| schreibt: Zum Valentinstag wollte ich meine Frau in ein Gourmet Restaurant einladen. In Osnabrück habe ich zwei gefunden. Einmal das La Vie und dann das Vila Real. Da ich kein Großverdiener bin, habe ich mich für das Vila Real entschieden. Hier kostet das Menue 68€ und nicht wie im La Vie 148€. Das Vila Real liegt im Remarque Hotel in einem schönen Wintergarten. Allein der erste Eindruck hat uns beide begeistert, da die Lobby des Hotels sehr schön ist. Im Wintergarten sind 7 Tische zufinden und die indirekte Beleuchtung sorgt für eine romantische Stimmung. Das Personal ist sehr freundlich und hat all unsere Fragen (z.B. Wie ist man Austern?) nett und freundlich beantwortet. Wir haben uns für ein Menue entschieden, da wir vermutet haben das man sonst nicht satt wird. Satt sind wir auf jeden Fall geworden, doch ein Hauptgang alleine hätte da nicht gereicht. Aber was wir gegessen haben war der Hammer. Austern, Taubenbrust, Kalbsfilet, Limettensuppe und zum Abschluß verschiedene Käsesorten. Bevor es mit der Hauptspeise (Austern) los ging, gab es 2 kleine Aufmerksamkeiten der Küche. Dazu haben wir einen Sekt getrunken. Bevor die Vorspeise kam, hat man uns gefragt ob wir einen Wein dazu trinken wollen oder für jeden Gang einen passenden Wein. Habe zu jedem Gang einen anderen Wein genommen. Die Bedienung hat uns zu jedem Gang einen Wein empfohlen. Die Weine passten zu jedem Gang. Man war das lecker. Wir hatten den Tisch um 19 Uhr reserviert und sind um 22 Uhr aus dem Restaurant raus. Es war ein hervorragender Abend. Die 3 Stunden waren schön ausgefüllt mit leckeren Speisen und guten Weinen. So einen Abend kann ich mir zwar nicht häufig leisten aber ab und an werde ich das Wiederholen. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
