| schreibt: Das Forsthaus Templin befindet sich an der Strasse von Potsdam nach Caputh, am Ufer des Templiner Sees gelegen. Vor den Haus befindet sich eine Bushaltestelle, auf dem Grundstück befinden sich ausreichend Parkplätze.
Das Haus verfügt über eine sehr wechselvolle Geschichte seit 1756. 1834 wurde das heutige Forsthaus Templin als Gaststätte gegründet.
Ich war mit zwei Geschäftsfreunden zum Abendessen verabredet. Aufgrund der Witterung saßen wir auf der mit einem großem Zeltdach überdachten Terasse im Freien. Freundlich begrüsst, wurden uns verschiedene Biersorten angeboten, die selbst im Haus gebraut werden. Insgesamt werden vier verschiedene Biere hergestellt: ein Bio-Pils, Potsdamer Stange, Lagerbier und Weissbier. Bei allen Biersorten handelt es sich um reine BIO-Produkte, die mit dem BIO-Siegel und dem Naturland-Siegel gekennzeichnet sind. Wir entschieden uns für das Lager-Bier. Hierbei handelt es sich um ein unfiltriertes, süffiges dunkles Bier mit einer Stammwürze von 11,8% und einem Alkoholgehalt von 4,8%.
Alle Biere kann man auch in einer 1-Liter oder 2,5-Liter Pfandflasche minehmen.
Eine übersichtliche, rustikale Speisekarte sorgt für das leibliche Wohl. Die Preisspanne für Hauptgerichte reicht von 3,60 Euro bis 11,20 Euro. Auch hier werden viele Speisen angeboten die mittels des hauseigenen Bieres zubereitet werden (Biersauerkraut, Tresperbrot etc.)
Das Essen kam zügig, war frisch zubereitet, sehr wohlschmeckend und in ausreichender Portion.
Regelmäßig werden Führungen durch die Brauerei angeboten, man sollte sich dafür anmelden. Mittwochs um 18.00 Uhr findet eine Führung statt, an der man ohne Anmeldung teilnehmen kann.
|| Essen: 4 Punkte, Bedienung: 4 Punkte, Ambiente: 4 Punkte, Sauberkeit: 4 Punkte, Gesamt: 4 Punkte |
