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| Houben schreibt: Seid mehreren Jahren besuchen wir regelmässig dieses Restaurant und wir sind immer wieder sehr angetan von der Art und Weise wie man hier noch als Gast empfangen und behandelt wird. Außerdem ist die italienische Küche außerordentlich gut und der Koch versteht es immer wieder, seine Gäste mit besonderen Wünschen zu verwöhnen. Hervorzuheben sind die hervorragenden italienischen Weine, die man hier genießen kann.
Hier kommt der Koch selbst an den Tisch und redet mit seinen Gästen und fragt ob sie zufrieden sind. || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 5 Punkte |
| Bewertung vom 09.03.2008 (5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Da Balbi ist eine Adresse in Wiesbaden (einige der wenigen), wo man noch zu humanen Preisen essen und trinken kann. Der Koch kommt selbst in den Gästeraum und spricht kurz mit einem, ob alles okay ist. Es handelt sich um einen Familienbetrieb und das merkt man auch. Selbst mitten in der Woche sind einige Tische besetzt am Wochenende ist immer ausgebucht, man sollte reservieren. Die Tochter bedient am Tresen und an den Tischen. Es wird nach Nachtisch gefragt und schnell serviert. Die Speisen sind immer heiß und sehr lecker. Und wie gesagt: Das Preisleistungsverhältnis ist super! || Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 01.11.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Wir bedanken uns für einen angenehmen Abend mit guten Weinen, tollem Essen und zum Abschluss eine Panna Cotta, die von meiner Begleitung nur als "göttlich" bezeichnet wurde und einen fünfminütigen Austausch mit dem sehr freundlichen Koch zur Folge hatte.
Insgesamt: Ein toller Abend, den wir gerne wiederholen werden. || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
| Bewertung vom 26.06.2007 (4 von 5 Punkten) |
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