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| schreibt: Endlich komme ich zur Bewertung des weißen Roßes. Nachdem ich dort in den letzten Jahren schön öfter die gute Küche genießen konnte, ergab sich heute mal wieder die Gelegenheit hier einzukehren. Illschwang liegt unweit der Autobahn Nürnberg – Amberg und ist gut ausgeschildert. Die Hinweisschilder zum „weißen Roß“ sind gut platziert und erleichtern das Auffinden.
Als „alte Bekannte“ wurden wir von der Chefin persönlich begrüßt, was das familiäre Flair dieses Restaurants noch unterstreicht. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich.
Wir entschieden uns für Carpaccio vom St. Peter Fisch mit gebratenen Jacobsmuscheln, dazu einen trockenen Silvaner der Kellerei Wirsing aus Iphofen. Dies erwies sich als sehr gute Kombination.
Als Hauptgang folgte "Juradistel Lammcarée, rosa gebraten, mit Schafskäsekruste, Thymiansoße, Bohnentalern und Gemüse", dazu einen Chianti Reserva, der sich als ein sehr guter seiner Art entpuppte. Perfekt rosa gebratenes Fleisch, knackiges Gemüse und eine sehr schmackhafte Soße, ließen diesen Gang zu einem Genuss werden.
Als Nachtisch wurde ein Tiramisu von Waldbeeren mit Champagnersoße serviert. Auch dieser Gang konnte uns überzeugen und rundete so ein nahezu perfektes Menü ab.
Fazit: sehr guter Service, hervorragendes Essen, für das Niveau sehr gutes Preis – Leistungsverhältnis. Nicht umsonst eines meiner Lieblingslokale.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 21.09.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Was soll man sagen, ich war dort bestimm schon 50 mal Essen ob Geburtstagsfeier oder Hochzeit in diesem Raum gibt's wohl kaum ein besseres Restaurant ! Sehr nette Besitzer und das Essen ist immer Top ! O.K. das Blaukraut ist für mich zu Weihnachtlich gewürzt, aber egal Geschmacksache. Ob Schäuferle oder Fisch immer Top, wer dort hingeht MUSS auf jeden fall den Feldsalat als Vorspeise essen und die Schweinemedaillons sind immer wieder Nummer 1 auf der Bestellliste ! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 19.08.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Seht gute reginale Küche mit internationalen Highlights. Das Schweineschäuferl mit Klössen und Salat und die Maischolle haben sich in Top Form präsentiert. Der nachtisch eine Panna Cotta mit weisser Schokolade hat sehr gut geschmeckt.Netter freundlicher Service. Bemerkenswerte offene Weine. Preis/Leistungsverhältnis sehr angenehm. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 23.05.2007 (3.5 von 5 Punkten) |
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| Thomas Böhme schreibt: Für diejenigen, die noch nicht dort waren: Dann wird´s langsam Zeit. Beste Küche, nette und freundliche Menschen, schöne Landschaft. Ideal zum Urlaub machen, auch mit Familie! Wir werden in jedem Fall öfters kommen! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 03.04.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Hubert schreibt: Seht gute reginale Küche mit internationalen Highlights. Kürbiscremesuppe und Schweineschäuferl mit Klössen und Salat haben sich in Top Form Präsentiert. Netter freundlicher Service. Bemerkenswerte offene Weine. Preis/Leistungsverhältnis sehr angenehm. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte |
| Bewertung vom 14.10.2005 (3.5 von 5 Punkten) |
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