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| schreibt: Ein äußerst kreatives Konzept in dem man sich an einer Frische-Theke selber Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln und andere Zutaten aussucht. Dann gibt man den Teller in der Küche ab und wählt vorher eine Marinade zu seinem Gericht aus. Alles kommt dann frisch angebraten aus dem Wok auf den Teller. Vorher wählt man noch eine Vorspeise und danach einen Nachtisch aus. Es hat alles excellent geschmeckt und das sehr kreative "Essperiment" hat sich wirklich gelohnt. Das Ambiente ist sehr exclusiv und gemütlich, das junge und dynamische Team sehr freundlich und souverän. Auch die Wein-Empfehlung war hervorragend. Die Gerichte sind ausgefallen und sehr anspruchsvoll. Da kommt jede Geschmacksknospe im Mund wieder zum erblühen. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 15.02.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Am Sonntag Abend waren nicht viele Tische besetzt, so dass wir uns einen schönen am Fenster aussuchen konnten. Die Bedienung war sehr gut, die Tagesempfehlung wirklich zu Empfehlen. Das Essperiment bietet u.a. verschiedene 3-Gang-Menüs und ein 5-Gang-Menü an. Zu jedem dieser Menüs kann man zusätzlich ein Weinarangemont bestellen. Das haben wir gemacht und so bekam jeder individuell zu seiner Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise (Dessertwein)einen sehr guten Wein. Das Preisniveau liegt schon etwas höher, jedoch kann man auch hier positiv hervorheben dass die Portionen schon sehr ordentlich sind.
Einzigster Kritikpunkt war aus meiner Sicht, dass es ziemlich lang gedauert hatte bis die Vorspeise kam (ca. 1 Stunde). Dafür gab es zuvor eine Kleinigkeit des Hauses und lecker Brot.
Aus meiner Sicht kann man - wenn man mal etwas besonderes möchte - das Restaurant nur empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 06.07.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Susanne schreibt: Wir hatten wie immer ein sehr angenehmen Abend im Essperiment. Leider war an diesem Abend die Bedienung nicht ganz so aufmerksam (neue Getränke bringen) wie sonst gewohnt. Es gab nach Brot mit Butter/leckerem Kräuterquark auch eine Vorspeise vom Haus. Da lohnt sich schon der Besuch wegen, köstlich ;-))Auf unser Essen mussten wir etwas länger als erwartet warten, leider. Aber dafür war es super lecker (Thunfisch sowie Zander mit Spargel). Das Ambiente, die gute leise Musik, das Personal, das Essen... alles ist rundum genial. Deshalb gehe ich auch immer wieder gerne hin und genieße einen schönen Abend. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 05.07.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Ein Spitzen-Restaurant mit aussergewöhnlichem Essen zu angemessenen Preisen. Das Essperiment ist ein Erlebnis für jeden, der einmal anders als "gutbürgerlich" essen möchte, sich aber in einem Sterne-Restaurant deplaziert fühlt. Sehr angenehme unaufdringliche Atmosphäre. Man bringt am Besten etwas Zeit mit, denn alles wird frisch zubereitet und dabei kann man auch noch zusehen. Einfach ein aussergewöhnliches Restaurant, das wir gerne weiterempfehlen. Familie Franken || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 11.03.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Tanja schreibt: Dies war mein zweiter Besuch im Essperiment und ich kann nur sagen, daß es sehr lecker war! Kreativität beim Anrichten und beim Zusammenstellen der Menüs lassen hier jeden Gaumen vor Begeisterung aufschreien. Selbst die Bedienung ist lobenswert freundlich, einfühlsam, amüsant und dennoch diskret.
Die Speisekarte enthält wenige aber ausgewählte Menüs. Spezielle Weinekarte ist auch vorhanden und die Beratung ist auch TOP! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 24.09.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Becker schreibt: Das ist Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet, hier stimmt einfach alles. Sehr schöne ruhige Musik im Hintergrund. Die Tische stehen nicht eng zusammen, das war sehr angenehm. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und waren nicht das letzte mal dort. Klasse, weiter so!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 24.09.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Dieter schreibt: Wer es abwechslungsreich mag ist im Essperiment gut aufgehoben. Eine häufig wechselnde Speisekarte mit verschiedene Fisch- und Fleischgerichten, spannenden Salatkreationen und regelmäßig Sushi auf der Karte.
Dazu eine kleine, aber feine Weinkarte, alles ist prima aufeinander abgestimmt und das nette, junge Serviceteam macht einen tollen Job! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 10.08.2005 (5 von 5 Punkten) |
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