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| schreibt: Es war ein herrlicher Samstag Abend im Juli: Sonne, man konnte draussen sitzen, ohne lästigen Verkehr (850 Jahr Feier). Eine wirklich schöne Atmosphäre für ein gutes Abendessen. Und es wurde genutzt: Ein guter Service ohne Hektik, aber zuvorkommend. Das Essen war sehr gut: Kalte Suppe im Sommer ist immer gut - hier schmeckte sie sehr gut. Die Hauptspeisen waren gut angerichtet (Entrecote und Stör und geschmacklich sehr gut).
Leider war nach der Hauptspeise ein "Durchhänger" beim Service, d.h. keine Aufmerksamkeit mehr, aber das kann ja viele Ursachen haben. Dennoch - wir kommen wieder!
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 19.07.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Nachdem ich schon mehrfach mit Kollegen die Mittagspause im Gandl verbracht habe (klasse: die Spaghetti aus dem Parmesanlaib!), sind wir nun zu zweit am Abend hin. Sehr nette Servicemitarbeiter, die sich um einen kümmern (den Mantel auf einen Bügel hängen oder auch die Auswahl beim Tisch lassen), sehr gut empfehlen (nicht nur den teuersten Wein, sondern einfach den Passendsten) und den Gästen auch mal Zeit für sich lassen.
Die Speisen sind sehr kreativ zusammengestellt - wir hatten Jakobsmuscheln im Apfelgelée - und sehr schön präsentiert. Der Lammrücken im Hauptgericht war auf den Punkt genau gebraten, als Beilagen noch knackiges Ratatouille und sahniges Kartoffelgratin. Spätestens ab der Creme Brulée lässt sich dann auch die französische Herkunft des Küchenchefs nicht mehr verleugnen.
Und dann einfach sitzen bleiben, ins Feuer schauen und mit guter Musik im Hintergrund den letzten Schluck Wein genießen, bevor der Servicemitarbeiter dann an der Tür den Mantel bereithält. Jederzeit immer wieder gerne. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 17.03.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Sebastian schreibt: Bisher war ich öfters mit Geschäftspartnern im Gandl. Bis auf die Enge in dieser "Bar" war soweit alles in Ordnung. Seit gestern werde ich das Gandl wohl nicht mehr besuchen da wir (relativ freundlich aber bestimmt) aufgefordert wurden, die "Bar" zügig zu verlassen, da unser Tisch nur Getränke konsumierte und nichts zu essen bestellte - obwohl das Gandl nur etwa zur Hälfte besetzt war. Bei der Bezeichnug "Bar" gehe ich davon aus, dass man auch als nur "trinkender" Gast willkommen ist, aber man lernt ja nicht aus. Zur Bewertung Nr. 54501 möchte ich nur sagen, klar dass ein Aperitif angeboten wird, darauf ist die höchste Marge... || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 16.05.2007 (2.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Da ich seit Jahren sehr gerne und auch sehr oft ins Gandl gehe, bin ich doch etwas über die schlechten Kritiken überrascht. Meines Erachtens ist das Gandl ein absoluter Geheimtipp. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und das Essen ist ausgezeichnet. Ich scheue mich auch nicht davor, dass Gandl mit Geschäftskunden zu besuchen oder Bekannten weiter zu empfehlen.
Erst vor kurzem war ich mit einem Bekannten im Gandl essen. Wir wurden sehr höflich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Nach kurzer Wartezeit bekamen wir die Speisekarte und Brot an den Tisch gebracht. Als Aperativ empfahl man uns Bellini. Ein sehr angenehmes fruchtiges Getränk und absolut empfehlenswert.
Als Vorspeise haben wir eine Karotten-Ingwer-Suppe und ein Rinder Carpaccio gewählt. Nach der Vorspeise wurden wir gefragt, ob wir bereits den Hauptgang möchten oder etwas pausieren wollen. Was ich übrigens im Gandl sehr schätze, denn manchmal möchte man den Abend genießen und sich beim Essen Zeit lassen. Für den Hauptgang hatte ich eine Dorade auf Safran Risotto und mein Bekannter ein perfektes (ich habe es probiert :-) ) Rinderfilet mit Pommes Gratin und gemischten Gemüse. Für uns war es ein perfekter Abend. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 05.05.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Leider ist die Auswahl des Service-Personals seinbar nicht die Stärke der Restaurant-Leitung. Scheinbar ist nicht nur die Küche ab 12h00 auf, sondern auch der Service ab 12h00 bereit sich um die Gäste zu kümmern (inkl. Getränke). Erst als die vermeintliche 'Chefin' anwesend war, kam auch beim restlichen Service eine akzeptable Aktivität auf. :-(
Die Küche war in Ordung. Beim Mangold-Risotto hätte man eine orginale Reissorte erwartet. Die Leber war auf den Punkt gegart. Die weisse Tomaten-Consummé mit Wasabi-Nocken und Selleriestreifen war leider lauwarm. Dafür die Lasagne samt Teller ofenheiss. Leider aber nur - wie so oft - Nudelpaltten mit Bolognese unter dem Salamander/Grill und keine echte Lasagne. :-(
Der offenen weisse Hauswein war eisgekühlt und vom Vortag!
Fazit: Guter Durchschnitt - aber zumindes Mittags zuviel Zugeständnisse an die Preise. Service ist nahe am Inakzeptablen! || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 09.03.2007 (2.25 von 5 Punkten) |
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| ABT schreibt: Wir wurden sehr höflich und zuvorkommend empfangen und man stellte uns extra einen Tisch bereit. Dieser gute erste Eindruck wurde vollkommen zunichte gemacht indem man uns danach ganz vergaß. Nach Erinnerung (Mittags sollte eine Bestellung inklusive Essen sicherlich nicht 1,45h dauern müssen - wobei das Essen auch nach 1,15h noch nicht da ist) bekamen wir schließlich mal die Speisekarte, nach mehrfacher Erinnerung und gut 15min durften wir etwas bestellen, Vorspeisen kamen nach ca. 30min, das Essen dann ersteinmal gar nicht. Bei der letzten Erinnerung stand es bereits drinnen am Tresen bereit, war aber offensichtlich von der Bedienung vergessen worden. Da eine Person unserer Gruppe nach 1h (!) mal wieder gehen musste, konnte diese Person gar kein Mittagessen essen und wir mussten es zurückgehen lassen. Auf die Rechnung gesetzt wurde es aber trotzdem und auf unseren Protest hin "durften" wir es abziehen.. Entschuldigung gab es natürlich keine - schade, der gute Koch dieses Restaurants wird bei diesem unmöglichen Service keine Chance haben.. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 11.09.2006 (2.5 von 5 Punkten) |
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| Roman schreibt: Das Essen war nicht schlecht aber auch nicht mittelmäßig -irgendwo dazwischen. Das Ambiente -Einrichtung eines Krämerladens um 1900- sehr originell. Absolut unhöflicher Service (wir wurden bedient von Elisabeth): Uns wurde ein Tisch zugewiesen, dann waren wir erstmal auf uns allein gestellt. Eine Garderobe zum Ablegen mußte ich erstmal suchen, mäntel wurden uns nicht abgenommen. Nach etwa 5minütiger Wartezeit wurde uns wortlos die Speisekarte gereicht, nach unserem Getränkewunsch wurde nicht gefragt. Etwas später wurde die Bestellung aufgenommen (kein Wort zuviel kam über die Lippen der unhöflichen Bedienung). Wortlos wurde uns dann auch das Essen serviert (an den anderen Tischen im gleichen Servicebereich glänzte die Bedienung auch nicht mit Freundlichkeit. Entsprechend gering fiel auch das Trinkgeld aus. Wiederum wortlos (und wütend aufgrund des schlechten Tip für schlechte Leistung) legte sie uns das Wechselgeld auf den Tisch und verschwand ohne "Dankeschön" und "Auf Wiedersehen". Dies war unser erster und letzter Besuch in diesem Restaurant. Absolut nicht empfehlenswert (auch wenn das restliche Personal möglicherweise ganz anders ist). || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 2 Punkte |
| Bewertung vom 13.10.2005 (2 von 5 Punkten) |
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