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| schreibt: Das Lokal Zum Alten Fritz liegt wirklich abseits der großen Straße(n) und ist für den Fernreisenden eigentlich nur als "Geheim"tipp vermittelbar.
Wir haben uns trotz Zweifeln über die Empfehlung, nach dorthin begeben, und waren sehr angenehm überrascht.
Die umfangreiche Karte bietet auch Mittags genügend Auswahl, und wir haben uns beide für Rumpsteaks mit Pfifferlingen entschieden. Der dazu gereichte Beilagen-Salat war frisch, sauber verlesen und das Dressing schmeckte hausgemacht. Lediglich die Rösti-Taler schienen ein Convinience-Produkt zu sein, hier hätten hausgemachte Röstis besser gewirkt!
Der Chef-Service war unaufdringlich und trotzdem aufmerksam - auch hier ein dickes Lob.
Ein Tipp für viele Reisende, denen der Umweg von 10 Minuten von der A3, hier eine 1a.-Bewirtung als Lohn für die Mühe garantiert ist!
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 21.06.2007 (4 von 5 Punkten) |
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| Stephan Schmitz schreibt: Wir hatten eingeladen: 2 Söhne sowie eine zukünftige Schwiegertochter; insgesamt also zu Fünft. Im Restaurant „Zum Alten Fritz“ in Asbach (Löhe)/Ww fliegen wie jedes Jahr vorweihnachtlich die „Gänse tief“. Gestern Abend landeten eine Gans sowie eine Ente – beide gefüllt mit Maronen, Nüssen, Pflaumen und Äpfel - auf unserem reservierten Tisch. Dazu wurden gereicht Bratäpfel mit Marzipan, Apfelrotkohl und Kartoffelknödel incl. zwei Flaschen gutem trockenen Rotwein. Ente und Gans wurden am Tisch profihaft zerlegt und mundgerecht dargeboten und erwiesen sich als äußerst schmackhaft. Vorab gab es einen köstlichen Feldsalat und zum Abschluss einen liebevoll zubereiteten reichhaltigen Nachtisch. Wer Wert auf eine hervorragende Küche legt sollte sich unbedingt eine der besten Adressen in punkto „Essen“ merken. Fazit: Ein rundum gelungener Abend in einem weihnacht¬lichen Ambiente, ausgezeichnetem Essen, sehr aufmerksamer Bedienung und das Beste in Preis/Leistung. Klasse – was will man mehr. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 11.12.2005 (4.75 von 5 Punkten) |
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