entsprechend ausfallen, doch muss man diesem relativ neuen Restaurant auch diese Chance geben.
|| Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 23.11.2008 (2.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Also ich war auch vor dem Umbau schon Stammgast.
Das all-you-can eat Menü ist reichhaltiger und besser geworden, dazu Antipasti,Nachspeise und Apperetif;
Preise sind aber gesenkt worden. 16.80 € und bei Ladynight nur 11.80 da wir auch ein Gutscheinbuch haben waren wir auch dort, dieses hat man uns recht nett erklärt werden durch den neuen Betreiber nicht mehr akzeptiert, was aber wir wir gerechnet haben keinen Nachteil bildet sondern für alle ehr ein Vorteil ist. Fast 4 Euro billiger und dafür Antipasti Salate und Nachspeise...also ich finde endlich mal gute Qualität und sehr angenehmer Preis...!!
Was mir auch sehr postiv aufgefallen ist, war das der Service sehr gut war und genügend Personal da war, alle sehr nett und zuvorkommend.
pacific...Immer wieder ein Besuch wert, ganz besonders nach dem Totalumbau. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 19.09.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Pacific BBQ in Bochum
Typisch Mongolisch mit viel Gemüse, Fleisch und Fisch.
Gemüse von Kohl - Paprika.
Fleisch von Rind - Wildschwein.
Fisch von Haifisch - Zander.
Einfach eine riesen Auswahl und als Vorspeise haben wir eine Kartoffelsuppe bekommen, die äußerst lecker war.
Das tollste meinerseits war das ich meine Sachen noch nach Würzen konnte, d.h. mit Curry, Chili-Pulver, Sambal Oelek, Paprika usw.
Lecker aber ein bißchen teuer. :-) Wobei Männer an diesen Abend nur die hälfte bezahlt haben. :-) || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 06.07.2008 (3.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Man stellt sich sein Essen selbst in einer Schale zusammen. Es gibt eine reichhaltige Auswahl an hochwertigen Zutaten. Diese werden dann von den Köchen zubereitet und dann in der Schale an den Tisch gebracht.
1. Es befanden sich nach der Zubereitung mehrere Zutaten in meiner Schale, die ich nicht gewählt hatte. Es mag schwierig sein, die Auswahl aller Gäste exakt zu trennen bei der Zubereitung. Aber es handelte sich bei mir gerade um eine Zutat, die ich absolut nicht mag. Es war zu der Zeit ohnehin noch nicht besonders viel los im Restaurant.
2. Im unteren Bereich der Schale war das Essen angemessen temperiert, aber leider nur dort, und das obwohl es zischt und dampft im Kochbereich. Die Schale wird vom Kellner in einem Holzbrett mit Loch zum Tisch transportiert. Es wäre also möglich, die Schale vorzuheizen, was aber nicht geschieht. Richtig viel Sinn macht dieses Holzbrett so nämlich nicht, zumal die Schale darin noch recht wackelig steht und man sie zum Essen besser aus dem Brett nimmt und auf den Tisch stellt.
3. Bei meinem Toilettenbesuch habe ich noch das letzte Stück Papierhandtuch erwischt. Laut meiner Begleitung war auf der Damentoilette nicht einmal mehr das vorhanden.
4. Auf den ungepolsterten Holzstühlen hat man wenig Halt beim Sitzen. Allerdings sind sie optisch ansprechend.
Insgesamt bin ich recht enttäuscht vom Gesamteindruck. Bei dem Preis und der Qualität der Zutaten dürfen so einige Dinge nicht passieren.
|| Essen: 3 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 11.03.2008 (3 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Das Speisenangebot bietet für jeden etwas. zwar steht Fleisch und Fisch im Vordergrund,doch kann sich auch ein Vegetarier hier Wohlfühlen. Die Auswahl an dem Büffet lässt keine Wünsche offen und bei dem Preisleistungsniveau ist auch keine Kritik zu äussern. Jedoch sollte man sich den Rat der Servicekräfte zu Nutzen machen,da sonst derjenige mit einem grossen Hunger,nicht ganz auf seine Kosten kommt.
Wie sagte mein Opa schon damals; Nur fragenden Menschen kann geholfen werden.
Das Personal war sehr freundlich,bemüht und zuvorkommend.
Das kann man in der heutigen Zeit leider nicht von allen Gastronomischen Betrieben behaupten.
Es werden da einfach Mitarbeiter eingestellt,die keine Ahnung von Dienstleistung haben.
Das war wie gesagt hier nicht der Fall.
Es war ein gelungener Abend und es war auch nicht der letzte Abend,den ich hier verbracht habe. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 02.11.2007 (3.75 von 5 Punkten) |
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| Micha schreibt: Alles in allem ein gelungener Abend.
Meine Geschäftspartner waren hoch zufrieden und voll des Lobes.
Die Weihnachtsfeier mit der gesamten Belegschaft ist schon gebucht wie letztes Jahr.
An alle die dort auch feiern wollten... es war schon heftig ausgebucht für größere Gruppen... || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 26.09.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Sally schreibt: Wir waren letzten Samstag zum ersten Mal im Pacific Restaurant in Bochum. Obwohl das Restaurant wirklich mehr als voll war, nahm sich die Kellnerin ausreichend Zeit, um uns Frischlingen das Konzept zu erklären und konnte uns auch bestimmte Soßen zu den jeweiligen Fleisch- und Fischgerichten empfehlen, was wir sehr gut fanden!
Das Essen war immer ruck zuck fertig. Reis gab es auch dazu.
Der Preis ist wirklich in Ordnung, wenn man bedenkt, dass jeder so viel essen kann wie er will und so oft zum Büffet gehen kann, ohne schief angeschaut zu werden.
Die Kellnerin schaute in regelmäßigen Abständen bei uns vorbei, sorgte für Sauberkeit, fragte nach Getränken (ohne zu nerven, oder etwas aufdrängen zu wollen) und erkundigte sich nach jedem Gang, ob es denn geschmeckt hätte (lobenswert!).
Fazit: Unglaublich liebes Personal (ist in der Gastronomie echt selten geworden, obwohl das nicht sein darf!), sehr aufmerksam. Wahnsinnig leckeres Essen, dass man individuell nach Geschmack zusammenstellen kann.
Wir waren zum ersten aber definitiv nicht zum letzten Mal da!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 01.12.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Hamann schreibt: Neben dem bereits bekannten Mongos haben wir uns gestern für das Pacific entschieden. Neben dem günstigeren Preis findet man hier ein angenehmes aber nicht übertriebenes Ambiente wie im Mongos.
Das Essen hat excellent geschmeckt und war von sehr guter Qualität. Die Bedienung war extrem aufmerksam und auch die Wartezeiten lagen in einer angenehmen Zeitspanne (Getränke 5min; Essen 20-35 min). Im Großen und Ganzen ein wirklich zu empfehlendes Restaurant auch wegen der Rabattaktionen (Mittwochs zahlen Frauen nur 50%)!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 30.11.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Stepmaschine schreibt: Das Pacific BBQ in Bochum gehört zu unseren liebsten Restaurants. Das Personal ist sowas von freundlich, das Essen super frisch und sowas von lecker. Es ist für jeden was dabei. Hier ist die Kreativität der Besucher gefragt und das gefällt mir sehr gut. Wir gehen seid Jahren regelmässig dort hin und immer waren wir mehr als zufrieden!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 29.11.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| kiwi schreibt: Pacific BBQ ist ein Mongolengrill. Das heißt, man sucht sich eine der zahlreichen Marinaden aus und geht mit einer Art Holzbrett, auf dem die Nummer der Marinade steht, zum Frischebuffet. Dort sucht man sich das aus, was man essen möchte: Fleisch, Fisch, Nudeln, Gemüse usw.
Die mit diesen rohen Zutaten gefüllte Schale stellt man dann beim Koch ab, der die Zutaten für den Gast brät.
Es wurde angeboten, entweder am Buffet teilzunehmen (20 Euro pro Person ohne Getränke) oder ein einziges Mal das Wunschessen zusammenstellen (Preis ???).
Da uns die Bedienung empfahl, mehrere Marinaden zu probieren, entschieden wir uns für die erste Variante.
Wer kein Freund von Fondue oder Raclette ist, weil es ihm zu lange dauert, wird an einem solchen Mongolengrill sicherlich auch keinen Spaß haben.
Es dauerte nämlich jedesmal Ewigkeiten, bis wir unser gebratenes Essen bekamen. Und außer Fisch und Geflügelfleisch war auch nichts wirklich zart. Rind ist zum Kurzbraten total ungeeignet und schmeckte wie Schuhsohle!
Alles in allem waren wir drei Stunden im Restaurant und haben in dieser Zeit drei Schüsseln zusammen stellen können! Pro Schüssel also eine Stunde! Das nervte, so dass wir auf weitere Gänge verzichteten.
Wartezeit zu lang, Essen und Getränke zu teuer!
Nicht empfehlenswert! || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 18.11.2006 (3 von 5 Punkten) |
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| Stephanie schreibt: Eigentlich ein gutes Konzept, jeder stellt sich sein Menü selbst zusammen und lässt es dann vom Koch ftrisch zubereiten...aber: die Wartezeiten waren extrem lang (auch weil zwei große Gesellschaften von 8 und ca.15 Personen anwesend waren), und die Saucen überdeckten den Geschmack von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Auswahl ist wirklich reichlich, vor allem Fisch und Fleisch findet man in großer Auswahl, aber durch den schlechten Gesamtgeschmack und die extrem lange Wartenzeit würde ich nicht nochmal hingehen, dafür sind 19,90 Euro pro Person einfach zu viel... || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 01.09.2006 (2.75 von 5 Punkten) |
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| Heinz schreibt: Wir hatten für diesen Abend einen Tisch für 6 Personen reserviert. Es ergab sich aber, dass noch 2 personen zusätzlich Interesse zeigten mit uns zu speisen. Es gab kein Problem. Bei der freundlichen Begrüßung wurde uns dann ein größerer Tisch zugewiesen. Was man in diesen Restaurant bechten sollte ist, dass die Gäste, die einmal da sind die Öffnungszeiten fast alle voll ausnutzen. Das heißt man muß unbedingt reservieren. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 28.08.2006 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Martina schreibt: Ich bin völlig begeistert von diesem Restaurant. Die Speisenvielfalt ist groß und das Angebot exotisch. Für mich genau richtig ist, dass man sich die Rohzutaten eines jeden Gerichtes selbst zusammenstellen und mit einer vorher ausgewählten Sauce anbraten lassen kann. Das Ambiente im Restaurant ist sehr angenehm und die Wartezeiten sind gut bemessen. Je nach Andrang geht es mal schneller, mal nicht ganz so schnell, weil alles frisch zubereitet wird.
Allgemein war es mir jedoch etwas zu warm im Restaurant. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 10.03.2006 (4 von 5 Punkten) |
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| Alexander schreibt: Wir haben uns leider nicht wohl gefühlt und das Essen war nicht schmackhaft. Vom Service war es sehr gut. Die Kellner haben sich zeit genommen das doch etwas andere Bestellverfahren selbst dem dümmsten zu Erklären. Ihr müsst es versuchen, da die geschmäcker verschieden sind. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 01.01.2006 (3 von 5 Punkten) |
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| Sabine schreibt: Einfach ein schöner Abend
Konzept ist klasse - jeder isst was er mag und so viel er mag!
creativer Koch ? nicht nötig - ich bin ja mein eigener, creativer koch
Service - das nenne ich Service ! die haben alle noch Spaß am Arbeiten!
Es war ein klasse Abend, mit viel Essen und Wein, anschließend wußten die Mädels sogar was ein Digestiv ist und haben uns die tollen Cocktails in der Happy hour angeboten !
Wir kommen sicher wieder ! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 06.10.2005 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Melanie schreibt: Das Konzept des Pacific Barbeque ist uns bekannt aus zahlreichen "Mongos" Besuchen. Wir wissen, dass es zu Wartezeiten kommen kann etc. Wir kamen gegen 20.15 im Pacific an, dort herrschte Hektik. Wir erhielten einen Tisch im hinterem Bereich des Restaurants, was uns gefiel, da es dort ruhiger schien. Dann dauerte es etwa 14 Minuten, ehe eine Bedienung zu uns an den Tisch kam. Diese war jedoch freundlich. Wir erhielten nach kurzer Zeit die zum Essen gehörende Suppe (schmeckte gut) und unsere Getränke. Dann dauerte es jedoch wieder recht lange, ehe jemand an unseren Tisch kam und die von uns gewünschte Marinade auf die kleine Tafel unseres "Brettchens" notierte. Wir suchten unsere Speisen am Buffet aus (die Schüsseln dort waren schon ziemlich geplündert - die Salatschüsseln wurden den gesamten Abend nicht mehr aufgefüllt - und die Fischangebote wirkten optisch nicht mehr sehr ansprechend) und gaben die Schüsselchen für die Zubereitung ab. Dann konnten wir beobachten, wie ein Koch (offensichtlich derjenige, der sein Handwerk verstand) für alles allein zuständig war. Er musste die Speisen zubereiten, die Schüsseln auffüllen, die Pfannen reinigen und gleichzeitig einen anderen "Koch" anlernen. Es war ziemlich deutlich, das sich Ersterer für alle sichtbar ständig über die Arbeit des anderen aufregte und ihn zurechtwies. Außerdem liefen immer wieder zwei andere Männer hinter der Theke herum, deren Funktion wir nicht so ganz vestanden. Sie schauten mal hier und mal da, aber sie taten eigentlich nichts. Der einzige, der arbeitete, war der erste Koch... Und dieser war verständlicherweise ziemlich überfordert. Unserer Meinung nach wurde auch viel zu viel dort diskutiert. Wir hatten Gelegenheit so lange dieses Geschehen zu beobachten, weil wir bis 21.30 Uhr warten mussten, ehe wir unser Essen endlich bekamen. Leute, die nach uns ihre Schüsseln abgegeben hatten, bekamen ihr Essen zum Teil viel früher. Es war auch kein rechtes System / nicht genug Platz für das Abstellen der Schüsseln in der richtigen Reihenfolge, bei großem Andrang. Es wirkte alles sehr unprofessionell (im Vergleich zu anderen Restaurants dieser Art). Na ja, das Essen scheckte und bei einem Preis von 19,50 € möchte man auch nicht nur ein kleines Schüsselchen füllen. Also gingen wir erneut an an das Buffet (nicht aufgefüllt) und bereiteten unsere Schälchen vor. Der erste Koch (der den besseren Eindruck gemacht hatte), war leider inzwischen verschwunden. Nun bereitete also der wohl anzulernende Koch das Essen zu. Wieder dauerte es sehr lange. Diesmal war es nicht genießbar. Das Gemüse war angebrannt, es schmeckte nach Fett und nach Resten einer nicht richtig gereinigten Pfanne. Die bestellte Marinade war nicht zu erkennen/zu schmecken. Der uns dazu gereichte Reis war schon sichtbar nicht richtig gekocht. Die Reiskörner waren nicht gar (das ergab dann auch die Geschmacksprobe). Daraufhin hatte ich keinen Appetit mehr auf ein neues Schälchen. Wir werden dieses Restaurant nicht mehr besuchen und auch nicht weiterempfehlen. Wie gesagt, wir kennen diese Art der Restauarants und gehen wirklich gerne ins Mongos. Wir dachten, dass das Pacific ähnlich wäre, aber weit gefehlt. Es wirkt absolut unprofessionell. Die Küche ist unterbesetzt und nicht ausreichend ausgebildet. Wenn man unzufrieden ist, fallen einem dann auch Dinge auf, die einen unter anderen Umständen nicht gestört hätten. Zum Beispiel wackelten die Tische, verlassene Tische wurden nicht abgeräumt obwohl nicht mehr viel zu tun war, der Thekenbereich ist zu eng, die Dekorationen wirken wie gewollt und nicht gekonnt etc. Die Servicekräfte waren freundlich und bemüht, aber man geht ja eigentlich um des Essens Willen in ein Restaurant. In dieses deshalb nicht mehr... || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 27.07.2005 (2.25 von 5 Punkten) |
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| Ralph Reinertz schreibt: Selten einen so schönen Abend gehabt wie dort. Alles stimmte, vom Tisch über Bedienung bis hin zum Essen. Man sollte sich Zeit mitnehmen, um die Eindrücke zu verarbeiten. Auch kann man beim zubereiten seiner ausgewählten Speisen zusehen. Die Bedienungen waren sehr auf zack. Ich kann dieses Lokal nur empfehlen ! ! ! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 20.03.2005 (5 von 5 Punkten) |
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