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| schreibt: An dieser Stelle möchten wir uns für die super freundliche und zuvorkommende Bedienung Elisabeth bedanken. Wir hatten eine tolle Weihnachtsfeier. Einziger Minuspunkt ist die Wartezeit beim Anstehen zum Büfett, ansonsten weiter so! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 26.11.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Rücker schreibt: Das Dessert Buffet war nicht abwechslungsreich und zu wenig Auswahl. Die Salatbar dagegen war super gut bestückt.
Für so ein riesiges Lokal war das Ambiente klasse.
Es fehlt aber in den Toiletten ein Wickeltisch, schade. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 25.11.2008 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Mathias Warsitz schreibt: Wir hatten für den 24.03.2008 um 18:00 Uhr einen Tisch in der Nähe des Kamins reserviert. Wie bisher jedes Mal hat alles von vorne bis hinten gepasst. Der Tisch war super ausgewählt, kurfristig die Personenzahl zu erhöhen wurde berücksichtigt, die Bedienung (Elisabeth) war freundlich, schnell, kompetent und hat uns sehr gut um uns gekümmert. Das Essen war wie immer frisch und äußerst lecker. Wartezeiten am Buffet gab es nicht.
Vielleicht liegt es ja im Bereich des Möglichen, das Buffet einmal vom Angebot her etwas zu variieren.
Wir kommen auf jedenfall wieder.
Matten aus Henstedt-Ulzburg || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 25.03.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir fahren nun schon seid Jahren ins Maximo und waren immer zufrieden!
Ob zu zweit oder mit mehreren,wir waren immer begeistert.
Was mich am Maximo begeister ist nicht unbedingt das man sich sehr satt essen kann,sondern die wahnsinnig grosse Vielfalt die das Buffet bietet.
Das Maximo ist wirklich zu empfehlen für Personen die gerne Fleisch bzw.Wild essen.Ein Fischbuffet ist auch noch dabei.
Das Ambiente finde ich genial.Sehr rustikal,viele Kerzen,kaum künstliches Licht und urige Sitzgelegenheiten.
Ich werde das Maximo weiter besuchen und kann es nur jedem empfehlen.
Torsten aus Schenefeld || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 14.03.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Alles in Allem ein tolles Restaurant! Sehr zu Empfehlen. Auch aus Hamburg ist man schnell da. Es ist eine ideale Alternative zu den Restaurants, die man sonst so kennt. Super Essen, nettes Personal. Note 1+ || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 19.02.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir waren schon öfter im Maximo und waren immer sehr zufrieden. Das lag vielleicht auch daran das wir immer schon um 18 Uhr da waren.
Diesmal wollten wir mit 5 Freunden einen schönen Abend verbringen: hatten wir allen doch so von diesem "urigsten Restaurant im Norden" vorgeschwärmt.
Als ich telefonisch einen Tisch reservierte bekamen wir leider erst gegen 20 Uhr einen Tisch..das ist ja auch eigentlich kein Problem.Als wir um kurz vor 8 auftauchten fielen zuerst die hängenden Mundwinkel der rauchenden Gäste vor dem Lokal und der Bedienung innen auf. Die Begrüßung.. nun ja, wir wurden schon freundlicher begrüßt. Als man uns an unseren Tisch brachten fielen wir fast in Ohnmacht, man hatte uns in die Raucherabteilung gesetzt!!Ohne vorher zu fragen ob das in Ordnung wäre..10 Minuspunkte!
da kein Tisch mehr frei war und wir großen Hunger hatten blieben wir murrend an diesem Tisch. Es dauerte mind. 10 Minuten bis die Bedienung kam und uns nach den Getränken fragte(sichtlich mit ihrem Tischcomputer überfordert!)
Ich versuchte die angeschlagene Stimmung zu verbessern und schlug vor schonmal zum "leckeren und großen" Büffet zu gehen.ein großer Fehler wie ich feststellen sollte: Es gab 3 verschiedene Nudelgerichte, eine Sorte leer und die anderen beiden sahen unappetitlich und hingeklatscht aus. Das Fleisch war ok, zwar sehr trocken und fettig, aber es war das Beste von allem.
Der Fisch sah weder frisch noch lecker aus und alle Beilagen wie aus dem Glas oder wie schonmal öfter gekocht. Wie kann das sein??
Wir standen sicher 10 Minuten am Büffet an und als wir wieder am Tisch saßen mussten wir noch weitere 10 Minuten auf unsere Getränke warten --> eine bessere Einteilung im Team wäre vom Vorteil bei der Masse an Gästen.
Ich arbeite selber in einem Restaurant und bin gelernte Hotelfachfrau und da stellen sich mir etliche Fragen: Wieso wird das Essen in den Chefies (also den Warmhalteplatten) nicht heiß gehalten? Es gibt für sowas Brennpasten die unter gestellt werden können und dafür sorgen dass das Essen HEISS bleibt.
Warum steht so ein schmieriger Abwäsche-Wagen am Büffet auf den die Gäste ihre Teller stellen sollen?Der Wagen steht nicht nur im Weg es ist auch unschön für den Gast sein dreckiges Geschirr selbst wegzuräumen.
Warum werden diese dämlichen Bedienungscomputer verwendet?In der Zeit ist man schneller mit Block und Stift!
Warum ist nicht ausreichend annemhbares Essen da? Die Gäste, die später kommen, bekommen nur noch Reste oder zusammen-gewürfeltes Essen!
wie gesagt,wir waren immer sehr gerne da, aber jetzt werden wir uns etwas anderes und besseres suchen. Denn das Maximo hat sich ganz klar verschlechtert.
Ach und noch etwas: Als wir die Rechnung am ende gesplittet haben wollten, hat die Bedienung 3 Mal zu wenig Geld kassiert.. auch beim hinweisen hat sie es nicht begriffen.. gut für uns, schlecht fürs schlechte Maximo! || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 2 Punkte |
| Bewertung vom 02.02.2008 (2 von 5 Punkten) |
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| SWEETIE schreibt: Wir sind Besucher der ersten Stunde im Maximo in Pinneberg und haben das Lokal immer jedem empfohlen... aber das kann man heute einfach niemandem mehr zumuten.Das Niveau sinkt unaufhaltsam - leider.Und jetzt ist auch der Punkt erreicht, wo selbst wir als treue Stammgundauml;ste sagen munduuml;ssen, dass wir nicht mehr wiederkommen mundouml;chten.Das Personal ist absolut unfreundlich und das wird auch keinesfalls besser.Das Essen ist nur noch fettig und allen, die bei unserem letzten Besuch dabei waren ( Gruppe von 10 Personen ) war am nundauml;chsten Tag nicht wohl - dem einen mehr, dem anderen weniger..Dieses Hotelbuffetflair gefiel uns noch nie, aber a la carte zu essen ist leider nicht mehr mundouml;glich.Nun gut - wenn "all you can eat " angeboten wird, dann ist das halt so, kundouml;nnte man denken.. es ist aber auch an anderen Tagen der Fall.Schade um einen starken Anfang und den Abgang einer tollen Idee !!
|| Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
| Bewertung vom 23.01.2008 (2.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Sehr zu empfehlen für größere Gruppen. Gemütliches Ambiente, durch das Licht, das durch hunderte von Kerzen entsteht wirkt es warm und gemütlich. Das Buffet bietet für jeden Geschmack etwas. Die Bedienung ist sehr höflich aber nicht aufdringlich, Getränke werden sehr schnell serviert. Die Tische stehen nicht zu eng zusammen, so dass man ungestört essen und reden kann.
|| Essen: 3 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 22.01.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir gehen immer wieder gern hin. Das MAXIMO kennen wir seit kurz nach der Eröffnung, die stetige Weiterentwicklung war stets zum besten!
Gut - man muss Fleisch schon mögen, reine Vegetarier kommen hier nicht unbedingt auf Ihre Kosten. Aber dann: Gemässigtes Zuschlagen sei angeraten, um Magenverstimmungen ob Überfressung im nachhinein zu vermeiden :-)
Je nach Saison ist das Salatbuffet grösser oder kleiner, aber das ist woanders auch nicht anders. Fischauswahl variiert ebenfalls, meine Frau findet das jedesmal toll. Ich halte mich lieber ans Fleisch - wo kann man sich sonst noch für so einen Preis Wildfleisch ohne Ende aufladen?
Rechtzeitig aufhören ist angesagt, damit auch das Dessertbuffet noch mal angelaufen werden kann...
- Wie gesagt, man muss das urige mögen. Fans chicer und steriler Nobelschuppen fühlen sich hier nicht wohl.
Vor allem, weil es, wenn es richtig voll wird, auch lauter werden kann und bei über 400 Plätzen im Restaurant durchaus auch mal wärmer.
DAS war der Grund, warum wir mit unserem Besuch auch bis nach Weihnachten gewartet haben, denn dank der vielen zufriedenen Gäste, darf Chef Thesenfitz jedes Jahr viele, viele W-Feiern und -Gruppen begrüssen, dann wirds so richtig voll.
Da meine Frau und ich mehr die Geniesser-Typen sind, warten wir also und suchen uns einen ruhigeren Tag aus, um dann wieder zuzuschlagen. Dafür sind dann Service, Nachfragen, Getränkelieferzeiten etc. auch topp, schnell und zuverlässig.
Wir werden wohl noch öfter dort zu Besuch sein :-) || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 30.12.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir waren am 6 Dez ab 18 Uhr da der Laden war super voll und es war einfach nur schön. Dass Essen war super die Mitarbeiter freundlich und der Chef des Hauses hat sich ( obwohl der Laden voll war ) um uns und alle gekümmert.
Ich kann nur jedem Empfehlen da mal essen zu gehen.
Wir haben gleich für 2008 unsere Weihnachtsfeier gebucht damit wir einen Tisch kriegen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 10.12.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir waren am 06.12 dort. Der Laden war ausgebucht, aber es hat alles gepasst. Sehr zu empfehlen für größere Gruppen.
Das einzige, was diesmal störte war eine Gruppe am Nebentisch, die anscheinend schon angetrunken ins Lokal kamen und sich über alles und jeden beschwert haben. Mir unverständlich, wie man mit solch einer Einstellung zu einer Weihnachtsfeier oder was auch immer der Anlass war erscheinen kann. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 10.12.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| shaker81 schreibt: Ich schreibe das erste Mal eine Kritik in dieser Sache, doch am gestrigen Abend habe ich mich doch sehr geärtgert.
Das Maximo ist optisch gut eingerichtet, es ist urig aufgebaut. Glücklicherweise waren wir schon um 18h da, denn der Laden füllte sich bis 20h znehmend. Es war "ausverkauft" und ab 19h hat man 30 Minuten am Büffet angestanden.
Die zugewiesene Bedienung hat nichts auf die Reihe bekommen, bringt falsche Getränke, kam mit ihrem tollen Handcomputer überhaupt nicht zu recht. Beim zweitem Getränk wurden wir ganz vergessen. Nach 30 Min. hab ich es mir nochmal an der Theke selbst bestellen müssen, sonst wären wir verdurstet!
Ach Besteck war auch dreckig, gleich neues kommen lassen. Atemluft war zum Schneiden, so dass man öfter rausgegangen ist, um Sauerstoff zu bekommen.
Nach 3 Std. Maximo ging es dann gen Heimat, wo sich doch der Magen bemerkbar machte. Übelkeit und eine heftige Magenverstimmung brachten mich durch die Abend-und Nachtstunden.
Kollegen angerufen, die mir komischerweise Ähnliches erzählten. Wie kann das nur sein, komisch!
Ich denke einfach bei den Massendurchlauf ist es möglich, dass nicht immer das beste aufgetischt wird. Aber wer weiß das schon....
Ich gehe dort nicht mehr hin || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 07.12.2007 (2.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Gemütliches Ambiente, durch das Licht, das duch hunderte von Kerzen entsteht wirkt es warm und gemütlich, allerdings etwas dunkel.
Das Buffet bietet für jeden Geschmack etwas, allerdings ist es immer gleich.
Die Bedienung ist höflich aber nicht aufdringlich, Getränke werden schnell serviert.
Der Service für Hunde ist extra zu nennen und angenehm.
Die Tische stehen nicht zu eng zusammen, so dass man ungestört essen und reden kann. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 16.11.2007 (4.25 von 5 Punkten) |
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| Michi schreibt: Wir waren jetzt zum zweiten Male hier; das zweite Mal auf Grund unseres positiven Eindrucks vom ersten Besuch.
Allein das Ambiente ist fantastisch ("1000 Kerzen" statt elektrischem Licht).
Das Buffet (18:00 bis 22:00 ) ist vielfältig und sehr günstig. Leider waren wir wieder satt, bevor wir noch weitere Köstlichkeiten vom Buffet probieren konnten.
Das Pre4is-Leistungsverhältnis ist top, das Personal sehr freundlich. Mein nächster Besuch ist schon für sehr bald geplant. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 07.11.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir Waren schon ein paar mal im Maximo und immer mit ca 10 - 22 Personen. Jedes Mal wurden wir sehr freundlich begrüßtund die Bedienung war sehr freundlich. Vorallem von dem Buffet waren alle sehr begeistert. Nicht nur die Mänge sondern auch die Quallität des Essens, besonders das Wild war sehr gut zubereitet. In bezug auf hier geaüßerte kretik über die Mangelhafte Karte und das aufgewärmte essen kann ich nur sagen dass das besondere am Maximo nunmal das Buffet und nicht eine Umfangreiche Karte und das Essen, welches bei uns auch nicht aufgewärmt sondern warmgehalten war und das auch nicht zu lange wie wir fanden. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 20.10.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Alles in allem, etwas entäuschend. Ambiente ist ok, der Geräuschpegel etaws hoch..und wer u.a. gerne bei McDonalds od. BurgerKing isst, ist hier bestens aufgehoben. Masse vs. Klasse, schade, NOTE 3-4
- Büffet:... ich fange mal von links nach rechts an.
- Bratkartoffeln: Aussenkanten schwarz , verkohlt und
aufgewärmt. ... Acrylamid ... lässt
grüßen. Nicht akzeptabel !
Schulnote: 5 !
- Hähnchenschenkel: Ok, aber nicht knusprig weil
aufgewärmt... Note 3
- Rippchen, Note 3
- Schweinshaxe, nicht getestet, optisch OK,
- Krustenbraten ... Kruste 100%ok, Fleisch Note 3-4.,
- Hirsch: well done, aber leider zäh Note: 3
- Lamm: nicht getestet.,
- Fisch soweit OK, die Heringsfilet sehen aber mit
Schwänzen unappetitlich aus.
- Sonstiges
- Temperatur der Speisen: zu kalt !!!
- Beilagen: OK
- Der Koch am Buffet hatte an diesem Abend offensichtlich schlechte Laune. Was mich wiederum zur Internet-Bewertung inspiriert hat.
ZUSATZ BEWERTUNG: am 09-10-2007
Erwähnenswert wäre da noch, dass im Hause MAXIMO Kritik nicht erwünscht ist. Aufgrund meiner Bewertung wurde mir via E-Mail, Hausverbot erteilt. ..Dankend angenommen, Hr. Maximo (aka.Hr.T.). Weitere Infos gebe ich gerne per PN.
|| Essen: 2 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 02.10.2007 (3 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Jedes mal wenn ich im Maximo bin, egal ob mit 2 Personen oder mit 50 Personen. Es ist immer wieder wunderbar. Unglaublich gemütlich, dass sollte man sich auf keinen fall entgehen lassen.
Weiter so, ich komme wieder. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 02.08.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| W.K.Z. Löhndorf schreibt: ich habe das gefüll gehabt das wir dort nicht erwünscht waren, nach dem Motto ...vorsicht ein kunde droht mit auftrag... || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 1.5 Punkte |
| Bewertung vom 03.06.2007 (1.5 von 5 Punkten) |
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| Foirest schreibt: Wir waren sehr neugierig auf dieses Restaurant. Ambiente war sehr gut. Minuspunkte: Nur Büffet (keine weitere Karte) - Der grüne Salat war sandig. Die ansonsten guten matjes am Fischbüffet hätten besser ohne Schwänze angeboten werden sollen. Die Auswahl an Fleischgerichten war in Ordnung, leider aber größtenteils aufgewärmt. Das Fleisch war trocken( Hähnchenschenkel), die Schweinerippen nicht kross. Dafür war die Schwarte des Krustenschinkens sehr kross, da schon ausgelaugt. Die angebotenen Nudeln waren zu lange gekocht.Die Bratkaroffeln deutlich wieder aufgewärmt. Das Ambiente hätte eine bessere Küche benötigt... Wir sind enttäuscht! || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 15.05.2007 (3.75 von 5 Punkten) |
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| Simone schreibt: Es war einfach fantastisch das Buffet war einfach riesig und wir konnten alle total super geil schlemmen.
Und nach dem Essen spannten die Hosen sehr. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 08.12.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Kerstin schreibt: Essen wie Gott in Frankreich erlebt man hier hautnah!!!!
Es gibt ein riesiges Buffet mit allem was man sich nur vorstellen kann!
Salat,Suppe,Fischplatten,Käseplatten,Rosmarinkartoffeln,
Bratkartoffeln,verschiedene Wildgerichte, Hühnerkeulen,Gemüse,Soßen,Brot,
Puddinge,verschieden Obstsorten....usw.usw.!!!
Und das ganze für gerade mal 12,99€(Montags sogar nur 9,99€) zum SATT essen...
Das Ambiente ist der Hammer: Das ganze Lokel wird von hunderten Kerzen beleuchtet und in der Mitte brennt ein offenes(!!!)Feuer!
Die "Stühle" sind aus Baumstämmen gesägt und mit Lammfellen belegt ein echtes Highlight!!!
Ich kann nur sagen,daß sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen!! Wir gehen nur noch ins Maximo! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 27.09.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Tanja schreibt: Bin super zufrieden und auch sehr gerne da und werden auch noch öfters hin fahren,was ich nur schade finde es wird für hunde kostenloses essen angeboten aber man bekommt garnichts für den Hund,das finde ich ein wenig schade || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 04.09.2006 (5 von 5 Punkten) |
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