|
|
 |
| schreibt: Die nur schwer zu unterdrückenden altdeutschen Gasthausathmosphäre, bedingt durch die Einrichtung, und das nicht authentischen Personal (welches allerdings sehr höfflich, freundlich und hilfsbereit war - jedoch eben nicht indisch) , wäre durch eine typische und frische indische Küche zu kompensieren gewesen. Aber beide bestellte Gerichte (Chicken Tikka, Methi Ghost) waren nicht wie in der Speisekarte angekündigt ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis und auch nicht frisch zubereitet.
Das "Methi Ghost" war eher ein etwas orientalisch gewürztes dünnflüssiges Lamm-Gulasch und definitiv aufgewärmt und nicht frisch gegrillt wie angekündigt.
Das "Chicken Tikka" war eine echte Zumutung, da es sich um zähe, zerstückelte, aufgewärmte Hühnerbrustfilets handelte (vergleichbar Tiefkühlkost), welche meines Erachtens nicht im Tandoori-Ofen zubereitet worden sind sondern lediglich etwas pikant gewürzt.
Der Safran-Reis war nicht mit Safran versehen sondern mit einem billigen Imitat. Der Beilagensalat (Eisbergsalat, Tomatenstückchen, Gurkenstreifen) weckte die Erinnerung an eine Pommesbude und war für ein indisches Restaurant sehr unpassend und für ein Restaurant an sich nicht würdig.
Das frischgebackene Naan-Brot war kein Naan-Brot und auch nur zur Hälfte frisch gebacken (eines von zwei Broten).
Die vom Haus gereichte Vorspeisen (Pickle, Tamarinden-Chutney, Minz-Joghurt, Zwiebeln) war überraschender Weise indisch und sehr interessant.
Zusammenfassend möchte ich anmerken, das es vor allen Dingen an der Frische der gebotenen Produkte gemängelt hat und die angekündigten Zubereitungsmethoden von der Küche nicht befolgt wurden. Wenn ich auswärts esse, möchte ich kein aufgewärmtes Fleisch und Geflügel. || Essen: 1 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.25 Punkte |
| Bewertung vom 12.10.2008 (2.25 von 5 Punkten) |
|
| schreibt: Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Essen ist o.k., gute Auswahl an Lamm-, Huhn- und Krabbengerichten. Leider fehlt hier komplett die vegetarische Schiene mit kompletten Linsen-, Kartoffel- und Paneer-Speisen. Ein einziges vegetarisches Gericht auf der Speisekarte ist etwas zu dünn. Man kann sich zwar auch aus den "Beilagen" (Linsen, Kartoffeln, Blumenkohl) ein Essen zusammenstellen, aber das ist nicht Sinn der Sache. Hier unbedingt etwas ändern: Paneer Tikka usw. muss unbedingt auf die Karte. Indisches Essen beinhaltet für mich zwangsläufig auch vegetarische Küche.
Einrichtung ist noch vom vorherigen Pächter, das Le Beauf, typisch Deutsch und leider altmodisch. || Essen: 2 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 3 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
| Bewertung vom 22.08.2007 (2.5 von 5 Punkten) |
|
|
