| Ed Keiser schreibt: Das war wohl der beste Schweinsbraten, den wir in den letzten Jahren gegessen haben.Reichlich Fleisch, sehr schmackhaft und zart; Ausgezeichnete Sauce (Geschmach, Farbe, Konsistenz). Zudem optisch hervorragend präsentiert.
Das Ambiente ist das einer Dorfwirtschaft - schon etwas angestaubter Brauereibarock; aber die Wirtsleut haben mit Sorgfalt und viel Liebe das beste daraus gemacht. Für diese Kategorie und im Vergleich zu anderen Restaurants in der Nähe ist eine 4 wohl angebracht.
Der Service ist der freundlichste, flinkste und kompetenteste im Umkreis, aber eine 5 vergeben wir nur bei absoluter Perfektion (also eigentlich nie). Hier kommt es schon mal vor, dass eine Bedienung in nicht vorschriftsmässiger Kleidung auftritt (z.B. Schuhwerk); ansonsten gibts nichts zu beanstanden.
Besuch lohnt sich - wir werden demnächst noch einige der fantastisch arrangierten Gerichte verkosten. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
