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| schreibt: Das Essen ist wie immer excellent gewesen, die Nudeln waren sehr köstlich und die Pizza wie immer frisch belegt, typisch italienisch dünn, groß und guuut gewürzt(Pizza Diavolo!). Ein Manko war, das kein extra scharfes Messer für die Pizza bereitgelegt wurde. Livemusik gab es auch noch dazu. Sehr schön! Negativ war allerdings das der Musiker direkt beim Essen mit seinen Hut rumging um zu sammeln...könnte man auch am Ausgang machen. Sitzen bleiben durften wir bis spät hinein und die Kellner waren immer sehr aufmerksam.
Top Adresse! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 17.02.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| Tom schreibt: Ich fand die Art der Bedienung (gleich am Anfang) extrem unfreundlich = unmöglich. Nachdem ich das bemängelt hatte (=notwendigerweise allerdings im scharfem Ton), war der Art einige Zeit (auch den anderen Gästen am Tisch gegenüber) ok, beim Bezahlen (a la "jetzt ist es 14.00, los (war da ein "bitte"?) zahlen" aber schon nicht mehr. Gehe nicht mehr dahin, da ich einen Grundlevel von Freundlichkeit erwarte. (es war übrigens leer, scheinbar bleiben auch schon andere Kunden weg!?). Übrigens: Alle meine Kolleginnen haben sich über die fast schon unverschämte Art aufgeregt und wollen auch nicht mehr hingehen. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 27.10.2006 (2.75 von 5 Punkten) |
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| Quoter schreibt: Der reservierte Tisch - obwohl am Vortag zur Sicherheit noch einmal telefonisch bestätigt - war nicht verfügbar. Von den 3 verbliebenen freien Tischen bot man uns den mit Abstand am Schlechtesten an. Wir haben das Lokal wieder verlassen.
Da ich bis zu diesem Zeitpunkt Stammgast war, kann ich dennoch eine Beurteilung abgeben. Das Essen ist wie gesagt sehr gut, der Service langsam, leider. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte |
| Bewertung vom 19.05.2006 (3.25 von 5 Punkten) |
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| Robert Hirschbeck schreibt: Da ich nicht wusste das man Fabbrica mit BB schreibt sties ich beim Googeln auf diese Seite und mußte kopfschüttelnd eine Bewertung lesen... Fairnesshalber schreibe ich jetzt mal mein Statement dazu... Die Fabbrica ist leider mit Navi schwer zu finden, auch stimmt in diesem Eintrag weder die Telefonnummer, noch der Name. Somit verweise ich erstmal auf die www.LaFabbrica.de :) Ohne boshaft oder vorurteilsmäßig klingen zu wollen, sage ich nur eines zu der anderen Bewertung... - Echt Frau... Natürlich ist das sehr unangenehm was ihr passiert ist, doch das kann überall mal passieren. Ärger mit dem Personal ist noch lange kein Grund einen Topladen schlecht zu machen, zu dem ich meine besten Freunde, - wie aber auch stressigsten Kunden, jederzeit schicken würde. Daher meine Meinung über die Fabbrica. Da ich selbst kein Pizza und Pasta Fan bin, tue ich mich mit der Karte etwas hart. Wenn ich nicht mehr weiterweis pflege ich zu fragen. So wurde mir eines der besten Essen meines Lebens zuteil, - einfach nur perfekt und genau wie ich mir das vorgestellt habe. Soviel zur Kreativität des Kochs. Das Essen ist immer frisch und super. Persönlich mag ich Filetspitzen in Weisswein-Limonensosse, keine Ahnung ob das in der Karte steht oder nicht. Da frägt man halt. Der Koch zauberte mir da was mit Spargel, Salat und einer Sosse die umwerfend war. Ach ja, beim Essen sitze ich gerne im "Hinterzimmer", da dies der Primärgrund für mich ist, in die Fabbrica zu gehen. Kann nur jedem raten, das Lokal selbst mal zu testen, der Service ist nicht auf den Mund gefallen und kommt in der Regel auch mit schwierigen Gästen zurecht. Das der Gast jedoch dem Lokal egal ist kann ich definitiv nicht bestätigen. Man fühlt sich selbst mit schwierigen Dates wohl und gut aufgehoben. Die Atmosphäre ist zwanglos und man benötigt kein Gucci Outfit um gut bedient zu werden. Ich hoffe jedenfalls, dass das Mädchen noch einen schönen Abend bei einem anderen guten Italiener hatte, mein Stammlokal würde ich allerdings genausowenig wegen einer dumm gelaufenen Sache aufgeben, wie einen guten Freund, - allerdings suche ich mir auch mein Stammlokal nicht nach Arbeitsnähe, - sondern wo es mir am besten schmeckt und ich mich wohlfühle. Ich lege wert auf Kontinuität, war selbst zu lange schon nicht mehr in der Fabbrica, hab sogar den Namen vergessen - das Essen jedoch nicht ;-) Gerade Szenelokale tendieren gerne dazu an Qualität, Service und Sauberkeit über die Jahre etwas abzuflachen, - so nicht die Fabbrica. Hatte letzten Samstag wieder einen schönen Abend in dem Restaurant und bemerkte keinerlei fehlendes Engagement der Leitung was einer derartigen Bewertung entsprechen würde. Da sich weder einer meiner Kunden, noch einer meiner Freunde je beschwert hat über den von mir empfohlenen Laden hinterlasse ich gerne meine Nummer 016092603785 - Robert. Wäre die Punktevergabe der anderen Bewertung nicht recht frech könnte ich über eine 4 was Sauberkeit und Ambiente angeht mit mir reden lassen, doch die Fabbrica geht selbst bei einem Dauernörgler wie mir mit 95% als glatte "Five of Five" durch und ich bin recht froh das es so einen Italiener in Nürnberg gibt. Habe selbst ganz andere Dinge bei "Spitzenitalienern" in den USA aber auch in Italien erlebt. Doch selbst wenn mir die unangenehme Sache der anderen Bewertung z.B. letzten Samstag passiert wäre, könnte ich deshalb schwerlich unter einer 4 bewerten. Hinzugesagt sei, daß wir uns eigentlich mit 8 Personen angemeldet haben, - von denen jedoch nur 5 kamen - wie das halt oft so ist... Schief angeschaut wurden wir deshalb jedoch nicht ;-)
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 12.04.2006 (5 von 5 Punkten) |
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