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Wieder einmal waren wir an diesem sonnigen Tag am Eiswoog im Seehaus Forelle. Mit sehr viel Glück ergatterten wir einen Platz auf der Terrasse, obwohl wir nur im Gastraum reserviert hatten. Eine halbe Stunde Wartezeit, die wir für eine kleine Bootsfahrt nutzen, machte dies möglich.
Der Blick von der Terrasse auf den See ist einfach schön, man fühlt sich wie im Urlaub. Die Terrasse ist mit Zitronenbäumchen und anderen blühenden Pflanzen bestückt. Der Eiswoog liegt nur ca. 37 km von Mannheim entfernt. Sieben Quellen sprudeln in den idyllischen, 6 ha großen See, an dem noch der Eisvogel nistet und in dessen klarem Wasser sich Forellen, Barsche, Hechte und Saiblinge tummeln. Leider ist dieser schöne See kein Geheimtipp mehr. Viele Spaziergänger, Radler, Badegäste tummelten sich ebenfalls um den See. Ohne Reservierung im Seehaus Forelle läuft gar nichts mehr.
Zuerst wurde ein Gruß aus der Küche serviert: geräucherte Forellenbutter mit Baguette.
Als Vorspeise hatten wir eine Pfifferlingcremesuppe (starker Pfifferlinggeschmack, mit Gemüsejuliennestreifen, Milchschaumhaube) und Rustikaler Fischtopf ( südfranzösisch gekocht mit Knoblauch-Chilli-Dipp und geröstete Baguettescheiben) 7.50 €.
Als Hauptspeise Forelle Müllerin (knusprig gebraten, mit Mandelbutter, Petersilienkartoffeln, bunter Salatteller) 16,90 €, Filet vom Saibling (asiatisch mit Flusskrebs-Basmati-Reis-Strudel) 21€. Alle Gänge waren wirklich sehr lecker.
Dazu ein Zitat von einem Nachbartisch: „ Hier schmeckt alles ein bisschen besser als in anderen Gasthäusern.“
Das liegt sicher auch an den sehr frischen und guten Zutaten: Das Fleisch kommt vom Bio-Metzger Korschelt im Zellertal, die Fische aus der Forellenzucht Schneider direkt am Eiswoog." Forelle, Saibling und Co kommen frisch vom Teich direkt in den Topf.
Von den Vorspeisen und dem Hauptgericht waren wir schon sehr stark gesättigt, so dass wir nur noch einen Espresso zum Schluss nehmen konnten. Obwohl uns das sehr leid tat, denn der „ Süße Traum, ein Streifzug durch die Zuckerküche" ist hier wirklich sehr empfehlenswert. Aber die Heimfahrt mit dem Fahrrad über den Pfälzerwald bis Kirchheim an der Weinstrasse (dort in den Zug nach Mannheim) musste auch noch geschafft werden.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 08.09.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir hatten auf der Terrasse einen Tisch reserviert, als wir die beiden bunten Tripp-Trapps stehen sahen wußten wir schon, wo wir hin mussten.Wir hatten einen schönen Tisch und auch bei diesem Besuch war die Aussicht auf den Eiswoog traumhaft. Das vielseitige, feine Essen macht den Ausflug an den Eiswoog dann perfekt. Der Hauptgang dauerte zwar etwas (die Terrasse war voll besetzt und auch in den Gasträumen war einiges los), aber das Warten hat sich gelohnt. Die Schokoladentorte war ein guter, eher wenig süßer Abschluss des Essens, die gratinierten Feigen mit Walnusseis, die unser Freund aß, waren sowohl optisch als auch kulinarisch ein Hochgenuss!
Die Kinderfreundlichkeit beschränkt sich übrigens nicht auf die Tripp-Trapps, es gab auch Kinderspeisekarten, die mit einem geschenkten, kleinen Päckchen Stifte bemalt werden konnten. In Kombination mit dem nahen Spielplatz und den Ruderbooten ist die Forelle gut für Familien mit Kindern geeignet.
Was das Ambiente betrifft, ist uns eine schönere, einladendere Mischung aus modern und gut-bürgerlich in der Pfalz nicht bekannt. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 18.08.2008 (3.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Heute hatten wir endlich die Gelegenheit, der Empfehlung von giftmischertine und Gourminator zu folgen. Ganz gewiss wird das nicht der letzte Besuch gewesen sein!
Das Restaurant liegt malerisch in einem Tal mitten im Pfälzer Wald, direkt an einem kleinen (uralten) Stausee - dem Eiswoog. Am Wochenende fährt der vor wenigen Jahren reaktivierte Zug von Frankental nach Ramsen weiter bis hierher, oben hat man vom alten (nicht mehr befahrenen) Viadukt aus einen herrlichen Überblick. Von Ramsen aus fährt am Wochenende auch eine Schmalspurbahn ca. 2-3km durch den Wald: Gerade für Kinder sollte man diese Variante in Erwägung ziehen. Man kann zwar auch mit dem Auto vorfahren, aber diese Variante würde ich bei gutem Wetter nicht empfehlen - da herrscht hier sicherlich ein übles Verkehrschaos!
Da das Wetter heute nicht sehr gut war, hatten wir das Glück, einen der Plätze auf der Terrasse zu erhalten - direkt am See, geschützt von einem durchsichtigen Wellblechdach und inmitten einer sehr schönen Bepflanzung (u.a. Zitronen, Feigen und Mandarinen - siehe Foto). Das ist dann wirklich wie ein kleiner Urlaub! Da die Tische auch außen einen deutlich größeren Sitzabstand bieten als in vergleichbaren Restaurants, ist die auf Terrassen in der letzten Zeit zum schlechten Standard gewordene Belästigung durch Zigarettenrauch noch einigermaßen erträglich (wann fangen die Wirte endlich an, auch außen Nichtraucherbereiche anzubieten?).
Zum guten Ambiente trägt auch bei, dass es auch außen Stofftischdecken und Stoffservietten gibt.
Wer eine gewisse Schadenfreude mitbringt, kann hier auch mal eine ganz unerwartete Animation erleben: Direkt unterhalb der Terrasse ist die Bootsanlegestelle, wo die Benutzer ohne Hilfe in die schwankenden Ruderboote einsteigen. Man kann sich sicherlich denken, was da hin und wieder passiert... ;-)
Zum Essen: Da der Eiswoog wohl ursprünglich für die Fischzucht gebaut wurde, ist klar, was hier im Mittelpunkt steht - Fisch, vor Allem Forelle und Saibling (direkt von der angegliederten Fischzucht). Auch die anderen Zutaten und der Wein kommen grundsätzlich alle aus der Region (in der Speisenkarte befinden sich die "Quellenangaben") - vorbildlich! Davon abgesehen kann man die Verwendung solch frischer Zutaten auch schmecken...
Wir hatten eine Bouillabaisse, eine Fischsuppe (Bouillabaisse ohne die Fischstücke als Vorspeise der "Fischvariation") und einen Salat als Vorspeise, als Hauptspeisen gab es Forelle Mediterran und einen Fischteller (Hauptspeise der "Fischvariation") und als Dessert die Dessertvariation "Süßer Traum". Dazu einen sehr schönen Riesling aus Bad Dürkheim (Pflüger), der toll mit dem Essen harmonierte. Wir hatten eigentlich geplant, noch andere Weine von der sehr gut sortierten Weinkarte zu probieren. Dazu hat uns aber der Riesling zu gut gemundet...
Die Fischsuppen waren so, wie sie zu sein haben (was man in Deutschland leider nicht immer findet - klar, braucht man doch dafür frischen Fisch von guter Qualität und nicht nur Abfälle!). Die Forelle Mediterran war eine echte Überraschung - vor Allem die Dekoration (frischen Fisch setzten wir hier natürlich voraus). Die Gräten waren entfernt, ohne den Fisch zu filetieren - so konnte man den noch in seiner ganzen Pracht bewundern und brauchte trotzdem nicht endlos "Gräten fischen"! Der Fisch war dekoriert mit einer Art Ratatouille (reichlich Gemüse von sehr guter Qualität), allerdings mit weniger Soße/Brühe als gewöhnlich. Das ist gut, weil man sonst mutmaßlich nicht viel von einer zarten Forelle schmecken würde. So war das eine wirklich runde Sache!
Der Fischteller war ebenfalls sehr gut, mit dem absolut frischen und hochqualitativen Fisch wurde nicht gegeizt und alles war auf den Punkt gekocht.
Der "Süße Traum" war ebenfalls von guter Qualität, allerdings eigentlich doch etwas zu viel des Guten. Man hatte uns sowohl für die Vorspeise als auch für das Dessert kleine Portionen angeboten - das Angebot hätten wir vielleicht doch annehmen sollen...
Wenn man wie wir das "volle Programm" genießt, sollte man doch einige Zeit einplanen. Wir saßen insgesamt deulich über zwei Stunden am Tisch. Wenn gerade ein Zug ankam und z.B. eine Wandergruppe mit 20 Personen gleichzeitig bestellt, kann das natürlich kleinere Verzögerungen bedeuten. Aber wie oben erwähnt fühlt man sich hier fast wie im Urlaub, da sollte man sich über so etwas nicht aufregen (sondern statt dessen die tolle Aussicht genießen)!
Wem der Gesamtpreis nicht ziemlich egal ist, sollte auch etwas auf die Kosten achten. Das Angebot ist sehr verlockend, da kommt dann schon eine ganze Menge zusammen. Nichts ist überteuert, aber unterm Strich könnte man doch überrascht sein...
In Anbetracht der exzellenten Qualität der Speisen habe ich lange überlegt, ob ich Preis/Leistung nicht mit "ausgezeichnet" bewerten soll. Vieleicht werde ich das ja bald mal korrigieren!
Es werden hier übrigens regelmäßig Events angeboten. Ob Baumklettern mit dem Vizeweltmeister, den See leerfischen oder Flusskrebse sammeln (der See wird dieses Jahr im Herbst wie alle 2 Jahre abgelassen), es gibt wirklich eine große Bandbreite. Wir überlegen, wann wir einmal das zugehörende Hotel ausprobieren wollen!
Nachschlag
Bei weiteren Besuchen haben wir auch andere Speisen probiert, unter anderem die Pfifferlingsuppe und den Saibling thailändische Art. Beides ist ganz ungewöhnlich: Die Pfifferlingsuppe kommt quasi ohne Sahne aus, weshalb man den Pfifferlinggeschmack quasi pur hat. Der Saibling glänzt durch die ungewöhnlichen Beigaben, u.a. Basmati-Reis mit Flusskrebsen und thailändisch angehauchtes Gemüse.
Das Personal ist sehr hilfsbereit. Änderungen der Reservierung usw. werden sofort und ohne murren durchgeführt, wenn man nach einem Wanderweg fragt, bekommt man gleich eine Kopie einer Wanderkarte mit per Textmarker markiertem Weg - sehr vorbildlich!
Zuletzt besucht: 31.08.2008
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 15.06.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Ich bin sozusagen damals hier groß geworden, da mein Vater hier als Koch gearbeitet hat.Das Essen war immer gut, und das ist auch heute nicht anders.Die Bedienung ist stets freundlich, das Essen frisch und natürlich schmackhaft.Ausserdem hat man besonders von der Terasse aus einen wunderschönen Blick auf den Eiswoog.Unten am See gibt es einen Bootsverleih.
Nicht zu Übersehen ist auch der angrenzende Spielplatz, der vor einiger Zeit erneuert wurde.
Also auch für Kinder ein Erlebnis.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 26.01.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Ruhige Lage am Eiswoog mitten im Pfälzer Wald. Hier sind ausgedehnte Spaziergänge sehr empfehlenswert. Das Kaminzimmer und das Restaurant sind stilvoll eingerichtet, im Sommer kann man auch auf der Terasse sitzen. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Die Gerichte aus der gehobenen Küche sind sehr schmackhaft, frisch zubereitet und schön angerichtet. Besonders empfehlenswert sind die Forellen aus eigener Zucht. Die Weinkarte bietet auch für den verwöhntesten Gaumen einen guten Tropfen. Übernachtungsmöglichkeit bietet das angrenzende Haeckenhaus, welches für seinen Purismus sogar einen Architekturpreis bekam. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 14.08.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Dr.Reber schreibt: Wer Ruhe und Entspannung, angenehmes Ambiente und hervorragendes Essen sucht, sollte hier einen Besuch abstatten. Wir kommen gerne wieder!
PeterundMagda sowir RalfundPetra || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 31.01.2006 (4.5 von 5 Punkten) |
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