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| Schulze schreibt: Alles war perfekt. Eine freundliche Begrüßung, nette Atmosphäre und Bedienung. Das Essen war sehr dekorativ gestaltet und hat super gut geschmeckt, dazu ein offener sehr mundender roter Wein. Einfach Klasse. Sehr zu empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 31.08.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Physalis schreibt: ...es war ein glänzender abschluss unseres Tages...
es hat einfach alles gestimmt...der empfang war sehr herzlich!
Personal und Service waren spitzenklasse und haben uns vollkommen und ohne wartezeit rundum versorgt oder besser gesagt verwöhnt !
Die Speisekarten waren optimal und übersichtlich !
...alles war super organisiert und das Menü war ein wahres Kunstwerk !Kompliment an den Koch !
Es war wirklich ein sehr schöner Abend und wir werden auf jeden fall bald wiederkommen!
.....Wirklich Empfehlenswert!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 22.04.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| Frank Kortmann schreibt: Herzliche Begrüssung,gepflegte Atmosphäre, professioneller Service, auch nach dem 2. Besuch einfach Spitze in Hagen. Immer wieder! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 01.04.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| Petra Lenz schreibt: Dieses Restaurant ist eine Augenweide und eine Gaumenfreude! Die Atmosphäre, die einen bei Eintritt gleich einnimmt, das nette aber unaufdringliche Personal und schließlich Paolo's Empfehlungen - sei es Wein, sei es das Essen, wir vertrauen immer seinen Empfehlungen und haben das noch nie bereut!
Mehr als empfehlenswert || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 19.03.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| D. aus EN-Kreis schreibt: Als einer der eingeladenen Geburtstagsgäste habe ich mich auf das Essen gefreut und bin voll auf meine Kosten gekommen. Ein überraschendes Amuse Geule und die stilvolle Dekantierung des Rotweins stimmten uns auf die weiteren Leckereien ein. So ich mich erinnere, waren alle Gäste unserer Kleingruppe sehr zufrieden. Fleisch und Gemüse waren genau richtig, die Soßen abgestimmt, alles lecker anzusehen. Für die zwei Kinder in der Runde gab es problemlos kindgerechte Portionen. Die Ausgabe des Hauptgerichts hat vielleicht etwas zu lang gedauert, was uns aber auch Zeit zum lockeren, geburtstäglichen Austausch gab.
Leider war Paolo, der auch uns persönlich begrüßte, zum Tisch brachte und uns die außerhalb der Karte angebotenen Menüs frei vortrug, ein schmerzhaftes Beinleiden und war leider deshalb nur eingeschränkt mobil.
Alles in allem wurden wir rundum gut und sehr schmackhaft versorgt. Sehr empfehlenswert. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 01.03.2007 (4 von 5 Punkten) |
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| Alexander D. schreibt: Die Vorfreude war groß, die Enttäuschung leider auch! Leider trafen wir auf völlig überforderte und inkompetente Servicekräfte, die weder Tablett noch Teller, noch Wein eingießen oder die Kasse bedienen, geschweige denn freundlich bleiben konnten! Die Karte gab´s nach 25 Minuten, die Bestellung wurde aufgenommen nach 45 Minuten, Hauptgang gab´s nach 1,5 Stunden. Bei entsprechendem Service und einer annehmbaren Getränkeversorgung wäre das sogar annehmbar gewesen. Obendrein erfreuten uns die extrem arroganten und mit dem Koch fraternisierenden Tischnachbarn, die diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis werden ließen, das wir sicher weiter empfehlen werden! Zum Abschied gab uns der Chef Paolo noch den freundlichen Rat, dass so ein feines Etablissement wie seines sicher nicht der richtige Platz für uns wäre, nachdem er noch während unsere Anwesenheit die gut gemeinte Kritik aus dem ausliegenden Gästebuch durch wütendes Herausreißen der gesamten Seite entfernt hatte. Na dann, ein fröhliches Salute auf die Gastfreundlichkeit! || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 16.01.2007 (2.5 von 5 Punkten) |
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| Mike Schmitt schreibt: Der Besuch in der Osteria war ein wunderbarer Ausklang des Wochenendes- hinsetzen, sich wohl fühlen und rundherum verwöhnt zu werden, das versteht niemand so gut wie Paolo und seine Service-Leute!
Übrigens: die Speisekarten für die Damen haben keine Preise, sondern nur die für die Herren... das nenne ich wahrhaft charmant.
Es soll allerdings Menschen geben, die halten so etwas für fehlerhafte Speisekarten, das hat mich amüsiert. Wie auch immer: wir kommen gerne wieder!
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 15.01.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Manfred Hoppe schreibt: Für den Anspruch Topgastronomie zu sein ,war was uns geboten wurde viel zu wenig !
Besuch um 20 Uhr.
wartezeit auf die Getränke ca, 1 Stunde.
Vorspeise Wartezeit Ca. 1.5 Stunden.
Keine Weinempfehlung || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 13.01.2007 (2.25 von 5 Punkten) |
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| Marcus Schröder schreibt: Sehr freundliche Bedienung, sehr gute Menu-Zusammenstellugn (Kompliment an den Koch), einzigartig in Hagen!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 08.12.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| A. und H. aus Hagen schreibt: Hervorragendes Erlebnis! Vom Amuse Geule aus der Küche, über persönlichen Besuch von Paolo am Tisch bishin zu hervorragendem Wein in bezahlbaren Kategorien aus feinsten Gläsern ein kulinarischer Genuß. Der Blick in die offene Küche spricht ebenfalls für sich!
Unbedingt das Überraschungsmenü nehmen, hier verkocht Paolo nicht Reste sondern zaubert individuell das, was er gerade besonders frisch bekommen hat! Ob Trüffelrisotto, ein halber Humer in Schale (mit werkzeug!), Stracci mit Venusmuschel, Rinderfilet auf Steinpilzen ... alles einmalig frisch und gut.
Man merkt, dass sich Paolo hier endlich verwirklichen kann und mit Passion und Leidenschaft kocht.
Uns gefällt es so gut, dass wir unser Hochzeitsdinner bei Paolo veranstalten - wir haben blindes Vetrauen!
Unsere persönliche TOP-Empfehlung für Hagen um fein auszugehen.
A. und H. aus Hagen || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 06.12.2006 (5 von 5 Punkten) |
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| Petra Lenz schreibt: Paolo der Besitzer und Koch nahm uns (wie auch alle anderen Gäste) in Empfang.
Er erklärte uns das Prinziep seiner Küche, sprach Empfehlungen aus, sehr freundlich, manchmal scherzend und immer ohne aufdringlich zu sein.
Dies gilt auch für seinen Kellner: aufmerksam aber ohne "Belagerung"!
Die gesamt Atmosphäre ist warm und einfach nur zum Wohlfühlen.
Das Essen: wir entschieden uns für das Überraschungsmenü auf Fischbasis: P H A N T A S T I S C H !!! Und der Wein.... S P I Z T E !!!
Wir kommen wieder! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 25.09.2006 (5 von 5 Punkten) |
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