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| Harald schreibt: Ich glaub es kaum.
Da war ich unterwegs zwischen Dachau und Aichach, befällt mich so ein flaues Gefühl im Magen. Ich dachte, auf einem Boot bin ich nicht also kann es nicht die Seekrankheit sein, dann ist es wahrscheinlich nur etwas hungrig. Das einfachste wäre natürlich schnell nach Hause zu fahren aber wie ich so durch Altomünster komme, springt mich das Schild „Brauereigasthof Kapplerbräu“ geradezu an und ich konnte nicht vorbei. Also rein in die Wirtschaft. Ich wurde sehr freundlich empfangen und im Thoma-Zimmer platziert. Hier hat schon Ludwig Thoma, ein echter Bayer, als Stammgast so manche Maß getrunken und ich sage: „das Kappler ist drinkbar“ ich habe auch schon so manches Bier geleert. Die übrigen Räume machten ebenfalls einen gemütlichen Eindruck, trotzdem kann man wahrscheinlich mit einer Feiergesellschaft ganz gut unterkommen. Da saß ich nun mit meinem Hunger und hatte die Qual der Wahl. Was nehmen? Die Karte bietet bayrische Küche in Fülle. Natürlich Schweinsbraten auch Gans, Lammhax’l, Tafelspitz, Dorade und sogar Seibling o Mann. Ich hab mich dann für Hirschmedallions mit Haselnussspätzle entschieden und das war erste Sahne. Obwohl die Wirtschaft doch gut besucht war hatte ich nach angemessener Zeit meinen Teller auf dem Tisch. Der Anblick allein war schon Klasse. Ich bin sowieso ein Fan von Wild, aber das war richtig gut. Ich hab schon manches mal in Gasthäusern gedacht: „man die Spätzle“ aber die hier, nicht’s zu meckern und der Wirsing dazu. Man merkt das der Chef was vom Kochen versteht, wie er mir erzählt hat, hat er vorher unter anderem im Lembach und im Nymphenburger Schloß gekocht. Am Nachbartisch saßen ein paar Einheimische mit was schon, Schweinsbraten, aber da hätte ich wahrscheinlich auch keinen Fehler gemacht.
Zu guter letzt hatte ich sogar noch das Glück in eine private Führung des Brauerreimuseums reinzuschlüpfen. Alle reden vom Bier aber es ist schon interessant zu sehen wie es früher gebraut wurde. Die Kapplerbrauerei ist schon verdammt alt, über 400 Jahre, und man schmeckt die Tradition.
Als ich aufstehen wollt dachte ich nur: „Don’t move“ aber das hat dann mein Auto erledigt.
Auf jeden Fall werde ich in’s Kapplerbräu wieder gehen, nicht weil ich Hunger habe sondern weil ich einfach hinmuß. Meinen Freunden habe ich schon de Webseite www.gasthofkapplerbraeu.de empfohlen.
Harald Märker
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 21.02.2004 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Vera schreibt: Sehr angenehme Atmosphäre, mit der Qualität des Essens waren wir hochzufrieden. Auch die Auswahl an Weinen ist durchaus ansprechend. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 23.12.2003 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Vera schreibt: Hervorragende Küche zu zivilen Preisen. Alles in allem ein gelungener Abend und nur zu empfehlen. || Essen: 9 Punkte, Bedienung: 9 Punkte, Ambiente: 9 Punkte, Sauberkeit: 9 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 10.07.2003 (5 von 5 Punkten) |
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