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| schreibt: Die Linder Grube bietet als eins der wenigen Restaurants noch fränkische Küche mit einem weitgehenden Verzicht auf Fertigprodukte und Hilfsmittelchen.
Das Restaurant mit eingener Schlachtung kann auf eine 100-jährige Tradition zurückblicken und befindet sich unter Familienleitung.
Die Speisekarte bietet alle typischen Bratenvarianten - hervorzuheben ist das Pfefferschäufele.
Die Kurzgebratenen Gerichte habe ich bisher nicht probiert.
Wer mindestens zu viert ist kann das geschmorte Zicklein bestellen (aber undbedingt telefonisch vorher bescheid geben).
Saisonabhängig gibt es eine wechselnde Karte - sehr löblich.
Das Essen in der Linder Grube schmeckt, die Bedienung ist sehr freundlich, das Publikum bunt gemischt, die Einrichtung nett und alles ist sauber.
Für Feiern steht ein toller "Stadel" zur verfügung.
Versuchen sollte man auf jeden Fall den Salat an Orangen-Sesam-Vinaigrette.
Vorsicht für Leute mit Lactose-Intolleranz: Das Knoblauchbaguette ist mit Käse überbacken.
Besonderheit: Die Hausgeräucherten Bratwürste || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 3.75 Punkte |
| Bewertung vom 09.04.2008 (3.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Rustikal renoviert und erweitert, ohne den alten und urtümlichen Charme zu zerstören und die Speisekarte zu bereichern, das ist hier meisterhaft gelungen. Mittagsmenüs werden zu EUR 5,50 angeboten, wovon ich auch häufiger Gebrauch mache. Die Qualität der Zutaten ist immer gut und frisch, das Essen ist schmackhaft und gut gewürzt. Saisonal bedingt werden auch Spargel, Karpfen und heimische Pilze auf der Karte angeboten. Leider fehlen auf der Karte warme Gerichte für den "kleinen Hunger" wie Fleischküchle... Das Essen ist sein Geld wert, nicht zu teuer, einzig zum Schäufele muss ich sagen, dass man dies in der Region in vergleichbarer Qualität auch 50% günstiger bekommen kann, da sollte die Preisstrategie nochmal überdacht werden. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 08.02.2008 (4 von 5 Punkten) |
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| dakla schreibt: Wir haben unser Karfreitagsessen in geziehlt in dieses Restaurant gelegt da wir aus verschiedenen Quellen nur lobeshymnen hörten, unsere Erwartungen wurden bei weitem übertroffen!!! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 06.04.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Martin schreibt: Sehr schöne Lage sehr freundliches Personal super leckers Essen nur zu Empfehlen. Mit wunderschönen Garten || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 02.01.2007 (4 von 5 Punkten) |
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