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| schreibt: wir kamen hoch und wurden herzlich begrüßt und wieder erkannt..uns wurde ein leckerer cocktail vorweg angeboten und die empfehlung schmackhaft gemacht..wir haben gleich die tapas delux bestellt weil die das letzte mal so lecker war..zum hauptgang nahmen wir steak und pasta..das fleisch war irre zart und saftig..wir wurden super betreut und versorgt..naja eigeentlich hatten wir ja der nelly das letzte mal versprochen ein nachtisch zunehmen aber der passte erstmal nicht mehr rein..nach ein espresso und ein cocktail..haben wir uns das crema zu zweit geteilt..jetzt wissen wir warum so geschwärmt wurde..*g*
wir hatten wieder ein super abend im ivent!!!!! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 24.04.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Das Personal war völlig unmotiviert. Die Kellner kannten die Karte nicht (die immer noch ein Provisorium war)und wussten nichts zu den einzelnen Gerichten zu sagen. Ein auf der Karte stehendes Gericht gab es nicht, das erfuhren wir erst nachdem unsere Bestellung in die Küche gelangte. Getränke dauerten extrem lange, es wurde nie nachgefragt ob noch etwas gewünscht wurde. Das Essen dauerte ewig, die Tapasplatte bestand aus einigen Salatblättern, die Kartoffeln waren verschrumpelt, die Sardienen verkocht, die Oliven schwammen in Öl. Der optische Eindruck stimmte noch leidlich aber die Auswahl war sehr begrenzt und geschmacklich eine Enttäuschung. Das wir kein Trinkgeld gaben führte zu offensichtlichem Beleidigtsein, wir fanden das der Service keins Wert war. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 3 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2 Punkte |
| Bewertung vom 08.04.2008 (2 von 5 Punkten) |
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| schreibt: wir wurden freundlich empfangen und zum tisch gebracht..die kellnerin hat uns die karten gebracht und uns ein jet angeboten..während wir die tolle aussicht und den cocktail genossen haben hat worde uns brot und aoli auf den tisch gestellt und uns als vorspeise empfohlen..eigentlich wollten wir gar keine aber es klang lecker als haben wir sie probiert.es war kein fehler!!!wir haben nochmal getränke bestellt und nach einer kleinen pause kam das hauptessen..es war ein traum!!die kellnerin(nelly)hat sich die ganze zeit lieb um uns gekümmert..als sie die leeren teller abgeholt hat wurde uns nachtisch empfohlen aber leider war der bauch schon so dick..aber wir haben zu dem cappo nicht nein gesagt..
es war ein super schöner abend und wir werden jetzt öffters vorbei kommen..ist echt ein toller laden!!! || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 11.02.2008 (4.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Nach der sehr nette Begrüssung durch den Reaturantleiter
Renzo wurden wir an unseren Tisch geleitet.
Dieser war im Vorfeld reserviert worden.
Am Wochenende mitlerweil zwingend Notwendig.
Durch die Wochenend live Musik mit Ray And Friends.
Ist es immer sehr voll! Wir wurden an unserem Tisch von einem sehr zuvorkommenden Kelner ( Tomaso ) bedient.
Die Weinqualität der offenen Weine ( die nicht sehr teuer sind ) lässt zu wünschen übrig. Ich finde ein zwei gehobene Weine als ofenen Wein auszuschenken nicht unbedingt verkehrt. dieser darf dann auch etwas mehr kosten. aber man möchte ja nicht immer gleich eine ganze Flasche bestellen. Beim Speisenangebot kann ich die Tappas empfehlen. Viele Kleinigkeiten mit Abwechslung.
Bei den Hauptgerichten ist Derzeit so finde ich das Preis Leistungs Verhältnis nicht unbedingt ausgewogen.
Aber man versichterte mit das sie ständig dabei sind Ihre Qualität zu verbessern.
Die wartenzeiten von Essen und Getränken waren trotz des sehr vollen Restaurants völlig in Ordnung und sehr Kurz. Das Team gefällt mir sehr gut. Die meisten der Kelner oder Kelnerinnen sprechen sehr gut Englisch. Fast jede weitere Sprache ist duch das multikulturelle Team vertreten. Von französich über italienisch, russich, griechisch bis schwedisch.
Desweiteren ist das Cocktailangebot ausgezeichnet und Umfangreich.
Ich kann nur sagen mit nur Kleinen Abstrichen war der Abend nicht zuletzt auch durch das tolle Musikangebot von Ray und Bianca ein voller Erfolg
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 31.01.2008 (4.75 von 5 Punkten) |
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| olaf weyel schreibt: Hallo Kritiker,
aller Anfang ist schwer. Nachdem es in der ersten Zeit seit Eröffnung einige Schwierigkeiten gab (zu wenig Personal, Fahrstuhl für das Essen defekt, Abstimmungsprobleme unterhalb des Personals) kann ich das "ivent" jetzt nur jedem empfehlen.
Ich habe selten eine Gastronomie mit derart freundlichem Personal erlebt. Selbst wenn es stressig ist, wie z.B. am Wochenende, sind alle noch sehr freundlich, zuvorkommend und kümmern sich um die Gäste.
Das Problem mit den Wartezeiten in Bezug auf das Essen oder die Getränke habe ich in den letzten Monaten auch nicht mehr erlebt (und ich gehe regelmäßig dort Essen oder etwas trinken). Das Personal im Restaurantbereich und die Küche sind jetzt eingespielt.
Das Essen ist super und immer frisch, habe noch nichts anderes erlebt.
Die Brunchtermine sind bis Februar ausgebucht.
Das sollte doch den herben Kritikern zu denken geben.
Diejenigen, die im Anfangsstadium das "ivent" besucht haben, sollten sich doch die Mühe machen, es jetzt noch einmal aufzusuchen, um zu sehen, was sich geändert hat.
Ich für meinen Teil kann nur sagen:
"Mädels und Jungs macht weiter so. Die Besucherzahlen geben eurem Konzept recht.
Ich bin begeistert von euch und eurer Arbeit und komme immer wieder gerne zum Essen oder nur um einen Cocktail zu trinken!!!!!!!
Mit freundlichen Grüssen
Olaf
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.5 Punkte |
| Bewertung vom 23.12.2007 (4.5 von 5 Punkten) |
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| Ilka schreibt: Wir wollten unser "1 Jähriges" in einem besonderen Restaurant feiern und dachten uns probieren wir doch mal das neue i-vent aus. Als wir ankamen wurde uns freundlich ein Tisch zugewiesen. Ambiente und Ausblick war echt toll!Wir haben dann auch gleich die Karte bekommen, was noch eine sogenannte "Notkarte" war, weil es noch nicht alle Gerichte gab (ca. 4 Wochen nach Eröffnung). Wir haben dann unsere Getränke (große Karaffe Wein und Wasser), Vorspeise und Hauptgericht bestellt. Getränkewartzeit war ok. Das Hauptgericht ließ auf sich warten. Eigentlich wollte ich von dem Wein noch etwas für die Vorspeise und Hauptgericht haben. Aber es kam kein Essen! Als dann unsere Getränke alle waren fragte ich freundlich nach wann denn das Essen kommen würde. Wir haben neue Getränke bestellt und nach ca. 45 Minuten kam dann die Vorspeise. Wir hatten noch nicht mal die Gabel in der Hand kam schon das Hauptgericht! Ich sagte, dass wir nun erstmal die Vorspeise essen möchten, daraufhin sagte die Kellnerin, dass sie das Essen dann halt für uns warm stellen würde. Als wir dann mit der Vorspeise fertig waren, dachten wir, dass ja dann gleich das Hauptgericht komme müsste. 15 Minuten später fragte ich mal wieder nach unserem Essen (es war jedesmal ein anderer Kellner bzw. Kellnerin an unserem Tisch), darauf wurde geantwortet "keine Ahnung ich kann ja mal nachschaun"! So dann kam irgendwann unser Essen und es war kalt!!! Ich musste mich wirklich zurückhalten! Unsere nachbestellten Getränke wurden in der ganzen Zeit übrigens auch nicht serviert! Ich bin dann zu einem Kellner gegangen und habe gesagt, dass ich das Essen nicht mehr haben möchte weil es kalt ist. (was er dann auch einfach so hingenommen hat) Keine Entschuldigung, kein möchten sie etwas neues o.ä.)Ich sagte dann, dass wir jetzt zahlen wollen. Wir haben schon zu lange gewartet, dann ist auch noch das Essen kalt usw. (Mein Freund hat übrigens sein Essen gegessen obwohl es auch kalt war, aber er hatte halt Hunger -Männer-). Zuerst hatte er beide Essen berechnet weil wir ja auch zwei bestellt hatten. Als ich dann protestierte, sagte er ok, tippte nur die ersten Getränke, die Vorspeise und das eine Hauptgericht ein. Als wir ihm 50,00 EUR gaben, hatte er uns etwas mehr als eigentlich das Rückgeld war zurückgegeben, mit dem Satz: Ich habe jetzt kein Wechselgeld!! Na herzlichen Glückwunsch! Also ich werde da sicher nicht nochmal hingehen, so etwas habe ich noch nie erlebt!!! Übrigens sind nach uns noch 8 andere Leute gekommen die vor uns schon wieder gegangen sind, weil sie entweder gar nicht bedient wurden oder sich keiner mehr um die Nachbestellung gekümmert hat! || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 28.11.2007 (2.5 von 5 Punkten) |
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| 944ferry schreibt: Aufmerksames Personal was sehr freundlich war.Der Ausblick war fantastisch gut,Einrichtung und Ambiente sehr gemütlich (vor allem die schönen Ledersessel in der Sitzecke)Ich glaube man hat nach den kritiken nachgebessert.sehr empfehlenswert,gehobenes Preisniveau || Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 07.11.2007 (4.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Nettes Restaurant mit einem sensationellen Ausblick.
Stilvolles Ambiente und supernette Belegschaft.
Auch das Publikum ist sehr gemischt von 20 bis 80 Jahren ist alles vertreten.
Ebenso ein multikulureller Mix in Bedienungen und Gästen der sehr leicht Partistimmung aufkommen lässt.
Ich bin gespannt auf die geplante sylvesterfeier.
Am weekend Freitag und Samstag Live Musik mit Ray Gheorgis und auch Bianka el Mabrouk. Immer wieder ein Erlebnis. Am Wein muss dringend etwas gemacht werden bitte keine 2 Liter Flaschen auch wennd as glas nur 3, 50 kostet.Bitte auch einige gute Rot und Weissweine anbieten ( offen ) das daf dann auch bitte gern etwas teurer sein Und !!! Bitte nicht mehr so lange Wartezeiten.
Manchmal wirklich sehr nervend.
Ansonnsten Immer wieder gern! und sehr zu empfehlen || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 5 Punkte, Gesamt: 4.25 Punkte |
| Bewertung vom 01.11.2007 (4.25 von 5 Punkten) |
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| schreibt: wir kamen ins restaurant und wurden erstmal gleich vom stilvollen ambiente überrascht.kurz danach kam uns auch gleich ein netter kellner entgegen und begrüßte uns sehr höflich.nachdem unsere reservierung abgeglichen wurden wir zu unserem tisch geführt von dem wir eine atemberaubende aussicht auf braunschweig city hatten.
den weiteren Verlauf des Abend möchte ich jetzt nicht Detaillieren aber ich kann sagen es war einfach nur schön.
Von der live-Musik über die netten Mitarbeiter die auch miteinander herzlich umgehen bis zum Essen das wirklich köstlich war....
hae an diesem abend nichts vermisst....und werde mir auch für nächstes wochendende einen tisch reservieren..
nur zu empfehlen!
|| Essen: 5 Punkte, Bedienung: 5 Punkte, Ambiente: 5 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4.75 Punkte |
| Bewertung vom 22.10.2007 (4.75 von 5 Punkten) |
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| Peter Schwindling schreibt: Ich bin ein regelmässiger Restaurantbesucher, aber so etwas habe ich lange nicht erlebt! Das Drama began beim Bestellen des Weins. Unsere Kellnerin beantwortet die Frage nach der Weinkarte damit, dass sie einen Kollegen vorbei schicken würde "der sich auskennt". Nach 3-maliger Nachfrage erschien der dann auch und beantwortet meine Frage nach der Weinkarte mit der Gegenfrage "Rot oder Weiss, Süss oder Trocken". Erst nach einiger Überzeugungsarbeit wurden mir dann 3 Flaschen Wein zur Auswahl vor die Nase gehalten. Der Höhepunkt des Abends allerdings war der Hauptgang. Es dauerte eine geschlagene Stunde nach dem Abräumen der Vorspeise und erforderte wiederholtes Nachfragen um endlich den Hauptgang serviert zu bekommen. Leider waren 8 von 10 Speisen lauwarm. Eswurde dann immerhin mit einer Tasse Expresso versucht zu kompensieren. Ich hätte vorher die Kritiken meiner Vorgänger lesen sollen. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 1.5 Punkte |
| Bewertung vom 16.10.2007 (1.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Ich gehe mit meiner Frau in der Regel 2x wöchentlich in Braunschweig essen und war gespannt auf das neue Restaurant.
Beim ersten Besuch, etwa 3 Wochen nach Eröffnung, gab es nur eine "Notkarte" mit einer handvoll Gerichten.
Der Service war freundlich bemüht, man bemerkte aber, daß keine Restaurantausbildung vorhanden war.
Das Essen war dann leider "suboptimal", zur Vorspeise wurde das Stangenbrot vergessen (und auch nicht nachgereicht), das Hauptgericht kam 45 Minuten nach dem Abräumen der Vorspeise lauwarm!
Das ist so mit das Schlimmste, was passieren kann.
Wir tranken uns dann den Abend schön.
Übrigens beschwerten sich an dem Abend die Gäste am Nebentisch, daß alle 6 Gerichte nur lauwarm waren!!!
Es war also kein Einzelfall.
2 Wochen später testeten wir das Restaurant erneut (jeder hat das Recht auf eine 2.Chance) und es wurde leider noch schlimmer!!!
Wir wurden freundlich platziert und nach etwa 10 Minuten fragte uns eine junge Dame, ib wir denn schon gewählt hatten.
Ich antwortete ihr, daß wir bislang noch keine Speisekarten erhalten hätten...
Nach weiteren 15 Minuten (wir hatten schon seit 10 Minuten gewählt) erschien die Mitarbeiterin.
Ich orderte einen "Brandy Alexander" aus der eigentlich recht guten Cocktailkarte als Aperitif(weltweit bekannter Cocktail) was die Kellnerin nur mit Stirnrunzeln und einem "hä?" quittierte.
Daraufhin zeigte ich ihr das Getränk in der Karte(sollte sie die nicht auswendig kennen, um den Gast vernünftig beraten zu können???).
Die Kerze auf dem Tisch wurde auf meine Anfrage hin dann auch endlich angezündet.
Die Vorspeise war diesmal vollständig, das Hauptgericht dauerte geschlagene 55 Minuten(!!!!!) ab dem Abräumen der Vorspeise.
In der Zeit hatte ich dann auch den Rotwein ausgetrunken.
Mit dem Servieren des (abermals lauwarmen!!!) Hauptgerichtes orderte ich ein neues Glas Rotwein, das mir dann gleichzietig mit der Nachspeise(20 Minuten später) serviert wurde!!!
Insgesamt war es echt katastrophal!
Das Fleisch war innen noch kalt und außen warm, was dafür spricht, daß es nicht auf dem Weg von der Küche kalt wurde, sondern einfach schlecht zubereitet wird.
Ich will nicht hoffen, daß es sich um Tiefkühlware handelt...
Beide Vorfälle schilderte ich per Brief mit meinem Namen der Geschäftsführung, die es nicht einmal für nötig hielt, den Empfang der Schreiben zu kommentieren, geschweige denn den Inhalt!
Daher: ich kann nur jedem Abraten!
Wir haben pro Besuch etwa 75 Euro bezahlt! Dafür kann man in Braunschweig auch in die Raffinerie gehen, die vom Niveau (Service und Zubereitung) um Lichtjahre vorn liegt. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 1 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 1.5 Punkte |
| Bewertung vom 21.09.2007 (1.5 von 5 Punkten) |
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| schreibt: Ich hatte für den genannten Tag, bzw. Abend einen Tisch reserviert, der, als wir ankamen (leider auch mit 10 Minuten Verspätung)leider schon vergeben war. Wir bekamen dann aber einen anderen Platz zugewiesen, der auch in Ordnung war.
Die Begrüßung war sehr freundlich, die Speisekarten wurden prompt gebracht. Die Getränke und das Essen ließen jeweils etwas länger auf sich warten. Zur Verkürzung der Wartezeit wurde uns ein wenig Hausgemachtes Olivenbrot mit Aioli gereicht und gefragt, ob wir einen Aperitif zu uns nehmen möchten um die Wartezeit zu überbrücken. Diese "vermeintliche Einladung" haben wir natürlich gern angenommen...wer konnte denn auch ahnen, dass diese beiden kleinen Aperitifs mit je ca. 200ml dann auf der Rechnung wieder auftauchen und mit lockeren 11 Euro zu Buche schlagen!?!? Nebenbei, die Hauptspeise meiner Begleitung kostete knapp 50 Cent mehr...
Als ich dann erstaunt über dieses war und mir dann noch auffiel, dass der (eine) Crepes mit einer Kugel Eis und 2 Esslöffel großen Häufchen Sahne lockere 7,90 Euro kostete, kam ich mir doch schon reichlich veräppelt vor. Es ist natürlich nett und auch die Aufgabe der dort Arbeitenden den Gast zufriedenzustellen und ihm auch alles mögliche anzubieten, was dem Gast den Aufenthalt verschönern könnte, allerdings ohne dabei auch nur annähernd darauf einzugehen was das jeweilig Angebotene kostet, finde ich mehr als nur falsch. Ich biete meinem Gast nicht etwas zur Überbrückung der Wartezeit an, die ich im Prinzip ja auch selbst verschulde und setze ihm das dann auf die Rechnung. Das ist in meinen Augen reichlich unverschämt. Ebenso die Reaktion des Restaurantleiters, dass das nun mal so üblich sei und es ihm egal ist wenn er Kunden verliert war in meinen Augen mehr als nur eine falsche Reaktion. Ich möchte meine Kunden doch halten und nicht nach dem ersten Besuch nie wieder sehen, nur weil ich ihnen etwas, ich nenne es mal "aufgeschwatzt" habe und sie sich dann über´s Ohr gehauen fühlen. Das ist der falsche Weg um erfolgreich Kunden zu halten denke ich. Ich für meinen Teil kann das I-Vent nicht empfehlen. Das Personal ist nur so lange freundlich, wie man ja und Amen sagt und sich für jeden Handgriff bedankt, aber wenn man mal etwas bemängelt, wird gleich die "beleidigte Leberwurst" gespielt und man freut sich wenn die Kunden endlich mit Murren bezahlt haben und wieder gehen. So jedenfalls haben wir das dort empfunden, was ebenfalls gegen einen weiteren Besuch spricht.
Ein einfacher Hinweis, wie z.B., dass die kommenden Aperitifs etwas(in diesem Fall je 5,50 Euro) kosten werden, ist weder zuviel verlangt, noch in irgendeiner Weise unhöflich dem Gast gegenüber! Und wenn man Gäste hat, die nicht komplett zufrieden waren, dann tue ich doch als Gastronom etwas dafür, dass sich das schnell ändert und keinen großen Aufwand als Folge hat. Weder für den Gast, noch für mich. Die Kosten von 11,00 Euro (laut Rechnung) hätten dem Restaurant nicht das Genick brechen können, aber mindestens zwei Gäste weniger sind nun garantiert!!!
MfG
R. Meyer || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 3.25 Punkte |
| Bewertung vom 12.08.2007 (3.25 von 5 Punkten) |
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