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| schreibt: Das Schloßrestaurant bietet eine prima Küche. Die Speisen sind sehr fein. Absolutes Highlight war das Dessert. Der Trialog von der Tonka-Bohne war echt unschlagbar! Sehr angenehme Atmosphäre. Es lohnt sich wirklich!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 01.03.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| Wolf schreibt: Erhebliche Diskrepanz zwishenService und Küchenleistung! Bestellung wurde nur unvollständig weitergeleitet. Trotz geringer Zahl von Gästen waren die "Kellner" total überfordert. Nach 2 Stunden kam es zum Eklat. Nach falschen Vorspeisen, nicht servierten Gerichten, weil vergessen in die Küche zu geben, völlig unprofessionelle, kleinkarierte Versuche möglichst viel der Rechnung für das Restraurant zu realisieren.
Der Geschäftsführer kümmert sich trotz Telefonat mit einem der Gäste nicht um das Geschehen. Keine Empfehlung zum Besuch. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 22.10.2007 (2.75 von 5 Punkten) |
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| Immanuel und Marieke schreibt: Wir haben nichts negatives über das Restaurant zu berichten. Wir haben zwei Nächte im Schlosshotel verbracht und sind daher gleich zweimal in den Genuss von wirklich hervorragendem Essen gekommen. Die Bedienung (beide Abende dieselbe) hat uns sehr freundlich empfangen und uns durch den schönen Abend geführt. Sie hat uns bei allen Fragen gut beraten, war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Sie hat immer für ein schönes Ambiente gesorgt.
Der Chefkoch erkundigte sich am ersten Abend, wie uns das Essen geschmeckt hat (wir konnten nur loben...) und besprach kleine Details über das Menü am nächsten Abend. Wir haben uns aber im Großen und Ganzen überraschen lassen und unsere Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Beide Menüs waren kreativ, aber sehr gut aufeinander abgestimmt und einfach lecker!
Alles in Allem hatten wir zwei wunderschöne Abende und bedanken uns ganz herzlich bei dem tollen Team! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 29.07.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Michael schreibt: Habe mich vorher auch auf dieser Internetseite informiert und bin völlig enttäuscht über das was ich geschrieben sehe und das was ich tatsächlich erlebt habe. Kein freundlicher Service, ehr genervt, dass wir gekommen sind. Vom Essen haben wir uns auch mehr erwartet. In der Karte standen komische Kombinationen, von denen mich nicht eine wirklich angesprochen hat. Das Essen hat ewig gedauert und während der Wartezeit ist einem erstmal aufgefallen, wie verstaubt und schmutzig alles ist. Da fragt man sich, wie wohl die Küche aussieht?! Das Essen war dann schier die Enttäuschung schlechthin. Zu teuer für mittelmäßige Qualität. Schade um mein schwer verdientes Geld und meine kostbare Zeit. Den Laden werde ich bestimmt nicht mehr aufsuchen. || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 1 Punkte, Gesamt: 1.75 Punkte |
| Bewertung vom 08.07.2007 (1.75 von 5 Punkten) |
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| Christof schreibt: Ich war geschäftlich in Thüringen unterwegs und wollte heute nach einen Termin mit meinen Geschäftspartnern etwas essen, habe im Internet gesucht und bin über diese Seite auf das Schloss Beichlingen aufmerksam geworden. Ich war das erste mal hier und bestimmt nicht das letzte mal. Das habe ich dem Chef versprochen. Ich war einfach begeistert. Für nächste Woche habe ich natürlich gleich noch mal einen Tisch reserviert. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 06.05.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Karin schreibt: Wir kamen so gegen 13 Uhr zum Mittagessen, da wir neugierig waren. Freunde haben uns erzählt, dass ein neuer Küchenchef in der Küche steht. Zu dieser Zeit war das Restaurant bereits gut besucht. Eine sehr nette junge Dame (ebenfalls neu?) hat uns bei unserer Garderobe geholfen und anschließend auf freie Tische hingewiesen. Wir konnten wählen, zwischen dem sehr schick eingedecktem Jagdzimmer (oder so) und dem schlichten hübschen Restaurant. Wir saßen im Restaurant und mussten trotzallem nicht auf Brot und Butter und jeglichem anderen Tisch Schnick-Schnack verzichten, da dies ganz fix und witzig im "Packet" an den Tisch gebracht wurde. Einen Aperitif wollten wir nicht, sondern unseren großen Hunger stillen. Als Vorspeise haben wir eine Sellerie-Suppe mit Streifen vom Südtiroler Schinken gegessen, die war absolut fantastisch. In der Mitte des Tellers war zu unserer Überraschung Kartoffel-Sellerie-Püree gespritzt. Echt klasse! Die nette Bedienung hat uns dann flink und unkompliziert mit dem Hauptgang versorgt, der war nicht nur optisch ein Traum, sondern auch geschmacklich hervorragend. Wir aßen Lachsfilet mit Safran-Sauce und grünem Spargel. Doch der Clou: geräucherter Basmati-Reis. Eigentlich klassisch und doch außergewöhnlich. Eine sehr gute Mischung zu absolut günstigen Preisen (wenn man mal die Qualität der Leistung betrachtet). Ein Dessert hat leider nicht mehr gepaßt, aber der Nachbartisch ließ uns einen Blick auf ein Kunstwerk erhaschen. Wirklich schön... Die nette junge Frau brachte uns eine korrekte Rechnung, fragte sehr interessiert nach unserer Meinung und verabschiedete sich, mit dem Wunsch, uns bald wieder als Gäste begrüßen zu dürfen. Diesen Wunsch werden wir ihr mit Sicherheit erfüllen. Vielen Dank nochmals an diese super Leistung! Leider können wir weder über Service- noch über Küchennamen informieren, da uns diese nicht mitgeteilt wurden. Beim nächsten Mal werden wir uns aber unbedingt informieren... || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 09.02.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Susi schreibt: Also ich muss sagen, dieses Restaurant ist asolut göttlich. Der Koch macht solch herrliche Gerichte, gut nicht jeder mag Muscheln, aber was man nicht möchte kann man vorher sagen und es wird darauf Rücksicht genommen. Es sieht wirklich lecker aus und schmeckt auch dementsprechend. Und der Koch hat auch eine sehr natürliche Einstellung. Auch die Bedienungen waren sehr freundlich und hatten immer ein schönes Lächeln auf den Lippen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 08.06.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Familie Kunze schreibt: Es war für uns einfach nur ein Erlebnis. Wir waren sehr erstaunt was aus dem Schlossrestaurant gemacht wurde. Viel Glück und weiter so. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 06.02.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Familie Becker schreibt: Auf Empfehlung eines Geschäftsfreundes wurden wir auf das im Juli neueröffnete Restaurant aufmerksam und wir müssen uns bei unseren freunden für diesen Tipp bedanken. Absolut empfehlendwert, ein kleiner Geheimtipp. Respekt an das junge Team um Steffen Kowalski. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 23.01.2006 (4.75 von 5 Punkten) |
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