| julius_3 schreibt: In Weimar ist vieles historisch, dies gilt weniger für die Gastronomie. In diesem Lokal findet man noch große Teile der Orginal Vorkriegseinrichtung, die die DDR überdauert hat. Man darf allerdings nicht in den Irrtum verfallen, daß der Restaurantname "Alt Weimar" für Klöse, Sauerbraten und Thüringer Würste steht. Die Gastronomie unter Leitung von Gudrun Saacke ist ein Beispief für moderne frische Küche. Saisonale Karte, ausgewählte Weine aus Thüringen und Sachsen, sowie ein Edelbrandsortiment der 1. Dresdner Obstdestillerie, lassen das Herz eines Feinschmecker schneller schlagen. Die Preise halten sich im Rahmen und sind erschwinglich. Ein Besuch lohnt sich.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
