| Gonzo schreibt: In einem altehrwürdigen Haus mit Hotelbetrieb gelegen, ist dieses Restaurant zunächst eine richtige Augenweide. Schweres Holz und getäfelte Decken geben einen besonderen Charme und man wird freundlich und gut bedient.
Die Karte ist recht klein gehalten und ist leicht auf französische Küche getrimmt. Die hier früher bestimmenden regionalen Spezialitäten sucht man leider vergebens. Der Koch verarbeitet aber viele regionale Gemüse.
Zu empfehlen sind hier Wildgerichte sowie Fischspezialitäten. Allerdings muss man mit einer (recht teuren) Vorspeise beginnen, denn die Portionen des Hauptganges sind doch sehr "übersichtlich".
Ingesamt versucht hier ein Koch auf hohem Niveau zu kochen, was ihm jedoch nicht immer gelingt. Die Preise sind übertrieben hoch. Hoffentlich besinnt man sich bald wieder auf die alte Tugenden. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte |
