|
|
 |
| Katja Hütte schreibt: Ich habe die Kostbar in Marburg mit zwei Geschäftspartnerinnen aus Amerika besucht. Die Kellnerin war sehr freundlich und bot uns sofort einen gemütlichen Tisch an. Leider gab es keine Karte in englischer Sprache, aber nachdem ich selbst übersetzt hatte, entschieden sich meine Gäste für Räucherlachs mit Kräutersoße und Sautierte Pilze auf Bandnudeln. Ich selbst habe einen Salat mit gehobeltem Parmesankäse bestellt. Alle drei Gerichte waren von hoher Qualität, sehr lecker und mit frischen Zutaten zubereitet. Das Gemüse bezieht die Kostbar übrigens aus dem Gemüseladen direkt nebenan, garantiert frisch! Ich besuche die Kostbar häufiger und sowohl Essen als auch Service haben noch nie zu wünschen übrig gelassen. Die Karte wechselt immer mal, so das es nie langweilig wird und man stets neue raffinierte Gerichte ausprobieren kann. Im letzten Herbst habe ich ein Essen für über 20 Personen in der Kostbar bestellt. Hierfür wurde eigens ein besonderes Herbstmenü einschließlich Suppe und Dessert kreiert. Alle Bestandteile des Menüs waren sehr schmackhaft und einfallsreich in der Zubereitung. Die Küche der Kostbar ist sehr viel ausgefallener als die Standartgerichte, die man sonst in vielen Restaurants bekommt. Und dabei bleiben die Preise absolut im Rahmen. Und heute Abend wird unsere Arbeitsgruppe wieder mit Geschäftsbesuch hingehen. Daumen hoch für die Kostbar! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 29.01.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
|
| Stefan schreibt: Das Ambiente ist sehr angenehem, und typisch für ein "gehobeneres" Restaurant in einer Studentenstadt.
Das Essen war leider eine Enttäuschung. Der Rotkohl zur Entenbrust war offensichtlich aus der Dose und der Kartoffelbrei war ebenfalls sofort als Fix-Produkt zu erkennen. Insgesamt wurde leider auch nicht mit dem Salz gespart, wobei ich hoffe, das dies eher an der Verliebtheit des Kochs gelegen hat, als den typischen Geschmack von Fix-Produkten zu überdecken. Meine Begleictung hatte Lachsfilet auf Pasta. Hierbei fehlte dem Fisch leider jeglicher Geschmack. Des Weiteren haben ebenfalls eine Nachtischkreation versucht, mit Früchten, Eis und Crepes. Die Früchte und das Eis waren sehr gut, leider schmeckten die Crepes ausserordentlich stark nach älterem Fett.
Insgesamt kann man feststellen, das das Lokal bestimmt gut ist, um nett ein Bier zu trinken, allerdings muss ich vom Essen absolut abraten || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 17.12.2006 (2.25 von 5 Punkten) |
|
| Marcus Schulz schreibt: Wir sind eifrige Marburgbesucher und die kostbar gehört zu unseren Lieblingplätzen. Essen und Atmosphäre sind ungezwungen und ausgezeichnet. Eine willkommene Alternative wenn wir es mal ungezwungener als im Kleinen Restaurant haben wollen || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 27.06.2006 (3.5 von 5 Punkten) |
|
| carina schreibt: Es ist immer wieder schön, in der Kostbar zu sein: Ein gemütliches Ambiente, aber gleichzeitig sehr leckeres und frisches Essen zu recht günstigen Preisen. Die Auswahl ist auch in Ordnung und unser Kellner ist sehr humorvoll mit unseren Entscheidungsschwierigkeiten umgegangen. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 26.10.2005 (4 von 5 Punkten) |
|
|
