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Restaurantbewertung vom Bastion von Schönborn in Wiesbaden
3.38 von 5 Punkten bei 6 Bewertungen.
Restaurant-Kritik.de
Christine schreibt: Tja, das Wetter war bestens und wir waren früh genug da um einen Platz auf der wunderschönen Terasse direkt am Rhein mit Blick auf Mainz zu bekommen. Zuerst war der Service in Ordnung, aber mit zunehmender Gästezahl wurde schnell klar, daß das Personal unterbesezt ist, dadurch unmotiviert und völlig überfordert. Das ging so weit, daß die Gäste am Nachbartisch regelrecht frech und völlig unfreundlich bedient wurden. Atmosphäre, wie in der Bierspelunke um die Ecke ! Das ist uns jetzt schon öffters so ergangen und in Zukunft werden wir auch nicht mehr hin gehen, obwohl ich die Speisen und die Location sehr gut finde. Schade, da kann man sehen, wie sich falsche Personalpolitik absolut negativ auswirkt. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte
Bewertung vom 29.06.2008 (3.25 von 5 Punkten)

Christa schreibt: Ein wunderschöner Platz, ein wunderschönes Ambiente, ein wunderschöner Blick auf Mainz, ABER: ein wirklich unzumutbares Essen, zumal es sich um eine Geburtstagseinladung handelte und wir, als Gastgeber, uns vor unseren auswärtigen Gästen schämen mussten. Die Jakobsmuscheln, ein katzengraues Etwas, die Pasta undefinierbar und "alt" schmeckend, der Salat zusammengefallen, die Rösti zum Lamm ebenfalls grau und sicher schon einmal aufgewärmt. Alles in allem eine große Enttäuschung, zu der auch noch die ruppige Servierdame mit ihrem Kommandoton beitrug. Bei einem Vortest an einem früheren Nachmittag fanden wir auch den Kuchen alles andere als schmackhaft. Fazit: Einmal und nicht wieder! || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3 Punkte
Bewertung vom 30.04.2008 (3 von 5 Punkten)

Poini schreibt: Dieses Restaurant ist nicht empfehlenswert!Ich wollte am Sonntag Nachmittag einen Kaffee trinken.Wie ich es gewundouml;hnt bin, habe ich zu meinem Espresso ein Glas Wasser bestellt, diese wurde mir mit dem Hinweis, der Eigentunduuml;mer hundauml;tte den Ausschank von Wasser - normales Leitungswasser - verboten.Der Kuchen war von mittlerer Qualitundauml;t - sehr sunduuml;undszlig;, damit man es nicht schmeckt und wurde ohne Serviette serviert. Meinem Wunsch nach einer Serviette kam das Personal - unfreundlich zwar, aber immer hin - nach.Da ich auf Grund der unduuml;berreagenden Bedienung kein Trinkgeld gab, wurde ich nicht verabschiedet, bedankt hat sich auch niemand!Einmal und nie wieder!PSundnbsp; ein Glas Wasser zum Kaffee ist auch in Deutschland nicht ununduuml;blich, und ich hatte damit noch nie Probleme. || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte
Bewertung vom 22.01.2008 (2.25 von 5 Punkten)

schreibt: Sehr gepflegtes Restaurant der gehobenen Art. Excellent eingedeckte Tische, sehr freundlicher Service. Kleine aber feine Speisenkarte. Hervorragende Speisen, gute Weinauswahl. Sehr schöne, nicht überdachte, Terrasse direkt am Rhein, mit Blick über den Fluß auf Mainz. Parkplätze ausreichend vorhanden. Unsere Reservierung (seit 2 Wochen) war nicht eingetragen. Ein Tisch für 3 Personen wurde zugewiesen. Fast alle Tische waren reserviert. Reservierung mit Bestätigung unbedingt zu empfehlen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte
Bewertung vom 09.08.2007 (4.25 von 5 Punkten)

schreibt: Sehr angesagt, sehr voll, sehr viele Cabriolets, sehr viele schicke Menschen, sehr wenig Parkplätze... Das Essen und hier vor allem die Salate war(en) sehr gut zubereitet und wohlschmeckend! Die Getränke und hier mal wieder besonders die Alkohlfreien, recht teuer - warum werden die Menschen, die Auto fahren so abgezockt? Das Personal war an diesem Tag recht gut beschäftigt, hatte nicht immer den totalen Überblick, wirkte aber nicht stressanfällig! Schön war der Blick über den Rhein nach Mainz - sagt doch schon der Volksmund: " Das schönste an Wiesbaden, ist der Blick über den Rhein nach Mainz!" || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.5 Punkte
Bewertung vom 09.08.2007 (3.5 von 5 Punkten)

Noria schreibt: Der Garten war gut besucht. Lauter schicke Leute um uns rum. Zum Glück war noch ein Tisch in der Sonne frei. Die Bestellung wurde relativ schnell aufgenommen, aber leider vergessen :-( Der Kellner mußte nochmals fragen kommen. Das Servicepersonal machte einen gestreßten Eindruck. Als wir zu unserem Wein und Aperitif Brot wünschten und weil es nicht gebracht wurde, es nochmals anmahnten, wurde uns von einer blonden Dame ziemlich schnippisch beschieden, dass das Brot hier immer erst zum Essen gebracht wird, weil man sonst den Brotkorb 2 Mal füllen müsse! Erst als wir darauf bestanden, brachte sie uns Brot. Dabei wußte sie genau das, was wir inzwischen auch beobachtet hatten: das es ziemlich lange dauerte, bis das Essen dann kam. Aber das Warten lohnte sich: der Salat sah sehr appetitlich aus, das Dressing war exzellent, der Salat sehr frisch und die Riesengarnelen und Hühnchenbruststreifen super gebraten. Mittlerweile hatte uns der Kollege der blonden Dame auch anstandslos (bevor das Essen da war) den Brotkorb mit einem freundlichen "gern" zum zweiten Mal gefüllt, so dass wir zufrieden gingen. Das zweite Glas Wein war allerdings auch nicht zum Essen da - er hatte es leider wieder vergessen. Schade: Essen top, Service verbesserungsbedürftig. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte
Bewertung vom 22.09.2006 (4 von 5 Punkten)



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