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| schreibt: Das Schlossrestaurant ist zu jedem Anlass zu empfehlen. Im Sommer sitzt man ganz romantisch bei Kerzenschein unter den großen Kastanien im Schlosshof. Im Winter ißt man ganz stilvoll im schön dekorierten Restaurant. Schon der Empfang ist äußert zuvorkommend und herzlich. Die Speisen sind sehr hochwertig und das Personal sehr gut geschult und umsichtig. Die Liebe steckt im Schlossrestaurant im Detail. Ob es die Büchergalerie im Empfangsraum ist oder die "vollausgestattete" Toilette, bei der sich Frau zwischendurch schnell auffrischen kann.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 20.06.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Anläßlich unseres Hochzeitsessens weilten wir für einige Stunden bei Reinhardts im Schloß Auerstedt. Zur Absprache dessen besuchten wir das Haus im Vorfeld zwei mal, alles andere konnte telefonisch und per Epost erledigt werden.
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 10.03.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Sowohl der herzliche Empfang und die kompetente Betreuung durch Katharina Reinhardt, als auch die äußerst kreative neu Küche von Frank Reinhardt suchen ihresgleichen.
Wir werden zukünftig längere Umwege fahren, um wieder einmal hier zu Gast sein zu dürfen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 29.01.2007 (5 von 5 Punkten) |
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| Andreas Wiese schreibt: Ein herrliches Ambiente, Essen im Schloss und das auch noch unter Kreuzgewölbe und dazu Speisen, die dem Ambiente gerecht werden.
Eine kleine aber sehr ausgewogene Speisekarte, von thüringer Küche (Mutzbraten, da kann man erleben, was man aus einem einfachen Gericht machen kann) bis zu einem leicht asiatisch angehauchten Seeteufel. Die Speisekarte ist wechselnd und saisonbedingt. Im Vorspeisenbereich zwei herbstliche Suppen (Kürbis und Apfel) dazu Vorspeisenvariationen, am spannendsten wohl das Thüringer Bratwurst Cappacio. Dessert fallen etwas ab, zeigen aber die Vielfalt der Küche.
Sehr überrascht war ich von der ausgewogenen Weinkarte, insbesondere die einheimischen Saale-Unstrut Weine, die auch im Preis sehr moderat lagen. Aber auch das restliche Deutschland ist gut vertreten und auch die europäischen Weinregionen und Übersee ist nicht ganz namenlos..
Die Bedienung sehr aufmerksam, vielleicht etwas unbeholfen steif aber auch mit thüringischen Charme.
Andreas Wiese, Jena || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 03.11.2006 (4.5 von 5 Punkten) |
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