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| schreibt: Ich war nur fur einen tag im Gladbeck, wohne im die Niederlande. vorher habe ich die bewertung auf internet gelesen (glucklich). Es war ein sehr gutes restaurant und wir haben herrlich gegessen.
Werde sicher zuruck gehen wenn ich wieder nach Gladbeck fahre.
Das Rind und schweinenfleisch mit cognac rahmsauce und dijon-senf war hervorragend.
Man gibt sich hier wirklich muhe. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 04.05.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: In diesem Restaurant, für mich die absolute Nummer 1 in Gladbeck und näherer Umgebung stimmt einfach alles.
Ein kompetenter, unauffäliger Service, eine kleine, aber feine Tageskarte, die normale Karte, auch nicht zu groß, bietet jedem Geschmack etwas.
Trotz des Namens, der im Ruhrgebiet eher auf eine Eckkneipe als auf ein Restaurant schließe läßt, war ich begeistert.
Frische Vorspeisen, serviert zu wohltemperierten Pils, hervorragende Qualität an Fleisch und Fischgerichten an unserem Tisch, Portionen, die einem nicht das "Wo?" auf die Stirn zwingen, angenehm gewürzt, Saucen nicht zu schwer, Beilagen sind auf den Punkt gegart.
Besonders die pochierten Fischgerichte, aber auch die zur passenden Jahreszeit angebotenen Wildgerichte verlangen nach Beachtung. Für den normalen Geschmack, ohne Experimente eingehen zu wollen, seien die Spitzen vom Schweinefilet in Dijon-Senfsauce zu empfehlen, einfach lecker ;-)
Nachspeisen werden hausgemacht, sei es Zabaglione, Mousses, Halbgefrorenes, ein Espresso mit perfekter Crema.
Die Getränkekarte bietet die üblichen Standarts, Weine bewegen sich in einem bezahlbaren Rahmen, das Bier, hier im Ruhrgebiet ja wichtig, ist perfekt gezapft und angenehm gekühlt.
Man merkt dem Besitzer eben an, daß er viele Jahre erfolgreich auf Sylt tätig war, er hat den Anspruch, den er dort für sich und sein Restaurant aufstellte, Gott sei Dank ins Ruhrgebiet transferiert.
Nach jahrelanger Ebbe in Gladbeck, brachte uns die Flut sprichtwörtlich Besserung.
Ach ja, Reservierung unbedingt notwendig!!
Wiederholungsfaktor: 100% || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 25.03.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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