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Auf dem Weg zur Autobahn A14 fahren wir immer wieder am Parkhotel Benburg, auch bekannt als Parforcehaus, vorbei. Einige Male waren wir hier schon essen und einmal auch Frühstücken. Gleich vor dem Haupteingang findet man gut einige geschützte Parkplätze. Gleich rechter Hand hinter dem Haupteingang sieht man eine gemütliche TV-Lounge am modern wirkenden Kamin, dahinter dann der Eingang zum Restaurant. Hier stößt man auf einen übersichtlichen aber dennoch großen Gastraum der etwas unterteilt sicherlich genügend Platz bietet auch für die viel umworbenen Hochzeitsveranstaltungen.
Leider ohne jegliche Begrüßung setzten wir uns an einen vorderen Tisch, um der Bedienung etwas Weg einzusparen. Wir entschieden uns für das Sommermenü, bestehend aus drei Gängen Schaumsüppchen von der gelben Zuchini - mit fein aufgeschäumte Sud und leicht würzig abgeschmeckt, Gebratene Hühnerbrust auf Bandnudel mit Rahmpfifferlingen - zartes Hühnchenfilet kurz und scharf angebraten und als Nachtisch ein kleines Arrangement mit kleinen Früchten oder Beeren (genau weiß ich es nicht mehr). Die Zutaten hierfür waren durchweg frisch und schmeckten sehr gut. Meine Vorspeise war der Graved-Lachs, der erst einmal gänzlich vergessen und erst kurz vor dem Hauptgang, des Menüs, serviert wurde. Mein Rinderfilet war schon etwas über den Punkt hinaus, dennoch zart aber hatte eben noch diese würzige feine Kruste. Leider waren die Zutaten im Beilagensalat eine Mischung aus TK und frischen Salat und der dazu gereichten, stark aufgeschäumten, Hollandaise fehlte jeglicher Geschmack. Die Getränke waren wie immer ein Flasche Wasser (Gänsefurther 0,75l) und eine Sprite.
Beim Abräumen flogen der Bedienung einige Erbsen vom Teller genau auf das Tischtuch vor mir und fast auf die Hose. Da lagen sie nun die „armen“ Erbsen und wurden, trotz mehrmalig anrückender Bedienung nicht beachtet und schon gar nicht entfernt. Statt einer Entschuldigung gab es dann eine längere Wartezeit auf die Rechung. Die kleine Mappe mit der Rechnung und dem Beleg, den ich noch absegnen musste, wurde geschickt um die noch immer auf dem Tisch liegenden Erbsen herum jongliert. Leider hat sich der Service seit unserem letzten Besuch nicht merklich verbessert. Und ein herannahender Hotelchef würdigte uns keines Blickes – nicht einmal eines nickenden „Guten Abend“. Als Gäste die für ein Abendessen zu Zweit 65,80€ hier lassen, fühlte wir uns etwas vernachlässigt und hoffen das sich das bei unserem nächsten Besuch bessert. Denn wiederkommen wollen wir mit Bestimmtheit!
|| Essen: 3 Punkte, Bedienung: 2 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3 Punkte |
