| schreibt: Der Hotel-Gasthof liegt etwas ausserhalb in einem Weiler hinter undUuml;bersee am Chiemsee, abseits der Straundszlig;e und sehr ruhig auf einem Hunduuml;gel.Uns diente das Haus als Durchgangsstation zur Weiterreise nach Sunduuml;dtirol und war als solches zweckmundauml;ssig, wenngleich ich dort nicht einen lundauml;ngeren Aufenthalt einplanen mundouml;chte.Das bodenstundauml;ndige Restaurant ist unterteilt in zwei Gaststuben, wobei die kleinere unduuml;berwiegend von Einheimischen frequentiert wird, die beim undquot;Hoagaschtundquot; zusammensitzen oder undquot;zunduuml;nftig am Schafkopfa sanundquot;. Dort lieundszlig;en wir uns nieder. Die freundliche und redselige Bedienung empfing uns gleich in ortsuntypischem hessisch-churpfundauml;lzischen Dialekt mit ein paar bemunduuml;hten Floskeln bayrischer Redensart.Ausgeschenkt wurde das Bier einer kleinen Traunsteiner Familienbrauerei, welches sehr gut schmeckte und auch ordentlich eingeschenkt nach kurzer Zeit serviert wurde.Die Speisekarte erstreckte sich unduuml;ber die bekannte Palette bayrischer Hausmannskost - eindeutig fleischdominierend. Die wenigen vegetarischen Alternativen gingen eher in die Richtung undquot;...Gemunduuml;se mit Sauce Hollandaise und Kundauml;se gratiniertundquot;, was zu befunduuml;rchten Anlass gab, dass hier eher fantasielose, geschmacksneutrale Gerichte per Fett aufgemotzt werden. Da man am besten das isst, worauf man sich vor Ort versteht, fiel die Wahl auf eine Gerstlsuppe (Gerstenkundouml;rner in der Fleischbrunduuml;he gekocht), welche geschmacklich gut ausfiel.Als Hauptgericht gab es einmal Ochsenschwanz in Rotweinsoundszlig;e mit Kartoffeln und Salat sowie eine Fleischpfanne (Schwein/Rind) mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Mischgemunduuml;se.Der Ochsenschwanz war butterzart und fiel - wie erhofft - vom Knochen. Die eher hellbeige Soundszlig;e jedoch ist vermutlich nur einmal kurz am Rotwein vorbeigehuscht. Dieser war weder farblich noch geschmacklich auszumachen.Die Steakpfanne war recht ordentlich - abgesehen, dass Rindfleisch in altbayerischen Gasthundouml;fen gerne totgebraten wird, bis es trocken ist. So leider auch in diesem Fall. Die Bratkartoffeln waren etwas matschig und blass und waren eher Dundauml;mpfkartoffeln (aus rohen statt gekochten Erdundauml;pfeln) gewesen. Absoluter Minuspunkt: warum in aller Welt muss man Ende August/Anfang September Tiefkunduuml;hlgemunduuml;se alla Bofrost oder Eismann servieren? Zu einer Zeit, wo die Mundauml;rkte noch eine gute Auswahl heimischer und europundauml;ischer Gewundauml;chse bieten? Das ist absolut unverstundauml;ndlich und nicht nachvollziehbar!!! Alles in allem war dieses Gericht noch gerade mit gut zu bewerten.Als Dessert entschieden wir uns funduuml;r Palatschinken mit Eis und Kaiserschmarren mit Apfelkompott.Interessant: Der Grundteig war funduuml;r beide Gerichte der gleiche - nur dass der zweite Palatschinken zum Schmarren zerrupft wurde. Der Kompott entpuppte sich als Apfelbrei - aber beide Desserts unduuml;berzeugten geschmacklich durchaus (trotz der gleichen Grundrezeptur). Das Zimmer war enttundauml;uschend. Ein kleiner Raum mit fleckigen Wundauml;nden (hinter dem Bettkopfteil dunkle Flecken an der Wand), die Wundauml;nde mit Blutflecken getundouml;teter Munduuml;cken und Fliegen verziert und einem altertunduuml;mlichen Mobiliar versehen, verstrundouml;mte das Zimmer 70er Jahre Muff. Das Bad war nicht besonders gepflegt (Schimmelsporen unter dem Duschkabinenrand).Gemessen am recht (unter)durchschnittlichen Frunduuml;hstunduuml;ck und dem absolut ungenunduuml;genden Zimmer erschien der Preis von 78 EUR pro Nacht doch etwas zu hoch angesetzt.FAZIT: Als undUuml;bernachtungsstopp ist das Hotel in Ordnung. Funduuml;r einen lundauml;ngeren Aufenthalt wunduuml;rde ich es komfortliebenden Reisenden nicht empfehlen. Die Tatsache, dass man in der Gaststube den Lokalkolorit der Einheimischen Stammtischbrunduuml;der mitbekommt, trundouml;stet bei gundacute;schmackigem Bier unduuml;ber die eine oder andere Unzulundauml;nglichkeit der Kunduuml;che hinweg, so dass man durchaus einen lustigen und netten Abend verbringen kann. Das Personal war durchweg sehr freundlich! || Essen: 3 Punkte, Bedienung: 3 Punkte, Ambiente: 2 Punkte, Sauberkeit: 2 Punkte, Gesamt: 2.5 Punkte |
