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| schreibt: Schade. Das Schiller gibt es nicht mehr, es heißt jetzt Extrablatt. Genau, aus dem Laden, der ein Unikat für Mainz war, ist eine Kette geworden. Das heißt auch, Überraschungen auf der Speisekarte sind nicht zu erwarten. Wir waren jetzt erstmals dort, seitdem es nicht mehr Schiller heißt. Ambiente hat gelitten, räumliche Abtrennung zwischen den Bereichen ist weg. Insgesamt waren wir trotzdem zufrieden, Essen gut, Bedienung nett. Ich denke, man gibt sich alle Mühe, die alte Stammkundschaft nicht zu vergraulen. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 15.02.2007 (3.75 von 5 Punkten) |
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| Phil schreibt: Einfach eine Spitzengastronomie! In der Lounge riesige, gemütliche Ledersofas, äusserst schick und mit cooler Deko an den Wänden. Immer gut gefüllt, aber der Service leidet darunter nicht. Gute Cocktails, Spitzenessen und eine gute Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Wirklich eine Location mit extrem viel Style! Allerdings auch zu saftigen Preisen... TIP! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 20.05.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Alexander schreibt: Meine Begleitung hatte einen normalen Feldsalat, der aber kreativ angemacht war, ich hatte eine Pasta mit Garnelen und Kumquat: Dieses Gericht hatte eine süßliche, fast exotische Note und war eine neue Erfahrung für meine recht verwöhnte Zunge. Würde ich nicht dauernd essen, war aber überraschend und hat sehr gut geschmeckt.
Die Preise sind etwas gehobener, aber m.E. durchaus angebracht für die Leistung des sehr guten Essens.
Der Service war (bislang) immer freundlich, man versucht hier tatsächlich, dem Gast ein gutes Gefühl zu geben.
Absoluter Pluspunkt des "Schiller" ist der Nichtraucher-Bereich (vom Eingang links). Es ist zwar kein hermetisch abgetrennter Bereich (sodass Nikotingeruch doch zu spüren ist), aber es ist merklich reinere Luft, was dem Geschmackserlebnis zugute kommt. Ich habe bei einem anderen Besuch beobachtet, wie ein Raucher versehentlich eine Zigarette anzündete (wusste wohl nichts vom Nichraucherbereich), woraufhin sofort ein Kellner den Kunden sehr freundlich auf den Nichtraucherbereich hinwies.
Allen Gastronomen, die sich gegen Nichtraucher-Bereiche in ihren Lokalitäten sperren, empfehle ich einen Besuch im Schiller. Dort kann man sehen, dass die Non-Smoking-Section immer brechend voll ist. Ich für meinen Teil werde dort künftig nicht nur wegen des guten Essens zu Gast sein. Hoffentlich macht dieses Beispiel in Mainz weiter Schule! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 28.02.2006 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Jeannette Bettin schreibt: Neues In-Lokal in Mainz! Gutes Brunchbuffet aber auch Abendessen à la carte! Sehr nette Bedienungen, stylisches Ambiente. Eventveranstaltungen (Erlebnisgastronomie) auf Wochen im Voraus ausverkauft! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 13.02.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Sabine schreibt: Tolles Ambiente mit mehrerer Bereichen, die voneinander getrennt sind. Restaurant, Bar und Lounge unter einem Dach. Das Essen war ein Traum, der Service sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen gerne wieder. Auch die Preise waren gemessen an dem was geboten wurde, mehr als human ...!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 29.09.2005 (4.75 von 5 Punkten) |
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