| Eike Jankun schreibt: Die Begrüßung im neuen Landhotel „Zur Trogbrücke“ war freundlich. Da wir reserviert hatten, war auch noch ein Tisch für 6 Personen frei. Ansonsten war die Gaststätte rappelvoll. Die Speisekarte ist optimal. Es gibt eine saisonabhängige Zusatzkarte (aktuell: Grünkohlzeit). Vom Haus gab es einen Aperitif (Martini); für die Kinder eine Apfelschorle. Die sonstigen Getränke kamen ebenfalls sehr prompt. Erstaunlich war, dass die Bedienung unsere Essenbestellung (Vorsuppe, Salat, Hauptgericht) aufnahm, ohne Notizen zu machen - alles so gemerkt - Klasse ! Leider mussten wir dann eine ganze Weile auf unsere Vorspeisen warten. Die Wartezeit auf die Hauptgerichte waren aber nochmals länger; ein Essen wurde vergessen; es kam dann später. Die Fischplatten wurden auf relativ kleinen Tellern serviert, sodass die Optik nicht die Beste war. Leider war die Qualität auch nicht gut – nicht durchgebraten; zu fett. Gleiches gibt es von dem Steakteller zu berichten. Einzig beim Geflügel mediterran gab es keine Beanstandungen.
Während wir unser Dessert zu uns nahmen, wurde der Gastraum umgestaltet. Hierdurch kam es zu starker Lärmbelästigung, da eine Bedienung allein die Tische hin- und herzog. Hier gibt es sicherlich noch Optimierungsbedarf ! Das geht auch leiser !
Alles in Allem waren wir nach dem ersten sehr positiven Eindruck am Ende doch eher negativ eingestellt. Wir werden das Landhotel „Zur Trogbrücke“ in der nächsten Zeit nicht besuchen. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.75 Punkte |
