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| Thomas Grethlein schreibt: Schade - ein hoffnungsvoll gestartetes Restaurant lässt stark nach. Zum einen ist es sehr ärgerlich, dass man seit Eröffnung im Oktober 2006 um das Problem der Lautstärke weiß - und auch immer wieder betont, dass man hier Abhilfe schaffen will -, aber faktisch nichts unternimmt. (Allein schon aus diesem Grund war mein vierter Besuch mein vorerst letzter.) Die Suppe war bei dem letzten Besuch etwas versalzen, ansonsten etwas geschmacklos. Der Fisch war in der Temperatur etwas lau und das gleichfalls etwas salzige Gemüse hat den - ansonsten sehr feinen - Fisch überlagert.
Ärgerlich war ausserdem, dass zum zweiten Male eine Reservierung offensichtlich "verloren" ging. || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
| Bewertung vom 19.01.2007 (3 von 5 Punkten) |
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| Gernesser schreibt: Nachdem wir schon seit einiger Zeit die Umbauarbeiten beobachtet hatten, waren wir gespannt, was fuer ein Restaurant da nur unweit unserer Wohnung eroeffnet. Wir gingen dann spontan eines abends, kurz nach der Eroeffnung hin und waren positiv ueberascht, was sich da so nahe zu uns niedergelassen hatte.
Nach dem Eintreten in die Gastraeume wurden wir gleich nett empfangen. Die Atmosphaere ist entspannt und elegant, genauso wie das Ambiente. Kein uebertriebener Schickimicki, einfach schlicht und elegant.
Zu einem kleinen amuse gueule und einem Aperitiv konnten wir in Ruhe die Speisekarte studieren. Diese war relativ uebersichtlich, aber die Speisen klangen schon sehr interesant. Nach einer vorzueglichen Suppe gings zum Hauptgang, welcher nach den Hauptzutaten (Rindfleisch und Kraut) sehr bodenstaendig klang, aber die Art und Wuerze hatte ich bisher so noch nie erfahren: leicht und von bisher nicht so erfahrenem Geschmack war der Gang ein unvergessliches Erlebnis. Die Nachspeise war zwar ebenfalls vorzugelich (eine "Triade" aus verschiedenen Schokoladen, u.a. ein Eiscreation und ein Mousse) aber leider auch die einzige Nachspeise.
Kurzum ein vorzuegliches Essen in angenehmem, nicht zu aufgestilten Ambiente. Ein Genuss den wir uns noch oefter hier goennen werden. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 30.10.2006 (5 von 5 Punkten) |
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