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| schreibt: Wir fanden diese Perle wohl doch noch existenter deutscher Kochkunst zufällig. Schon das äußerst stilvolle, ja edle Ambiente gefiel uns sehr und hob sich so wohltuend von leider nur zu oft anzutreffendem Durchschnitt ab. Alles glänzte regelrecht blitzsauber, sehr angenehm.
Der Koch ebenfalls herausragend kreativ, unter Berücksichtigung regionaler Spezialitäten. Wir aßen zwei verschiedene Wildgerichte, beide mit deutlich unterschiedlichen Saucen, wunderbar, kein einfacher Einheitsbetrug... Das in einer anderen Kritik erwähnte simple Schnitzel konnten wir gar nicht auf der Karte finden.
Auch können wir uns kaum vorstellen, dass von diesen aufmerksamen Leuten eine berechtigte Kritik bezüglich nicht gar zurück gewiesen worden wäre. Da hatten die jungen Leute wohl überreagiert, anstatt ein logisches Gespräch zu suchen.
Ich konnte z.B. persönlich die in Butter geschwenkten Spätzle nicht essen und bekam prompt eine "pure" Portion (später kostenfrei) nachgereicht.
Alles frisch gekocht, und das sieht und schmeckt man, tolle Dressings, sehr gute Portionen, ganz besonders aufmerksam angerichtet und dekoriert.
Uns ist wirklich seit langem kein so gepflegtes, außergewöhnlich gutes Restaurant mit deutsch-basierter Küche mehr untergekommen. Was man sonst vergeblich sucht, findet man dort. Es sollte von mehr Gästen eigens dazu einmal besucht werden, gerade, weil es sich am Weserbergland befindet, wo man es beim besten Willen eigentlich schon gar nicht mehr erwartet, wenn man sich so einfach von kleinem Ort zum nächsten treiben lässt. Weiter so!
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 25.08.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| Sabrina schreibt: Wir haben mit 2 Personen das Hotel-restaurant Klosterkrug vom 09.-11.05. gebucht.
Leider scheinen dort junge Leute (23 Jahre) nicht gern gesehen. Weder wurden wir beim Einchecken freundlich begrüßt, noch wurde uns gesagt, wann wir zum Frühstück erscheinen möchten oder gar am Sonntag wieder auschecken müssten.
Leider ist es so gewesen, dass wir auf Nachfrage bspw. wo die nächste Stadt sei teilweise sehr unbefriedigende bis gar keine Antwort erhielten. Beim Abendessen auf der Terasse wurden wir zunächst gar nicht bedient (wobei auffiel, dass die älteren Gäste schnell, nett und sehr zuvorkommend bedient wurden). Nach Erinnerung durften wir bestellen und mussten leider feststellen, dass das Essen (paniertes Schweineschnitzel) nicht durch gewesen ist und wir dieses nicht essen konnten. Auch die Rechnung ließ sehr lange auf sich warten.
Wir sind wirklich nicht empfindlich, aber das war absolut inakzepzabel. Schade eigentlich, da wir garantiert wieder gekommen wären || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2 Punkte |
| Bewertung vom 13.05.2008 (2 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Sehr gemütliches Ambiente im Klosterkrug. Sehr freundliche, aufmerksame und nett anzusehende Bedienung. Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt trotz vieler Gäste. Es gab Weissbier vom Fass. Vor jedem Essen wurden leckere Appetithäppchen und eine Suppe gereicht. Das Wildragout und die Forelle waren ausgezeichnet.Das über Land gelegene Restaurant ist eine Anfahrt wert. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 16.09.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| M und W. Schwarz schreibt: Wir hatten zu zweit einen Kurzurlaub im Hotel Klosterkrug gebucht und waren angenehm überrascht von dem Hotelzimmer: stilvoll, groß und gepflegt. Das Frühstück war super und ... ein Abendessen im Klosterkrug einzunehmen ist .. einfach super. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 11.11.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Alexander schreibt: || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 08.09.2005 (5 von 5 Punkten) |
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