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| schreibt: Ich hatte die Adresse aus dem sehr bekannten Gutscheinbuch.Als ich dort an kam, war es bereits 19:30 Uhr. Von Außen machte das Restaurant nicht viel her, aber bei nähren hinsehen durch die Fenster, machte es doch schon wieder einen ganz anderen Eindruck. So betrat ich das Restaurant das um diese Zeit nur noch 2 Tische und einen Platz zum Essen an der Bar frei hielt. Was sofort auf fiehl war das angenehme Licht im Restaurant, den bei vielen Vorgängern wird man förmlich erschlagen von grellen Platzflutern. Obwohl sofort deutlich zu sehen war, dass an diesem Abend gut zu tun war, begrüßte man mich freundlich, und bot mir einer der Tische an. Nennen wir Sie mal Frau M. Ich entschied mich jedoch für den Bar platz, da ich mir sicher war, dass noch einige personen mehr kommen würden, die diesen für mich angebotenen platz ausfüllen würden. Ich bekam die Karte und wurde auch nach meinem Getränkewunsch gefragt. Ich bestellte ein kleines Wasser. Eine Empfehlung vom Haus blieb jedoch aus. Das Wasser wurde mir von einer weiteren Servicemitarbeiterin gebracht die mich auch freundlichst begrüßte. Nennen wir sie Frau O. Nach dem ich die Karte bei Seite legte, kam Frau M sofort zu mir und nahm die Bestellung auf. Da ich jedoch keine Kroketten mag, lag die Frage nah nach einer Umbestellung. Ich wollte Kartoffelgratin. Es stand zwar in keinster Weise auf der Karte, aber versuchen kann man es ja mal. Schnell wurde mir freundlich deutlich gemacht, dass sie dieses normal nicht haben. Gut. Dann ebend Pürre. Sie ließ mich allerdings in dem Glauben zu mindestens nach zu fragen. Doch wir wissen das dieses nicht geschehen ist. Aber die Geste Zählt. Ich bestellte noch einen Wein dazu. Da ich allerdings Autofahrer bin, worauf ich auch Frau M aufmerksam machte, fragte ich nach 1/8 Wein. Sie lehnte freundlichst ab und sagte mir das die kleinste Maße 0,2l ist. Ich denke es ist doch das leichteste die halbe Karaffe zu füllen und sie in ein Glas zu entlehern.Gut. Ich bekam Brot und Kräutercrem. Lecker.
Nach kurzer Wartezeit wurde mir die Suppe serviert. Die Suppe war oben gratiniert, was mal was ganz anderes für mich war. Die Suppe war gut abgeschmeckt. Es fehlte kein Gramm Salz. Und auch die Fischeinlage entpuppte sich als schöne Überraschung. Während man bei vielen die Einlage in der Suppe suchen muss, kann man hier kaum ein Löffel nehmen ohne ein Stück Lachs darauf zu haben. Einfach lecker.Jedoch arbeitete die Küche nicht ganz mit dem Service zusammen. Denn nach dem ich mit der Suppe fertig war.(die im übrigen noch nicht mal abgeräumt war) kam auch schon sofort der Hauptgang.Serviert von Frau M.
Alle Sorgen gingen über Bord als ich auf den wirklich schmackhaft angerichteten Teller sah. Man verliebt sich nahe zu in das Essen. Schade das ich Hunger hatte und dieses Kunstwerk jetzt zerstören musste.
Die Entenbrust war zwar für mein Geschmack ein bisschen zu durch, hat dafür aber hervorragend geschmeckt. Man muss natürlich auch bedenken, dass das gesamte Restaurant voll war. D.h die Küche hatte bestimmt gut zu tun. Da kann einfach nicht immer alles perfekt sein. So kämpfte ich also mit der Entenbrust, und ich habe den Kampf gewonnen. Yippi.Wehrend dessen hatte ich ein guten Blick in das Geschehen des Abendservicees. Die Damen waren nur zur zweit, was man auch sehr gut an der schnellen vortbewegung und auch an dem Gesichtsausdruck von Frau O erkennen konnte. NICHT GENERVT möchte ich hin bei fügen.
-Ein 8ter Tisch kommt herrein
-die Küche hat geklingelt
-Getränke mussten gemacht werden
-das Telefon ringte
-Teller mussten abgeräumt werden
-Speisekarten waren an den Tischen erforderlich
Aber Frau M und Frau O sind ein gutes Team, daher verwundert es mich nicht das das alles schon in weniger als 7 min erledigt war. Wahnsinn.
Nach ca einer Stunde 21:15 Uhr leerte sich das Restaurant, und leichte Aufräumarbeiten wurden erledigt. Nach dem es mittlerweile schon halb 10 war und mir kein Dessert angeboten wurde, bestellte ich dir Karte noch einmal. Jedoch ohne Bestellung. So zahlte ich und drohte Frau M mit einem weiteren kulinarischen Besuch.
Alles in einem war es ein gelungener Abend für mich. Ich denke das auch die anderen Gäste sehr zu frieden waren. Ich werde das Haus auf jedenfall weiter empfehlen. Ich denke darüber nach, meinen anstehen Geburtstag dort zu feiern. Wer also für gutes Geld gut essen gehen möchte ist dort genau richtig.
-Bis zum nächsten Besuch- || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 15.09.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
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| peter schreibt: freundliche und aufmerksame Bedienug, grundsätzlich ein kleiner Snack ( auf Kosten des Hauses) vorweg, um die Wartezeit zu überbrücken. Die Speisen sind kreativ, schmackhaft und stilvoll zubereitet. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 10.02.2006 (3.75 von 5 Punkten) |
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