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| schreibt: An einem der ersten schönen Abende im (zumindest im Norden) bisher ziemlich verregneten Frühsommer fuhren wir zum Landgasthof Arp in Bornstein. Bei der Ankunft fielen uns die zahlreichen PKW auf, die rings um das Restaurant geparkt waren, und beim Betreten des Hauses stellten wir fest, dass es fast voll besetzt war. Auf meine Frage, ob er für uns zwei noch einen Platz hätte, antwortete der Inhaber zunächst mit der Gegenfrage, ob wir Zeit hätten. Als wir das bejahten, wies er uns einen Tisch im Garten zu. Auf dem Weg dorthin kamen wir an der ebenfalls voll besetzten Terrasse vorbei, und damit war der Sinn der Frage nach unserer Zeit klar. Wir richteten uns daher auf eine längere Wartezeit ein und genossen derweil unseren Platz im Garten, direkt neben dem Forellenteich, umgeben von Rosen und Lavendel. Nach wenigen Minuten kam wieder der Inhaber, brachte die Menü- und die Weinkarte und erläuterte uns die Tagesempfehlung. Unsere Bestellung wurde dann auch recht schnell aufgenommen und kurz darauf die Getränke serviert. Sowohl der Weisswein meiner Frau als auch mein Weissbier kamen gut gekühlt mit der richtigen Temperatur. Die dann folgende Wartezeit auf das Essen verging im Garten recht angenehm, und gelegentliche Ausblicke auf die nebenan auf der Terrasse servierten Gerichte ließ uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. Als dann unser Essen serviert wurde, erwies sich der Bornsteiner Teller als Komposition aus drei etwa handflächengroßen Schnitzeln mit einer guten Portion Bratkartoffeln und knackigem Gemüse (Erbsen, Möhren und Spargelabschnitte), das nicht in irgendeiner Sauce ertränkt war. Das Pfeffersteak kam mit einer Auflage aus grünen Pfefferkörnern und geschrotetem roten Pfeffer, dazu grüne Bohnen mit Speck und separat servierten Bratkartoffeln. Beide Teller waren liebevoll garniert. Das Fleisch war sehr schmackhaft, wenn auch das Steak an einer Seite etwas mehr als medium gegart war. Die Bratkartoffeln hervorragend, mit Speck und Zwiebeln gebraten und alles nicht zu dunkel - genial! Beim Abschied bedauerten wir beide, diesen doch nahe bei unserem Wohnort gelegenen Gasthof erst so spät entdeckt zu haben. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 23.07.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Jemand schreibt: Besser geht nicht...! Das Essen ist superlecker, die Bedienung freundlich und das Ambiente ist einmalig schön. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 09.11.2005 (5 von 5 Punkten) |
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